容器装茶类饮料
    21.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1611125B

    公开(公告)日:2010-09-29

    申请号:CN200410087157.9

    申请日:2004-11-01

    CPC classification number: A23F3/163

    Abstract: 本发明涉及一种含有高浓度非聚合物儿茶酚类,且苦味或鸡蛋味轻,风味得到改善的容器装茶类饮料,它包括下述成份(A)及(B),(A)非聚合物儿茶酚类320mg/500mL~1300mg/500mL,(B)咖啡因,其中,(C)非聚合物儿茶酚类中的非表体儿茶酚类含有率为40~80重量%,(D)非聚合物儿茶酚类和咖啡因的重量比为5~8,(E)非聚合物儿茶酚类和总多酚的重量比为0.88~1.0,(F)浊度小于等于0.7,且(G)pH值为5~7。

    容器装茶类饮料
    22.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1611124B

    公开(公告)日:2010-09-29

    申请号:CN200410087156.4

    申请日:2004-11-01

    CPC classification number: A23F3/163

    Abstract: 本发明涉及一种稳定含有高浓度的儿茶酚类,且没有盐味,并具有茶固有的风味的容器装茶类饮料,它包括下述成份(A)及(B),(A)非聚合物儿茶酚类320mg/500mL~1300mg/500mL,及(B)水,其中,(C)非聚合物儿茶酚类中的非表体儿茶酚类含有率为40~80重量%,(D)非聚合物儿茶酚类中的棓酸酯体含有率为35~100重量%,(E)非聚合物儿茶酚类和钠离子的重量比为12~16,(F)pH值为5~7。

    容器装茶类饮料
    25.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1611125A

    公开(公告)日:2005-05-04

    申请号:CN200410087157.9

    申请日:2004-11-01

    CPC classification number: A23F3/163

    Abstract: 本发明涉及一种含有高浓度非聚合物儿茶酚类,且苦味或鸡蛋味轻,风味得到改善的容器装茶类饮料,它包括下述成分(A)及(B),(A)非聚合物儿茶酚类320mg/500mL~1300mg/500mL,(B)咖啡因,其中,(C)非聚合物儿茶酚类中的非表体儿茶酚类含有率为40~80重量%,(D)非聚合物儿茶酚类和咖啡因的重量比为5~8,(E)非聚合物儿茶酚类和总多酚的重量比为0.88~1.0,(F)浊度小于等于0.7,且(G)pH值为5~7。

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