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公开(公告)号：CN1411340A
公开(公告)日：2003-04-16
申请号：CN00817260.9
申请日：2000-12-18
Applicant: 格林技术公司
CPC classification number: A23B9/30 , A21D2/04 , A21D6/00 , A23B9/18 , A23B9/22 , A23B9/32 , A23B9/34 , A23L7/109 , A23L7/198 , B02B1/00 , B02B5/02 , B02C9/00
Abstract: 本发明涉及一种制备具有高的食品安全性的面粉的方法，包括研磨预清净和湿润的谷粒，其特征在于在所述研磨前或与所述研磨同时，使所述谷粒与产自于载气的臭氧接触，优选每公斤谷粒与0.5－20g臭氧接触。
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公开(公告)号：CN1062309A
公开(公告)日：1992-07-01
申请号：CN90109900.7
申请日：1990-12-14
Abstract: 该发明属小麦麦间清理设备，主要由机体部分、传动部分、倒圆锥筒部分和清理部分组成。小麦通过两个原粮进口，经抛粮盘在离心力作用下，均匀抛撒在牙板和鱼鳞筛板组成的倒圆锥筒内壁，在圆锥筒内的主轴上安装有钢刷和风叶板，在钢刷前侧安装有导粮板、后侧安装有反弹板，重杂质经鱼鳞筛板条孔排到圆锥筒与壳体间的夹层中，经排杂口排出，轻杂质被风吹入吸风道，经吸风口排出，小麦从下料斗排出。该机是小麦制粉麦间清理较理想设备。
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公开(公告)号：CN1058924A
公开(公告)日：1992-02-26
申请号：CN90106941.8
申请日：1990-08-09
Applicant: 李树林
Inventor： 李树林
Abstract: 本发明涉及风运面粉厂工艺与设备。广泛用于农副产品加工、化工、冶金等行业。发明属于面粉加工中风动分离、筛选分级、干湿处理成套组配技术。其特征是新设计的一系列接料器、输料管、卸料器、除尘器、取粉器、闭风器传动装置等全新风运除尘装置，多仓式高方筛，干湿法处理机械与现有生产设备互为匹配组成简化创新的风运面粉加工成套设备，具有物耗低、能耗低、污染低、投入产出效率好，生产的等级面粉出粉率高，灰分低、筋力强。
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公开(公告)号：CN116603587A
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN202310691001.4
申请日：2023-06-12
Applicant: 桦南县东丽米业有限公司
Inventor： 计坤明
Abstract: 本发明公开了一种高效大米加工方法，包括以下步骤：步骤一、稻谷筛选除杂；步骤二、糙米润湿及干燥；步骤三、砻谷；步骤四、速冻处理；步骤五、碾米；步骤六、清洗烘干；步骤七、色选；步骤八、包装；本发明通过在碾米工序之前对糙米进行室温风干及速冻处理，通过室温风干处理可快速将糙米皮层的水分蒸发，使糙米皮层与胚乳之间存在一定的水分差，再通过冷冻进一步削弱皮层与胚乳之间的联接程度，进而仅需一道碾米工序即可完成糙米皮层及胚与胚乳的分离，不仅减少碾白工序，提高了大米加工的效率，而且保证了大米加工的质量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112718039B
公开(公告)日：2022-01-18
申请号：CN202011593362.8
申请日：2020-12-29
Applicant: 三明河龙贡米米业股份有限公司
Inventor： 谢文坚
Abstract: 本发明公开了一种稻谷加工酶液喷洒处理装置，包括底座和支撑块，所述底座内开设有上槽，所述上槽内设有丝杆，所述丝杆上螺纹连接有滑块，所述滑块上铰接有转动臂，所述丝杆的端部固定连接有转手，所述底座上固定连接有壳体，所述壳体内开设有凹槽。本发明中，驱动机构驱动主齿轮转动使得副齿轮随之旋转，副齿轮上固定连接的圆柱在旋转的过程中推动转动杆旋转，转动杆在转动的过程中推动推杆在竖直方向上移动，从而改变移动块在壳体内的位置，便于推块在水平方向上移动的过程中通过伸槽进入到壳体的凹槽，将移动块上过多的稻谷铲到推块的放置槽内，便于后续的喷洒酶液。
