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公开(公告)号：CN111466784A
公开(公告)日：2020-07-31
申请号：CN202010203270.8
申请日：2020-03-20
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种加热组件及具有其的烹饪装置，加热组件包括发热模块和隔热模块，发热模块包括发热管和发热管罩，发热管罩与烹饪装置配合，发热管设置在发热管罩内，隔热模块包括隔热件和隔热罩，隔热罩与发热管罩配合，隔热件固接于隔热罩且夹设于隔热罩和发热管罩之间。通过将隔热罩与发热管罩配合，使得隔热件夹设在发热管罩和隔热罩之间，从而实现了隔热件的安装。由于隔热件固定在隔热罩上，通过隔热罩定位安装在发热管罩的外侧，从而实现隔热件的定位安装，避免了隔热件出现安装偏差，保证了隔热效果。另外，将隔热件与隔热罩进行固定后再与发热管罩装配，装配过程便捷，从而有效提升了安装的效率，进而降低了产品的制造成本。
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公开(公告)号：CN111256178A
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN202010060052.3
申请日：2020-01-19
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种炉门组件及具有其的烹饪器具。炉门组件包括：门体，在门体靠近下边缘的位置处设置有铰接结构；倾角传感器，倾角传感器设置在门体上，用于检测门体的倾斜角度，倾斜角度为门体与竖直方向的夹角。根据本发明实施例的炉门组件，门体可通过铰接结构与烹饪器具的箱体连接，由此，使门体一旦被打开，门体就会与竖直方向形成夹角，即产生倾斜角度。倾角传感器用于对门体的倾斜角度进行检测，通过该倾斜角度可以对烹饪器具的门体是处于闭合状态还是打开状态进行判断。这种方式不受门锁组件的影响，即便门锁组件的相关结构因高温而发生尺寸变化，也不会影响到设置在门体上的倾角传感器检测精度，因此，具有相对较高的工作稳定性。
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公开(公告)号：CN111248766A
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN202010131632.7
申请日：2020-02-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明属于厨房电器领域，具体涉及一种烤箱。烤箱包括：箱壳，在箱壳的内部形成有烹饪腔，在烹饪腔的后侧设有出风口，在烹饪腔的侧壁上设有进风口；热风组件，热风组件设置在烹饪腔的后方，热风组件包括风扇和导风部，导风部与烹饪腔的后壁合围成风腔，出风口与风腔连通，风扇位于风腔中；回风通道，回风通道连通风腔和进风口。本发明的烤箱，当热风组件的风扇运转时，烹饪腔中的空气在风扇的作用下通过出风口进入风腔，在风腔中被加热成热风，热风沿回风通道向前运动，通过进风口回到烹饪腔中，由此形成热风循环过程。由此使得烹饪腔中的热风流动所覆盖范围较大，有利于避免热量仅集中于局部的情况发生，进而有利于提高加热的均匀性。
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公开(公告)号：CN111000456A
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201911424978.X
申请日：2019-12-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明属于厨房电器领域，具体涉及一种烤箱，该烤箱包括：箱体；内胆，所述内胆设置在所述箱体的内部；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器设置在所述内胆中；储水容器，所述储水容器设置在所述箱体的外侧，所述储水容器用于为所述蒸汽发生器进行供水。根据本发明实施例的烤箱，在内胆中设置蒸汽发生器，在箱体的外侧设置用于为蒸汽发生器进行供水的储水容器，其中，蒸汽发生器能够将水转化为水蒸气，从而可以在烤箱工作的过程中对内胆中正在进行烘烤的食物进行加湿，进而解决了现有烤箱在烘烤时因将食物内部的水分全部蒸发掉而导致的食物口感欠佳以及烹饪效果不佳的问题。
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公开(公告)号：CN110122762A
公开(公告)日：2019-08-16
申请号：CN201910463589.1
申请日：2019-05-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 一种面食烹饪方法包括：获取已和好面并整形后的面团的酵母含量；根据所述酵母含量，结合发酵温度和面食口感系数确定发酵时间，根据所述发酵温度，以及所确定的发酵时间控制所述面团发酵；按照第一功率对发酵后的面团蒸制第一温度后，切换为按照第二功率继续蒸制预定时长，经第二功率蒸制后完成所述面食烹饪，其中第一功率大于第二功率。通过对面团发酵后直接进行蒸制，有利于减少烹饪步骤，提高烹饪的便利性；并且在蒸制过程中根据预定温度对蒸制功率进行切换，有利于节省蒸制能源，还可以有效的减少滴水率；根据酵母含量、发酵温度及面食口感系数确定发酵时间进行发酵，并且滴水率减少，有利于提高面食烹饪效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN219813887U
