具有针对共同适用的目标烹饪结束时间的协调装置的烹饪系统

    公开(公告)号:CN116324282A

    公开(公告)日:2023-06-23

    申请号:CN202180065267.7

    申请日:2021-09-09

    Abstract: 本发明涉及一种烹饪系统(1‑4;G1‑GN),其具有至少两个可单独操控的烹饪台(G1‑GN)和至少一个以数据技术与之连接的协调装置(1),所述协调装置设立为,设置所述烹饪台(G1‑GN)的操作参数并接收针对所述烹饪台(G1‑GN)共同适用的目标烹饪结束时间(t_end),其中给所述烹饪台(G1‑GN)中的每个烹饪台分配至少一个生熟度监控设备,所述生熟度监控设备被设立为,确定位于相应的烹饪台(G1‑GN)的待烹饪物的生熟度,其中所述烹饪系统(1‑4;G1‑GN)被设立为:‑在所述烹饪台(G1‑GN)上进行的烹饪过程期间,根据分别所确定的生熟度而确定相应的预计烹饪结束时间(t_end,t_pd_2),以及‑如果针对至少一个烹饪台(G2)的预计烹饪结束时间(t_end,t_pd_2)与共同的目标烹饪结束时间(t_end)不一致,则如此适配针对所述烹饪台(G2)至少一个操作参数,使得所述烹饪台(G2)在进行的操作中达到所述共同的目标烹饪结束时间(t_end)。

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