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公开(公告)号：CN110013897B
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN201910303979.2
申请日：2019-04-16
Applicant: 哈尔滨权清科技服务有限责任公司
IPC: B02B1/00
Abstract: 米粒铡剪装置及应用它的留全大米胚芽的加工机，本发明涉及一种米粒铡剪装置及设备。它使用切断方式把胚芽与米粒分离解决磨糙米层时损失胚芽的缺陷。定比传动机构驱动压米轮在与槽轮对滚，轮齿插入米槽中，轮齿的顶部压在米粒上，轮齿在高度方向上弹性收缩，使其两侧的切米刀凸显、铡切在米粒的两个尖端上，从而把带有胚芽的米尖与米粒的中间段分离开。加工机包括包括外壳和料斗、磨米机、米粒排齐装置、米粒铡剪装置和米尖收集挡板，料斗设置在外壳内的顶部并且其进口与外部相通，料斗的下出口连通米粒排齐装置的进口，米粒排齐装置倾斜设置并且其出口伸向米粒铡切装置；米粒铡切装置安装在外壳内的中部；磨米机设置在外壳内米粒铡切装置的下方。
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公开(公告)号：CN113145202A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110037442.3
申请日：2021-04-30
Applicant: 邬金阳
Inventor： 邬金阳
Abstract: 本发明公开了一种梗米制备工艺，包括以下步骤：S1：原材料的准备，选取梗稻，对选取的梗稻进行筛分机筛分处理，除去梗稻中的稻瘪、杂草和碎石等；S2：对选取的梗稻进行水份测量处理，确定梗稻的含水份在13.5％‑15.5％之间，梗稻水份大于15.5％，通过烘干机对梗稻进行烘干处理，梗稻水份小于13.5％通过喷雾机对梗稻表面进行喷洒水处理；S3：对处理后的梗稻投入至碾米机的内部进行碾米处理。本发明通过在碾米前对梗稻的水份含量进行检测，便于便于控制梗稻的水份含量，保证在碾米过程中梗米的完整性，降低碾米过程中产生碎米的量，避免水份过多过少，导致在碾米过程中产生大量的碎米，有效的保证梗米的产生量。
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公开(公告)号：CN112473769A
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN202011236528.0
申请日：2020-11-09
Applicant: 俞杰
Inventor： 俞杰
Abstract: 本发明公开一种大米加工方法，包括以下步骤：S1：使用联合收割机收割稻谷；S2：对收割的稻谷使用清洗机去除杂质、灰尘，并进行吹干；S3：采用砻谷机常温下对稻谷脱壳，谷壳去除率为85‑90％，获得糙米；S4：脱壳后糙米放入冷库存储，冷库温度为零下17度‑22度，使高含水量的稻谷呈现固体状态；S5：使用碾米机对呈固体状的稻谷在零下17度‑22度的冷库内进行去麸处理，碾米后，米糠排出，获得米粒；S6：将米粒进行真空包装；S7：在零下17度‑22度的冷库内低温保存；S8：运输采用冷链运输。应用成熟的冷冻技术，从而锁住米粒的新鲜，保留米粒的原有口感。
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公开(公告)号：CN112137017A
公开(公告)日：2020-12-29
申请号：CN202011055542.0
申请日：2020-09-30
Applicant: 安徽康美达面业有限责任公司
Inventor： 解传雷
Abstract: 本发明公开了一种可降低面粉中麸皮杂质含量的小麦预处理方法，涉及面粉加工技术领域，具体工艺如下：1）利用壳聚糖、海藻酸钠以及纳米二氧化钛，制得复合微凝胶纤维；2）配制聚阳离子壳聚糖溶液和聚阴离子海藻酸钠溶液；3）将小麦依次进入到聚阳离子壳聚糖溶液和聚阴离子海藻酸钠溶液中；4）将小麦浸入到复合微凝胶纤维分散液中，经多次循环浸渍处理即可。本发明采用静电自组装技术，在小麦麸皮的表面形成由复合微凝胶纤维组成的包覆层，通过减少细小麸皮的形成，以及使部分细小的麸皮附着在大体积麸皮上，使得面粉中的细小麸皮易除去，从而可以降低面粉中细小麸皮杂质的含量，有助于提升面粉的白度以及质量。
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