-
公开(公告)号：CN111328632A
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN202010148262.8
申请日：2020-03-05
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海国森生物科技有限公司
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明涉及一种草菇培养料的发酵方法，该方法包括以下步骤：(1)草菇培养料将各组分预湿、混合，调节含水量为65-75％；(2)上料：分别取经过二次发酵的培养料与(1)中培养料，重量比为1-10：90-100，混匀，并铺到移动式栽培床架上；(3)循环二次发酵：将移动式栽培床架移至巴氏消毒房，进行二次发酵。本发明的草菇培养料的发酵方法可以依次向后延伸，循环使用，可以省去以往草菇培养料的一次发酵过程，培养料升温速度较快，极大地降低蒸汽使用量，缩短发酵时间，实现快速高效发酵。
-
公开(公告)号：CN114680000A
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202111326251.5
申请日：2021-11-10
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海国森生物科技有限公司
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明提供了一种草菇培养料添加剂，其由如下重量百分比含量的组分组成：豆粕28‑35％、玉米蛋白35‑40％、麸皮30‑35％、磷酸氢二钾0.1％、醋酸钠0.07％、硫酸铜0.004％、硫酸锌0.025％、硫酸锰0.035％、纤维素酶0.05％、果胶酶0.016％、蛋白酶0.01％。本发明提供的草菇培养料添加剂在进行草菇栽培时与草菇培养料进行混合，能够加快草菇栽培料的分解，为草菇生长提供更加直接的营养物质，各组分相互协同，相许相加，具有促进草菇生长的作用。
-
公开(公告)号：CN112840961A
公开(公告)日：2021-05-28
申请号：CN202110241354.5
申请日：2021-03-04
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A01G18/22
Abstract: 本发明提供了一种食用菌培养料小型发酵箱，该培养料小型发酵箱包括发酵箱主体、通气系统、控制系统三大部分；其中发酵箱主体部分包括：保温盖10、超压排风阀11、保温箱体13、格栅板14、发酵室12、通气隔层17、排水阀16；通气系统包括：蒸汽发生器1、高压风机2、进风管道3、空气过滤器4、回风管道8；控制系统包括：新风阀5、温度传感器6、回风阀7、氧气浓度传感器9、风压传感器15、蒸汽阀18、控制箱19。本发明提供的食用菌培养料小型发酵箱与现有发酵设备相比小型化、一体化、成本低、高效，可以对培养料进行小规模和高质量的一次、二次、三次发酵。
-
公开(公告)号：CN113545250A
公开(公告)日：2021-10-26
申请号：CN202111030194.6
申请日：2021-09-03
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供了采用草菇β‑葡萄糖苷酶抑制剂D‑Glucono‑1,5‑lactone(DG)对草菇进行保鲜的方法，所述的DG的结构式如下所示：，将DG加水配制成浓度为100μM的溶液，在草菇的小纽扣期生长阶段进行喷洒，每天一次，间隔24小时，连续喷两天，喷洒以水滴挂住菇体为标准，喷洒后的第四天收集草菇，然后在4℃进行储存。本发明发现浓度为100μM的DG对小纽扣期草菇作用进行子实体低温保鲜效果最佳。
-
公开(公告)号：CN112779230B
公开(公告)日：2021-09-28
申请号：CN202011631100.6
申请日：2020-12-31
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了香菇漆酶LeLac11及其在提高微生物耐胁迫能力中的应用，所述的香菇漆酶LeLac11的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明通过将香菇漆酶LeLac11基因转入适合的微生物宿主体内，使宿主表达漆酶，提高宿主细胞的耐冷胁迫能力、耐热胁迫能力、耐盐胁迫能力、耐重金属铅和镉胁迫能力。本发明的香菇漆酶LeLac11来源于真菌，通过转入适合的微生物宿主中，能够提高宿主的耐胁迫能力。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111328632B
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN202010148262.8