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202321376878.6
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本实用新型公开了一种烤架以及烹饪设备，烤架包括：支撑框；至少一个支撑件，支撑件与支撑框相连，支撑件设有至少一个收容结构，收容结构具有供待烹饪食物放置到收容结构内的开口，收容结构用于悬吊待烹饪食物。根据本实用新型的烤架，通过在支撑件上设置收容结构，并且每个收容结构在支撑件的边缘均形成开口，使鸡腿等食品可以通过开口置入收容结构中，并利用收容结构的侧壁夹持鸡腿等食品，鸡腿等食品能够竖立或悬挂在烤架上，使鸡腿等食品在烤制过程中上色更加均匀。
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公开(公告)号：CN212037241U
公开(公告)日：2020-12-01
申请号：CN202020235229.4
申请日：2020-02-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型涉及一种烹饪设备，包括：箱体，在箱体的内部形成有烹饪腔；门体，门体以可打开或关闭烹饪腔的方式与箱体连接；第一风道，第一风道形成于烹饪腔与箱体之间，第一风道覆盖烹饪腔的侧壁；第二风道，第二风道形成于门体的内部，第二风道在门体处于关闭的状态下与第一风道连通；散热风机，散热风机设置在第一风道中，用于驱动空气运动以形成在第一风道与第二风道之间流动的气流。本实用新型的烹饪设备，在散热风机的作用下，故而该冷却风循环通道中的冷空气可以对门体以及烹饪设备的侧面同时进行冷却降温，由此，保证烹饪设备在工作时其侧面和门体均能够得以有效散热，从而不仅能够提高门体的使用寿命，也可以降低烫伤用户的风险。
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公开(公告)号：CN212015344U
公开(公告)日：2020-11-27
申请号：CN202020235234.5
申请日：2020-02-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本实用新型涉及一种腔体组件及具有其的烤箱，其包括：腔体主体，所述腔体主体具有第一侧壁和第二侧壁，在第一侧壁上设有用于安装功能器件的安装口；后板，所述后板设置在所述腔体主体的后端，在所述后板上形成有出风部、第一进风部和第二进风部，所述第一进风部靠近所述第一侧壁布置，所述第二进风部靠近所述第二侧壁布置，所述第一进风部的通风面积大于所述第二进风部的通风面积。由此，可以使靠近第一侧壁的位置处的热风的流量大于靠近第二侧壁的位置处的热风的流量，从而弥补靠近第一侧壁的位置处的热量损失，进而减小或消除烹饪腔内左右两侧的温差，以提高对烹饪腔内食物加热的均匀性。
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公开(公告)号：CN212438311U
公开(公告)日：2021-02-02
申请号：CN202020382813.2
申请日：2020-03-23
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种烹饪装置，烹饪装置包括腔体组件和加热组件，腔体组件形成具有开口的烹饪腔，腔体组件包括构成烹饪腔的顶面的顶板，顶板上间隔开设有第一孔和第二孔，加热组件包括设置在顶板外侧的上发热装置，上发热装置包括第一上发热管，第一上发热管沿烹饪腔的长度方向延伸，第一孔和第二孔分别与第一上发热管对应设置，顶板介于所述第一孔和所述第二孔之间的本体对第一上发热管的中部形成遮挡。当第一上发热管启动后，第一上发热管的中部的温度高，两端的温度低，第一上发热管的两端的热量分别通过第一孔和第二孔传递至烹饪腔内，第一上发热管的中部通过顶板向烹饪腔内传热，保证了烹饪腔内温度的均匀性以及食物的烹饪品质。
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公开(公告)号：CN211695027U
公开(公告)日：2020-10-16
申请号：CN201922502124.0
申请日：2019-12-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型涉及一种烹饪设备，其包括：箱体，在箱体的内部形成有第一风道；门体，在门体的内部形成有第二风道；进风部，进风部设置在箱体的前侧，在进风部上形成有与第一风道相连通的进风口；出风部，出风部设置在门体的后侧，在出风部上形成有与第二风道相连通的出风口，出风部和进风部中的一个为凸起结构，出风部和进风部中的另一个为能够与凸起结构相配合的凹陷结构。本实用新型的烹饪设备，出风部和进风部中的一个为凸起结构，另一个为能够与凸起结构相配合的凹陷结构，由此，使得门体处于关闭状态时，出风部和进风部配合在一起，从而避免了缝隙的形成，保证第一风道和第二风道的连接处不会出现漏风现象，进而保证冷空气的循环效率。
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