一种红色糖多孢菌及其发酵生产红霉素的方法

    公开(公告)号:CN101519637A

    公开(公告)日:2009-09-02

    申请号:CN200910048894.0

    申请日:2009-04-07

    Abstract: 本发明涉及一种红色糖多孢菌及其发酵生产红霉素的方法,红色糖多孢菌Saccharopolyspora erythraea HD03,保藏单位是中国微生物菌种保藏委员会普通微生物中心,保藏编号为GMCC No.2916;其具体步骤为,从保藏斜面挖块1cm×1cm或甘油管,接种于灭过菌的种子培养基,温度32~34℃,摇床转速220~240r/min,培养44~48h;然后再以3~10%接种量接入灭过菌的发酵培养基中,温度32~34℃,摇床转速220~240r/min,培养6~7day,在20~24小时添加前体正丙醇,在发酵中后期添加甲基化试剂和羟基化试剂;得到红霉素。本发明的优点:在发酵过程中添加甲基化试剂和羟基化试剂,提高红霉素合成过程中前体的甲基化作用和羟基化作用,减少副产物的积累,提高主产物的产量。

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