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公开(公告)号：CN107488595A
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：CN201710689555.5
申请日：2017-08-14
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
CPC classification number: C12R1/685 , C12N9/2437 , C12P19/02
Abstract: 本发明公开了一种海洋黑曲霉ZJUBE 2010及其应用。本发明海洋黑曲霉ZJUBE 2010(Aspergillus sp.ZJUBE 2010)于2010年6月2号保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2010132。本发明海洋黑曲霉ZJUBE 2010用于发酵生产纤维素酶，产量高，酶活性好；此外，海洋黑曲霉ZJUBE 2010还可用于炭源的发酵降解，单糖转化率高，发酵过程不需要对生料发酵培养基、设备本身进行高温高压的灭菌处理，发酵效果完全没有任何影响，有效的降低了设备制造成本高、生产成本，降低了能耗。
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公开(公告)号：CN107296091A
公开(公告)日：2017-10-27
申请号：CN201710496428.3
申请日：2017-06-26
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
CPC classification number: A23B4/09 , A23B4/20 , A23V2002/00 , A23V2300/20 , A23V2250/2132 , A23V2250/214 , A23V2250/642
Abstract: 本发明公开了一种超低温速冻降低南美白对虾仁失水率的方法，依次经过挑选、去头、去壳、去肠线、清洗、浸泡防冻、速冻、镀冰衣、沥干、真空包装等工序，形成了一套完整的南美白对虾仁超低温速冻保鲜工艺，采用此发明的超低温速冻处理的产品，不仅能显著提高虾仁在浸泡、冷冻贮藏、解冻等过程中的重量及持水性，提高虾仁的出品率，防止虾仁在加工、冷冻贮藏、解冻过程中水分的流失，保证了产品良好的保水性，还能保持其原有的色泽、鲜度、风味，极大地延长了其货架期，保鲜程度好，能满足常年供应需求，具有很好的应用价值。
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公开(公告)号：CN106577971A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201610940437.2
申请日：2016-11-01
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: A22C29/02
CPC classification number: A22C29/025 , A22C29/023
Abstract: 本发明公开了一种蟹肉分离设备，旨在提供一种劳动强度低、壳肉分离效率高，适用于大批量梭子蟹的壳肉分离处理的蟹肉分离设备。它包括机架、设置在机架上的带轮机构、通过水平轴杆转动设置在机架上的筛孔筒及蟹壳粉碎装置，带轮机构包括带轮与卷绕在带轮上的皮带，带轮机构的皮带倾斜延伸，所述筛孔筒的一端开口，另一端封闭，筛孔筒位于带轮机构的皮带的下方，带轮机构的皮带的上端与筛孔筒之间形成蟹身入料口，带轮机构的皮带的下端与筛孔筒之间形成蟹壳出料口，蟹壳粉碎装置包括位于蟹壳出料口的下方，所述蟹壳粉碎装置包括两个相互平行的粉碎滚筒，粉碎滚筒通过滚筒轴杆转动设置在机架上，且滚筒轴杆与水平轴杆相平行。
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公开(公告)号：CN103960340B
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201410217947.8
申请日：2014-05-22
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明公开了一种复合抗氧化技术保持青占鱼片制品品质的方法，依次经过预处理、去刺、脱脂、天然抗氧化剂处理、烘干、真空包装工序，提供一种青占鱼片及制品品质保持的方法。本发明通过对青占鱼原料脱脂抗氧化技术，保持制品风味和品质。该方法操作简单，安全性高，能有效保持其品质，显著延长保鲜期，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN104146290B
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：CN201410238412.9
申请日：2014-06-03
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: A23L17/40
