公开(公告)号：CN116622096A

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202310612558.4

申请日：2023-05-29

Applicant: 东北林业大学

Inventor： 牛娜 ,  王彤 ,  陈立钢 ,  张任国 ,  曹爽 ,  孙一宁

IPC: C08J3/12 ,  C08H7/00 ,  A23L3/3562 ,  C08L97/00

Abstract: 一种秸秆木质素纳米颗粒的制备方法及其抑制酪氨酸酶活性的应用，它涉及一种秸秆木质素纳米颗粒的制备方法以及其抑制酪氨酸酶活性的应用。本发明目的是为了解决农作物秸秆资源浪费的问题，同时针对酪氨酸酶抑制剂定向合成成本高、过程复杂的问题，将成本相对较低且来源丰富的木质素作为高效酪氨酸酶抑制剂应用，实验方法：以秸秆为原料，采用NaOH对木质素进行提取，将得到的碱木质素与乙二醇混合搅拌，透析结束得到木质素纳米颗粒，利用其抑制酪氨酸酶的活性应用在水果保鲜方面。本发明提供的木质素纳米颗粒制备方法操作简单，制备过程所使用的溶剂也更加绿色、环保，在水果保鲜抗褐变方面具有显著效果。