柚皮蜜酱的制作方法
    41.
    发明公开

    公开(公告)号:CN101703180A

    公开(公告)日:2010-05-12

    申请号:CN200910193485.X

    申请日:2009-10-30

    Inventor: 黄惠华 王娟

    Abstract: 本发明公开了柚皮蜜酱的制作方法,属于食品加工领域。本发明以柚子皮为主要原料,经过前处理、打浆、调配、煮制、袋装、灭菌等工艺步骤,制成具有良好的颜色、特色的滋味及风味的柚皮蜜酱食品。本发明保留柚皮的油胞层,从而保留更多的功能价值,采用超声波辅助脱苦技术,缩短清水浸泡脱苦的时间,提高脱苦的效率与效果;本发明不添加蔗糖、防腐剂及色素,保持产品的天然性;不添加亲水胶体,以柚皮自身所含的可溶性膳食纤维来成胶,并提供膳食纤维的功能;加入富含低聚糖的蜂蜜,既可以起到调味作用,又可以赋予产品润滑肠道的功能。

    复杂构型陶瓷单元体间粘接剂的涂布方法

    公开(公告)号:CN101219907A

    公开(公告)日:2008-07-16

    申请号:CN200710031241.2

    申请日:2007-11-02

    Abstract: 本发明公开了一种复杂构型陶瓷单元体间粘接剂的涂布方法,适用于两复杂构型陶瓷单元体表面间粘接,且不残留粘接剂。本发明将丝网印刷技术转用于复杂构型陶瓷单元体表面粘接剂的涂布,其步骤及工艺条件包括:将无需粘接部分的载体丝网对进行覆盖,对应叠放在复杂构型陶瓷单元体的粘接面上,涂布粘接剂,涂布完毕后立刻取下丝网,随即叠放需粘接的另一块单元体;经后处理,烘干与烧成。本发明突破了传统思路,创造性的将丝网印刷原理转用于多个表面或内部有任意交错、倾斜的孔或槽的陶瓷单元体间的粘接工艺中。方法简便,不受粘接面形状、大小及面积的限制,具有很大的灵活性和广泛的实用性,可延伸应用于脆性材料间的粘接。

    一种香蕉皮提取物、肉桂精油、橘红提取物多功能复合膜及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN118955967A

    公开(公告)日:2024-11-15

    申请号:CN202410908136.6

    申请日:2024-07-08

    Inventor: 王娟 盛倩茹

    Abstract: 本发明属于材料领域,具体公开了一种香蕉皮提取物、肉桂精油、橘红提取物多功能复合膜及其制备方法与应用,制备方法包括如下步骤:首先利用海藻酸钠为载体制备肉桂精油纳米乳,然后将香蕉皮提取物、橘红提取物与肉桂精油纳米乳组合,加入聚乙烯醇与甘油制成的膜基质溶液中,最后采用流延法制备获得香蕉皮提取物、肉桂精油、橘红提取物复合膜。本发明以纳米乳的方式稳定了肉桂精油,强化了其抗氧化与抑菌性。并利用其与香蕉皮提取物、橘红提取物两种天然成分组合使用,制备出兼具有抗氧化、抑菌、抗紫外辐射功能的复合膜。该膜还具备良好的机械性能,安全性高,可以用于食品保鲜领域。

    一种香蕉皮、橘红、柚子皮提取物组合制备防晒凝胶的方法和防晒凝胶

    公开(公告)号:CN115105456A

    公开(公告)日:2022-09-27

    申请号:CN202210899807.8

    申请日:2022-07-28

    Inventor: 王娟 彭思琪

    Abstract: 本发明公开了一种香蕉皮、橘红、柚子皮提取物组合制备防晒凝胶的方法和防晒凝胶,该方法以香蕉皮、柚子皮、橘红为原料,采用发酵、水溶液提取、醇溶液提取等方式,获得3种提取物,分别是香蕉皮提取物+柚子皮提取物的混合物A和香蕉皮提取物+柚子皮提取物的混合物B、橘红提取物C,再按照35%‑45%、25%‑30%、30%‑35%的质量分数比例,组合制备成防晒凝胶。该防晒凝胶具有良好的紫外吸收功能和SPF值,可作为防晒用品。

    一种具有肉桂、陈皮风味的酸奶及其制备方法

    公开(公告)号:CN109042882A

    公开(公告)日:2018-12-21

    申请号:CN201811152562.2

    申请日:2018-09-29

    CPC classification number: A23C9/13 A23Y2220/15 A23Y2240/75

    Abstract: 本发明提供了一种具有肉桂和陈皮风味的酸奶以及制备方法。制备方法在酸奶的发酵过程中先后加入一定量的陈皮汁和肉桂粉,得到一种具有肉桂、陈皮风味的酸奶。这种酸奶具有肉桂的甜辣和陈皮的橘香风味。肉桂和陈皮具有温热的药性,本发明将发酵酸奶与肉桂和陈皮结合,使酸奶既具有肉桂的温和的甜香及辛辣味,又有陈皮柑橘香,使酸奶的风味多元、层次丰富;同时食用肉桂和陈皮可以升阳气、去胃寒、助消化,减少冷藏酸奶对人体的刺激。其次,本发明提供了一种利用超高压技术制备陈皮汁的方法,该法常温提取陈皮中活性物质,提取效率高。

    海洋鱼蛋白与淡水鱼蛋白制备组合降血压肽的方法

    公开(公告)号:CN105146045B

    公开(公告)日:2018-09-14

    申请号:CN201510603049.0

    申请日:2015-09-22

    Abstract: 本发明公开了海洋鱼蛋白与淡水鱼蛋白制备组合降血压肽的方法,属于食品加工领域。根据海洋鱼和淡水鱼的不同性质,选用不同的蛋白酶制备其胶原蛋白,再利用不同复配方案复合酶解制得两种鱼蛋白生物活性肽,收集具有降血压活性的特定分子量段的肽组分,按照特定比例组合海洋鱼蛋白肽和淡水鱼蛋白肽,组合之后的复合肽降血压活性高于海洋鱼肽或淡水鱼肽单独使用时。

    一种肉桂精油的提取方法
    50.
    发明公开

    公开(公告)号:CN106190575A

    公开(公告)日:2016-12-07

    申请号:CN201610612498.6

    申请日:2016-07-31

    Inventor: 王娟 余拓

    CPC classification number: C11B9/02 C11B9/022 C11B9/025 C11B9/027

    Abstract: 本发明公开了一种肉桂精油的提取方法。该方法以肉桂树叶、树枝为原料,包括液氮速冻、破碎、超高压提取工艺,利用液氮速冻与超高压处理相结合,大大提高了精油得率,同时该方法提取全程温度控制在60℃以下,非常好的保护了肉桂精油的热敏性成分。

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