公开(公告)号：CN1872990A

公开(公告)日：2006-12-06

申请号：CN200610073234.4

申请日：2006-04-05

Applicant: 三星电子株式会社

Inventor： 李在升 ,  咸京希 ,  河周怜

IPC: C12M1/36

CPC classification number: F25D23/12 ,  A23L19/20 ,  F25D31/005

Abstract: 本发明涉及一种发酵装置，包括：存储室，所述存储室形成有用于存储食物的容纳空间；和至少加热部和冷却部其中之一，用于在存储室内发酵食物；还包括传感器，用于传感食物的发酵水平；输入部，所述输入部包括存储按钮，允许在食物被发酵到用户需要存储的程度的状态中存储发酵水平；和控制器，以控制所述加热部和所述冷却部的至少一个的操作，并且，如果选择了存储按钮，存储来自传感器的发酵值作为定制发酵值。这样，本发明提供了一种定制发酵水平的发酵装置及其方法，所述装置存储所需的发酵水平并通过选择存储的发酵水平在所需的发酵水平上重复地提供食物。

公开(公告)号：CN1872990B

公开(公告)日：2010-09-29

申请号：CN200610073234.4

申请日：2006-04-05

Applicant: 三星电子株式会社

Inventor： 李在升 ,  咸京希 ,  河周怜

IPC: C12M1/36 ,  F25D23/12

CPC classification number: F25D23/12 ,  A23L19/20 ,  F25D31/005

Abstract: 本发明涉及一种发酵装置，包括：存储室，所述存储室形成有用于存储食物的容纳空间；和至少加热部和冷却部其中之一，用于在存储室内发酵食物；还包括传感器，用于传感食物的发酵水平；输入部，所述输入部包括存储按钮，允许在食物被发酵到用户需要存储的程度的状态中存储发酵水平；和控制器，以控制所述加热部和所述冷却部的至少一个的操作，并且，如果选择了存储按钮，存储来自传感器的发酵值作为定制发酵值。这样，本发明提供了一种定制发酵水平的发酵装置及其方法，所述装置存储所需的发酵水平并通过选择存储的发酵水平在所需的发酵水平上重复地提供食物。