申请日：2020-03-05
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海国森生物科技有限公司
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明涉及一种草菇培养料的发酵方法，该方法包括以下步骤：(1)草菇培养料将各组分预湿、混合，调节含水量为65‑75％；(2)上料：分别取经过二次发酵的培养料与(1)中培养料，重量比为1‑10：90‑100，混匀，并铺到移动式栽培床架上；(3)循环二次发酵：将移动式栽培床架移至巴氏消毒房，进行二次发酵。本发明的草菇培养料的发酵方法可以依次向后延伸，循环使用，可以省去以往草菇培养料的一次发酵过程，培养料升温速度较快，极大地降低蒸汽使用量，缩短发酵时间，实现快速高效发酵。
-
公开(公告)号：CN112779230A
公开(公告)日：2021-05-11
申请号：CN202011631100.6
申请日：2020-12-31
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了香菇漆酶LeLac11及其在提高微生物耐胁迫能力中的应用，所述的香菇漆酶LeLac11的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明通过将香菇漆酶LeLac11基因转入适合的微生物宿主体内，使宿主表达漆酶，提高宿主细胞的耐冷胁迫能力、耐热胁迫能力、耐盐胁迫能力、耐重金属铅和镉胁迫能力。本发明的香菇漆酶LeLac11来源于真菌，通过转入适合的微生物宿主中，能够提高宿主的耐胁迫能力。
-
公开(公告)号：CN112772290A
公开(公告)日：2021-05-11
申请号：CN202110106441.X
申请日：2021-01-26
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A01G18/22
Abstract: 本发明涉及一种草菇培养料的制作方法，包括：(1)配料；(2)装料：将配好的培养料均匀装填至发酵隧道内；(3)升温：控制新风阀比例和风机频率，使料温自然升高；(4)巴氏消毒：维持60℃以上8‑10h：(5)降温：巴氏消毒结束后，以每小时2‑3℃的速度将料温降至50±2℃；(6)后发酵：维持料温50±2℃，持续24‑48h；(7)降温：后发酵结束后，快速将料温降至40℃；(8)出料装筐。本发明提供的工厂化草菇培养料的制作方法用时短、成本低、培养料均匀一致、污染率低、转化率高，比传统草菇培养料的制作方法单位面积产量提高30％以上，便于推广应用。
-
公开(公告)号：CN114292833A
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202111473810.5
申请日：2021-11-30
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种从草菇子实体中提取纯化蛋白酶的方法。所述方法先将草菇子实体在15℃下处理36‑96h后，按一定料液比匀浆，用硫酸铵沉淀后进行透析除盐，随后使用离子柱和凝胶柱进行层析，去除杂蛋白，并用SDS‑聚丙烯酰胺凝胶电泳分析草菇子实体中性蛋白酶的大小，并测定目标中性蛋白酶的最适反应条件。本发明方法简单，耗时较短，在纯化过程中可最大程度保持草菇子实体中性蛋白酶的理化性质与生物活性，纯化获得的草菇子实体中性蛋白酶在酶解大豆分离蛋白后，酶解液中疏水氨基酸的占比高于胰蛋白酶解液中的，可有效降低水解液中苦味，适用于食品等行业。
-
公开(公告)号：CN214902639U
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN202120474187.4
申请日：2021-03-04
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A01G18/22
Abstract: 本实用新型提供了一种食用菌培养料小型发酵箱，该培养料小型发酵箱包括发酵箱主体、通气系统、控制系统三大部分；其中发酵箱主体部分包括：保温盖10、超压排风阀11、保温箱体13、格栅板14、发酵室12、通气隔层17、排水阀16；通气系统包括：蒸汽发生器1、高压风机2、进风管道3、空气过滤器4、回风管道8；控制系统包括：新风阀5、温度传感器6、回风阀7、氧气浓度传感器9、风压传感器15、蒸汽阀18、控制箱19。本实用新型提供的食用菌培养料小型发酵箱与现有发酵设备相比小型化、一体化、成本低、高效，可以对培养料进行小规模和高质量的一次、二次、三次发酵。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
11
records
(took 0.019 seconds)
