一种龙眼酒及其制备方法
    21.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108795629A

    公开(公告)日:2018-11-13

    申请号:CN201810667890.X

    申请日:2018-06-26

    Inventor: 唐榜结

    Abstract: 本发明涉及水果加工和酒领域,具体涉及一种龙眼酒及其制备方法,由以下重量份的原料制成:龙眼80‑100份、党参1‑6份、黄芪2‑5份、当归1‑3份、枸杞1‑3份、纯净水80‑100份、糖1‑3份。制备本发明的龙眼酒主要包括以下步骤:(1)称取和选取原料;(2)调配;(3)发酵;(4)过滤储存。本发明以龙眼作为主要原料酿制龙眼酒,不用添加任何的化学成分,工艺简单,营养丰富,其酒精浓度低,入口后,口感细腻,芳香甘甜,口味新颖,令人饭后回味无穷,可适合大多数人群饮用,具有很好的保健效果。

    一种文冠果果壳中皂苷类提取物的制备方法

    公开(公告)号:CN108704030A

    公开(公告)日:2018-10-26

    申请号:CN201810774025.5

    申请日:2018-07-15

    Abstract: 本发明公开了一种文冠果果壳中皂苷类提取物的制备方法,步骤如下:将文冠果果壳粉碎,用70‑80%乙醇溶液回流提取2‑4次,每次提取1‑2h,提取温度为65‑75℃,合并提取液,浓缩至无醇味得到乙醇提取浓缩液;将所得乙醇提取浓缩液用水稀释,依次用石油醚、乙酸乙酯和水饱和的正丁醇萃取,减压浓缩,分别得到石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物;将乙酸乙酯萃取物用大孔树脂富集活性成分,先用10%乙醇冲洗8个柱体积除去大极性成分,再用80%乙醇洗脱12个柱体积,收集80%洗脱液,减压浓缩即得。该制备方法可以得到文冠果果壳中皂苷类成分,具有改善记忆障碍、抗脑缺氧损伤作用。

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