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公开(公告)号:CN101792727A
公开(公告)日:2010-08-04
申请号:CN201010137769.X
申请日:2010-04-02
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一株凝结芽孢杆菌,该菌名为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)CASN,已于2010年01月29日保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏登记号为CCTCC M 2010035。本发明还公开了所述凝结芽孢杆菌在L-乳酸钠制备中的应用,即通过将所述凝结芽孢杆菌进行培养和发酵后获得L-乳酸钠。应用本发明所述凝结芽孢杆菌制得的L-乳酸钠浓度最高可达162克/升,体积生产效率最高可达5.2克/升/小时。
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公开(公告)号:CN101792727B
公开(公告)日:2012-05-30
申请号:CN201010137769.X
申请日:2010-04-02
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一株凝结芽孢杆菌,该菌名为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)CASN,已于2010年01月29日保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏登记号为CCTCC M 2010035。本发明还公开了所述凝结芽孢杆菌在L-乳酸钠制备中的应用,即通过将所述凝结芽孢杆菌进行培养和发酵后获得L-乳酸钠。应用本发明所述凝结芽孢杆菌制得的L-乳酸钠浓度最高可达162克/升,体积生产效率最高可达5.2克/升/小时。
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