公开(公告)号：CN109619175A

公开(公告)日：2019-04-16

申请号：CN201910025428.4

申请日：2019-01-11

Applicant: 东南大学

Inventor： 葛丽芹 ,  杨依帆 ,  任姣雨 ,  骆晨曦

IPC: A23B7/16 ,  A23B7/08

CPC classification number: A23B7/16 ,  A23B7/08 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/5026 ,  A23V2250/511 ,  A23V2250/5112

Abstract: 本发明公开了一种自修复香蕉保鲜涂层的制备方法，首先将带负电荷的海藻酸钠(SA)溶液均匀刷涂在香蕉表面，在室温下风干，再将带正电荷的接枝了β‑环糊精包合薄荷醇的壳聚糖(CD‑g‑CS+Menthol)溶液均匀刷涂在香蕉表面，反复多次在香蕉表面组装海藻酸钠和接枝了β‑环糊精包合薄荷醇的壳聚糖。由于壳聚糖的氨基和海藻酸钠的羧基之间能够形成离子键，并且接枝在壳聚糖分子链上的β‑环糊精包合的薄荷醇有良好的抗菌作用，因此通过层层自组装方法制备的此香蕉保鲜涂层具有自修复性能和保鲜作用。本发明方法简单有效，操作简便，且所需时间较短。

公开(公告)号：CN111134392A

公开(公告)日：2020-05-12

申请号：CN202010036243.6

申请日：2020-01-14

Applicant: 东南大学

Inventor： 葛丽芹 ,  杨依帆 ,  张云起

IPC: A41D13/11 ,  A41D31/04 ,  D06M15/11 ,  D06M15/03

Abstract: 本发明公开了一种增强过滤口罩的制备方法，首先将四层口罩的最外层无纺布滤材层浸入双醛淀粉溶液中，浸透后取出并在40℃烘箱中干燥，再将壳聚糖溶液均匀涂覆在干燥后的无纺布滤材层，在40℃烘箱中干燥，无纺布的多孔结构中成功组装壳聚糖和双醛淀粉。由于壳聚糖的氨基和双醛淀粉的醛基能够形成席夫碱键，并且壳聚糖有抗菌作用，因此通过此方法制备的口罩可以减小无纺布滤材层的孔径，改善过滤效率并使口罩具有抗菌作用。本发明方法简单有效，操作简便。

公开(公告)号：CN110089562A

公开(公告)日：2019-08-06

申请号：CN201910401739.6

申请日：2019-05-15

Applicant: 东南大学

Inventor： 葛丽芹 ,  杨依帆

IPC: A23B7/16 ,  A23B7/157 ,  A23B7/154

Abstract: 本发明公开了一种水果防霉保鲜涂层的制备方法，该防霉保鲜涂层的制备方法为：用次氯酸钠溶液冲洗水果2min，再用超纯水冲洗，在室温下自然晾干，利用喷涂法逐层将加有薄荷醇的双醛淀粉溶液、壳聚糖溶液喷涂到水果表面，得到所述防霉保鲜涂层，所述利用层层自组装法逐层将加有薄荷醇的双醛淀粉溶液和壳聚糖溶液喷涂到水果表面，重复上述过程多次从而得到多层防霉保鲜涂层。由于壳聚糖的氨基和双醛淀粉的醛基之间能够形成席夫碱，并且薄荷醇有良好的抗霉菌作用，因此通过层层自组装方法制备的此保鲜涂层具有抗霉菌和保鲜作用。本发明方法简单有效，操作简便，且所需时间较短。