Abstract: 本发明公开了一种原味速冻熟制梭子蟹肉的加工方法，包括以下步骤：（1）原料预处理；（2）真空熟制；（3）冷却取肉；（4）风冷；（5）包装速冻。本发明开发了一种对梭子蟹的深加工技术，其工艺步骤简单、合理，将梭子蟹加工成原味速冻熟制梭子蟹肉，食用方便，通过对加工工艺及加工形式的优化设计，能有效保持蟹肉的口感、风味和营养价值，提高贮藏期，而且提高了梭子蟹的经济价值，具有很好的经济效益。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105130104A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201510491690.X
申请日：2015-08-12
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: C02F9/14
Abstract: 本发明提供一种废水生化处理装置，由控制区、调节池、厌氧池、好氧池、清水池、轮子、支架组成，每个池底部设置排泥口，每个池都可以单独拆卸，外部管道均可拆卸，安装于支架上。利用海洋曲霉Aspergillus sp.zs23，通过控制本发明装置内温度，溶氧等条件，结合厌氧污泥的厌氧作用，处理高盐度造纸，印染废水等。经过本发明装置处理的废水脱色率为80%以上，COD下降90%以上。本发明装置设计合理，可以模拟工厂实际处理废水效果，用于废水处理前的小试及中试，为实际菌种处理运行提供参考。通过本发明装置可考察菌种及废水处理效果，比较直观，帮助环保项目快速定夺方案。
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公开(公告)号：CN103508644B
公开(公告)日：2014-11-05
申请号：CN201310452460.3
申请日：2013-09-27
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: C02F11/00
Abstract: 本发明公布了一种油泥资源化利用中破包及筛分去杂一体化装置及方法。本发明包括破包机、筛分系统、油盘和托架。破包机主要由油泥包入料口、油泥滑道、出料口、破包机支架、两个大刀片、两个小刀片和四个电机组成。筛分系统主要由筛分系统支架、上滚筒、下滚筒、刮板装置、限位装置和动力装置组成。油盘用于接收油泥，最终通过传输带将油泥输送到油泥池中，便于后期的均质化处理；托架是安装输送带的支架。本发明能够实现储运油泥拆包、进料、筛分去杂等功能，解决现有人工拆包效率不高、筛分去杂效果不佳等问题，实现油泥大规模工业化回收利用。
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公开(公告)号：CN103708858A
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN201310709220.7
申请日：2013-12-20
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
CPC classification number: Y02W30/43
Abstract: 本发明提供一种制备农作物和果树肥料的方法，利用绞肉机或者粉碎机将原料碾成肉酱或粉末，水中浸泡，再去除水分后加入枯草芽孢杆菌菌剂，控制温度28℃-37℃，搅拌、堆肥连续发酵，发酵完成后即得。发酵后的水产蛋白有利于农作物和葡萄果树的吸收，快速恢复地力，并能长久发挥效力。本发明即解决了废弃物的二次综合利用，保护生活环境，使土壤的透气性和透水性等得到了改善，实现土壤的再利用，同时也避免了大量化学肥料的投加。可直接用于果树和农作物的施肥。
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公开(公告)号：CN103588313A
公开(公告)日：2014-02-19
申请号：CN201310528206.7
申请日：2013-10-31
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: C02F9/02
Abstract: 本发明的目提供一种一体化处理水产品解冻废水的装置，由进水口、格栅、沉淀池、出水口、管道、污水池、污泥管道、膜装置、微曝气装置、污泥泵、曝气管道、，曝气泵，抽水泵，出水池和第二管道组成。本发明装置采用特种PVDF超滤膜为核心，浸没式运行方式，结合微曝气技术，进行净化处理，可以除去水中99%以上悬浮颗粒物及微生物，同时除去海水中的微污染介质，海水后处理色度，悬浮物均达到排放要求。本发明装置结合微生物生化处理与膜处理要求，设计合理，装置占地面积小，处理量大，可在水产品解冻废水处理中的应用。
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公开(公告)号：CN103508644A
公开(公告)日：2014-01-15
申请号：CN201310452460.3
申请日：2013-09-27
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: C02F11/00
Abstract: 本发明公布了一种油泥资源化利用中破包及筛分去杂一体化装置及方法。本发明包括破包机、筛分系统、油盘和托架。破包机主要由油泥包入料口、油泥滑道、出料口、破包机支架、两个大刀片、两个小刀片和四个电机组成。筛分系统主要由筛分系统支架、上滚筒、下滚筒、刮板装置、限位装置和动力装置组成。油盘用于接收油泥，最终通过传输带将油泥输送到油泥池中，便于后期的均质化处理；托架是安装输送带的支架。本发明能够实现储运油泥拆包、进料、筛分去杂等功能，解决现有人工拆包效率不高、筛分去杂效果不佳等问题，实现油泥大规模工业化回收利用。
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