冰箱抽屉、冰箱及肉制品保鲜方法、装置、设备、介质

    公开(公告)号:CN118442750A

    公开(公告)日:2024-08-06

    申请号:CN202410747467.6

    申请日:2024-06-11

    Abstract: 本申请涉及一种冰箱抽屉、冰箱及肉制品保鲜方法、装置、设备、介质。本申请通过强交流磁场和光动力学技术的联用,先利用强交流磁场将肉制品中的水分和抽屉间室中的水分解离出活性羟基基团替代外源光敏剂,再利用光动力学技术催化所述活性羟基基团以生成活性氧来对肉制品表面进行杀菌,实现了无外源光敏剂条件下的光动力学杀菌,加强了微生物的生长抑制效果,解决了微冻肉在贮藏末期会出现肉表面发黑的现象的技术问题,同时,强交流磁场抑制了冷冻时肉组织中大冰晶形成以及冻藏过程中冰的重结晶现象,减少冰晶对肉组织结构的破坏,减少解冻汁液损失,提高微冻肉的贮藏品质。

    微冻肉保鲜方法、装置、冰箱和存储介质

    公开(公告)号:CN117469920A

    公开(公告)日:2024-01-30

    申请号:CN202311545960.1

    申请日:2023-11-17

    Inventor: 聂鑫 刘畅 程星光

    Abstract: 本申请涉及一种微冻肉保鲜方法、装置、冰箱和存储介质,所述方法包括:在检测到冰箱抽屉处于第一均温阶段时,控制所述冰箱抽屉中的负离子杀菌系统进行杀菌并持续第一杀菌时长,其中,所述第一均温阶段用于使所述冰箱抽屉中的肉均匀降温且不冻结;在所述第一均温阶段运行结束后,控制所述冰箱抽屉进入降温阶段,其中,所述降温阶段用于使所述肉中的水形成设定尺寸范围内的冰晶;在所述降温阶段运行结束后,控制所述冰箱抽屉进入第二均温阶段,其中,所述第二均温阶段用于维持肉的温度以形成微冻肉,所述第二均温阶段中的温度低于所述第一均温阶段中的温度。本申请延长微冻肉的保质期。

    冰箱控制方法、装置、冷藏室、冰箱设备和存储介质

    公开(公告)号:CN117329774A

    公开(公告)日:2024-01-02

    申请号:CN202311546589.0

    申请日:2023-11-17

    Abstract: 本申请涉及一种冰箱控制方法、装置、冷藏室、冰箱设备和存储介质。所述方法包括:在检测到冰箱设备的箱门状态由开启切换至关闭时,根据所述箱门状态为开启时的持续开门时长确定所述负离子发生器的目标除菌模式,并按照目标除菌模式控制负离子发生器运行,根据目标除菌模式确定对应的目标屏蔽模式,采用目标屏蔽模式控制电磁屏蔽器运行,从而可以对负离子发生器按照目标除菌模式运行时对温度传感器发出的电磁信号进行屏蔽处理,可以降低温度传感器检测温度受负离子发生器发出的信号的影响,确保温度传感器检测温度的准确性,避免检测温度准确性较低影响冰箱设备的正常制冷效果,有利于食材的保险。

    一种保鲜装置及控制方法
    45.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116678154A

    公开(公告)日:2023-09-01

    申请号:CN202310755554.1

    申请日:2023-06-25

    Abstract: 本发明提供了一种保鲜装置及控制方法,包括冷冻箱,冷冻箱内设置有冷冻腔,冷冻腔内存有用于冷冻的流体;密封盖,密封盖与冷冻箱可拆卸地连接,以打开或者关闭冷冻腔;密封结构,当密封盖关闭冷冻腔时,密封结构与冷冻箱密封连接,密封结构与密封盖密封连接,以将流体密封在冷冻腔内;冷却系统,冷却系统用于对冷冻腔内的流体降温,以增加冷冻腔内的压力。采用上述装置,有效降低了食物与冷冻的流体的熔点,无需增加额外的加压装置,就能使食物长期处于低温不冷冻的过冷状态,实现了食物的高品质低温保存而且取出食物时无需解冻,解决了相关技术中的保鲜设备的保鲜方式造成食物的营养物质流失的技术问题。

