公开(公告)号：CN1878868A

公开(公告)日：2006-12-13

申请号：CN200480032790.6

申请日：2004-11-05

Applicant: 三菱化学株式会社 ,  味之素株式会社

Inventor： 磯谷笃志 ,  池田英雄 ,  山岸兼治 ,  青山龙介

IPC: C12P7/46

Abstract: 本发明通过以下步骤制造有机酸铵溶液：通过在镁化合物存在时利用具有产生有机酸能力的微生物，获得含有有机酸镁的发酵液；利用铵化合物，通过对包含在所述发酵液中的有机酸镁进行盐交换，生成有机酸铵和镁化合物；以及分离上述生成的镁化合物以获得有机酸铵溶液。

公开(公告)号：CN1875109A

公开(公告)日：2006-12-06

申请号：CN200480032524.3

申请日：2004-11-05

Applicant: 三菱化学株式会社 ,  味之素株式会社

Inventor： 磯谷笃志

IPC: C12P7/40 ,  B01D9/02

CPC classification number: C12P7/44 ,  C12P13/04

Abstract: 通过如下方法制备不含糖的高纯度的有机酸盐：加热有机酸盐和糖的混合物，将经加热的混合物与醇接触，然后将经加热的糖与有机酸盐分离。