公开(公告)号：CN104607238B

公开(公告)日：2015-11-25

申请号：CN201510078089.8

申请日：2015-02-15

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 邢志勇 ,  康磊 ,  刘娅彤 ,  李娜娜

IPC: B01J29/40

Abstract: 本发明提供了一种含改性蒙脱石和ZSM-8的复合催化剂及其制备方法，该催化剂采用了La改性蒙脱石作为粘结剂，同时采用了Ga和Zn改性的ZSM-8，由此得到的催化剂比现有技术中常规的催化剂具有更高的链烷烃转化率和更高的芳烃收率，且该催化剂的失活速率大大降低，使用寿命得到有效延长。

公开(公告)号：CN118285481A

公开(公告)日：2024-07-05

申请号：CN202410432581.X

申请日：2024-04-11

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 佟晓红 ,  彭子萱 ,  王诗雨 ,  郝若彤 ,  冯玉田 ,  胡宇彤 ,  陈旭 ,  张靖晗 ,  康磊

IPC: A23L13/60 ,  A23L13/40 ,  A23L33/185 ,  A23L33/21

Abstract: 本发明公开了一种利用大豆蛋白纳米颗粒‑胡萝卜膳食纤维复合物制备低脂发酵香肠的方法，属于复合型脂肪替代物领域，该方法包括以下步骤：（1）大豆蛋白纳米颗粒的制备；（2）大豆蛋白纳米颗粒‑胡萝卜膳食纤维复合物的制取；（3）大豆蛋白纳米颗粒‑胡萝卜膳食纤维Pickering乳液的制备；（4）低脂发酵香肠的制备。本发明提供了一种利用大豆蛋白纳米颗粒‑胡萝卜膳食纤维复合物制备发酵香肠的方法，本发明不仅可以避免脂肪过量摄取又保持食品原有风味，而且产品在安全性、功能性及性价比上均有显著优势。利用复合型脂肪替代物制备鲜有研究，市场前景广阔。