    一种存储温度控制方法、低温存储设备及装置

    公开(公告)号:CN115493356A

    公开(公告)日:2022-12-20

    申请号:CN202211174372.7

    申请日:2022-09-26

    Inventor: 聂鑫 程星光 刘畅

    Abstract: 本发明公开一种存储温度控制方法、低温存储设备及装置。其中,该方法包括:在低温存储设备开始制冷后,监测熟制含淀粉食品的温度;在熟制含淀粉食品的温度变化率满足预设条件时,根据当前熟制含淀粉食品的温度确定熟制含淀粉食品的存储温度。通过本发明,能够对熟制含淀粉食品的储存间室独立控温,能够保证熟制含淀粉食品存储过程中不冻结,有效抑制熟制含淀粉食品内的淀粉老化,提升冷藏熟制含淀粉食品的食用品质。

    一种冰箱的控制方法、冰箱
    47.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114485041A

    公开(公告)日:2022-05-13

    申请号:CN202210176957.6

    申请日:2022-02-25

    Abstract: 本发明公开了一种冰箱的控制方法、冰箱。该控制方法包括响应于接收到的冷冻存储指令,冰箱运行冷冻存储程序。冷冻存储程序包括:控制冰箱按照预冷准备参数运行,直至冰箱的冷冻室内环境温度达到第一预设温度;控制冰箱按照预冷实施参数运行,并将冷冻室内环境温度保持在第一预设温度持续第一恒温处理时长;当被冷冻食物中心温度满足预设速冻条件后,控制冰箱按照速冻实施参数运行,在将冷冻室内环境温度降至第二预设温度后保持第二恒温处理时长;当被冷冻食物中心温度满足预设回温条件后,控制冰箱按照回温实施参数运行;当被冷冻食物中心温度满足预设贮存条件后,控制冰箱按照食品贮存参数运行以对被冷冻食物进行贮存。

    饮水机的童锁装置及具有其的饮水机

    公开(公告)号:CN104223955B

    公开(公告)日:2017-02-08

    申请号:CN201310237220.1

    申请日:2013-06-14

    Abstract: 本发明提供了一种饮水机的童锁装置及具有其的饮水机。本发明提供的一种饮水机的童锁装置,包括:出水机构,包括出水口、阀杆和手柄,阀杆与手柄相连接,阀杆与出水口相适配用于开启或者封闭出水口;锁定机构,具有与出水机构相分离的锁定位置和相抵接的解锁位置;其中,锁定机构位于锁定位置时,阀杆封闭出水口;锁定机构位于解锁位置时,手柄旋转至抵接在锁定机构上,并以抵接点为支点,带动阀杆沿其轴向方向运动得以开启出水口。本发明还提供了一种饮水机,包括前述的饮水机的童锁装置。整体结构简单,不容易产生形变,可以长时间的维持锁定或者解锁的状态。本发明的饮水机的童锁装置结构简单,操作安全简便。

    雾气管路切换结构和导雾结构及其冷风扇或加湿器

    公开(公告)号:CN203784368U

    公开(公告)日:2014-08-20

    申请号:CN201420104621.X

    申请日:2014-03-07

    Abstract: 本实用新型提供了一种雾气管路切换结构和导雾结构及其冷风扇或加湿器,其中雾气管路切换结构包括遮雾盖、切雾器和驱动装置;遮雾盖上设置有第一顶端出雾通道和第一侧面出雾通道;所述切雾器上设置有第二顶端出雾通孔和第二侧面出雾通孔;所述切雾器安装在所述遮雾盖的内部,所述驱动装置与所述切雾器连接;且所述驱动装置能够带动所述切雾器旋转;当所述第二顶端出雾通孔与所述第一顶端出雾通道重合时,所述雾气从顶端喷出;当所述第二侧面出雾通孔与所述第一侧面出雾通道重合时,所述雾气从侧面喷出。本实用新型的雾气管路切换结构通过步进电机驱动切雾器实现了加湿雾气在不同管道之间输送的切换,使用简单,能够提高用户的使用满意度。

    水箱及底座总成及具有其的冷风扇

    公开(公告)号:CN203731606U

    公开(公告)日:2014-07-23

    申请号:CN201420104139.6

    申请日:2014-03-07

    Abstract: 本实用新型公开了一种水箱及底座总成及具有其的冷风扇,水箱及底座总成包括水箱本体(3)和底座本体(11),所述水箱本体(3)上设置有水箱盖(2),所述水箱本体(3)上设置有下水管(34),所述下水管(34)上设置有第一活塞装置;所述底座本体(11)上设置有供水泵抽水的接水盒(112),所述接水盒(112)上设置有用于与所述下水管(34)对接的进水管(114),所述进水管(114)上设置有用于推动第一活塞装置而连通其与下水管(34)的推动装置。本实用新型提供的水箱及底座总成,有效地避免在水箱的抽放过程中水箱本体中的水外溢,提高了使用安全性;并且,有效避免外界灰尘及杂质会进入水箱本体,确保使用者的人身健康。

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