一种烹饪设备自清洁的方法、装置及烹饪设备

    公开(公告)号:CN111722560A

    公开(公告)日:2020-09-29

    申请号:CN202010449244.3

    申请日:2020-05-25

    Abstract: 本申请提供了一种烹饪设备自清洁的方法、装置及烹饪设备,属于智能家用电器技术领域。本申请通过检测烹饪设备内腔的污渍参数;根据检测到的污渍参数,判断烹饪设备内腔是否达到预设的清洁条件;若达到预设的清洁条件,则根据预先存储的污渍参数和清洁模式的对应关系,确定烹饪设备内腔的污渍参数对应的目标清洁模式;通过目标清洁模式对烹饪设备内腔进行清洁。通过本申请,烹饪设备可以在内腔达到预设的清洁条件时,自动开启清洁功能,无需用户自行判断后手动开启,提升了用户体验。

    一种烹饪器具的控制方法及控制装置

    公开(公告)号:CN112947261B

    公开(公告)日:2023-08-22

    申请号:CN202110402128.0

    申请日:2021-04-14

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的控制方法及控制装置,该控制方法包括:获取预设时间点之前用于表征标准食材热量吸收的标准参数曲线;获取所述预设时间点之前用于表征当前食材热量吸收的实时参数曲线;确定所述实时参数曲线与所述标准参数曲线的差异量,当所述差异量的绝对值大于预设阈值时,根据所述差异量调整烹饪器具的烹饪参数。通过监测烹饪器具在烹饪过程中腔体内部的参数变化,形成实时参数曲线,通过将实时参数曲线与标准参数曲线进行对比,调整实际烹饪过程的烹饪器具的烹饪参数,使得烹饪器具的预设烹饪程序对食材的重量、大小具有适应性,从而使食材能够恰好获得完成熟制需要的能量,又不至于发生焦糊,进而保证了食品加热效果。

    烹饪器具及其控制方法
    23.
    发明授权

    公开(公告)号:CN112294102B

    公开(公告)日:2022-01-28

    申请号:CN202011296494.4

    申请日:2020-11-18

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。其中,该方法包括:获取烹饪器具内食物的当前水分含量和目标水分含量,其中,目标水分含量为烹饪器具停止烹饪时食物的水分含量;基于当前水分含量和目标水分含量控制烹饪器具的工作参数,其中,工作参数包括如下至少之一:烹饪器具中蒸汽发生器的第一工作时长、烹饪器具中加热元件的第二工作时长。本发明解决了现有技术中烹饪器具在对食物水分干预过程中的智能性较低的技术问题。

    一种烹饪设备自清洁的方法、装置及烹饪设备

    公开(公告)号:CN111722560B

    公开(公告)日:2021-10-15

    申请号:CN202010449244.3

    申请日:2020-05-25

    Abstract: 本申请提供了一种烹饪设备自清洁的方法、装置及烹饪设备,属于智能家用电器技术领域。本申请通过检测烹饪设备内腔的污渍参数;根据检测到的污渍参数,判断烹饪设备内腔是否达到预设的清洁条件;若达到预设的清洁条件,则根据预先存储的污渍参数和清洁模式的对应关系,确定烹饪设备内腔的污渍参数对应的目标清洁模式;通过目标清洁模式对烹饪设备内腔进行清洁。通过本申请,烹饪设备可以在内腔达到预设的清洁条件时,自动开启清洁功能,无需用户自行判断后手动开启,提升了用户体验。

    一种烤箱控制方法、装置及烤箱

    公开(公告)号:CN111897381B

    公开(公告)日:2021-08-20

    申请号:CN202010756799.2

    申请日:2020-07-30

    Abstract: 本发明提供了一种烤箱控制方法、装置及烤箱,烤箱包括均匀设置有多个感温组件的烹饪承接器具,该烤箱控制方法包括:获取待烹饪食材的预设烹饪信息;根据预设烹饪信息对烤箱进行预热;获取各感温组件对应的感应温度值,并根据各感温组件的感应温度值,确定最佳烹饪区域;提示将待烹饪食材放入最佳烹饪区域进行烹饪。通过实施本发明,通过在对待烹饪食材按照预设烹饪信息进行预热后,根据烹饪承接器具中所设置的多个感温组件对应的感应温度值来确定烹饪承接器具上的最佳烹饪区域,然后提示用户将待烹饪食材放置于该最佳烹饪区域进行烹饪,从而实现食材的最佳烹饪效果,避免食材出现不熟和/或过糊的问题,增强用户体验。

    一种烹饪系统、烹饪设备的控制方法、装置及存储介质

    公开(公告)号:CN113189887A

    公开(公告)日:2021-07-30

    申请号:CN202110501174.6

    申请日:2021-05-08

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪系统、烹饪设备的控制方法、装置及存储介质,其中烹饪设备的控制方法包括:在所述烹饪设备运行前,获取所述气体传感器的第一实时检测数据;根据所述第一实时检测数据判断所述烹饪腔体内的异味是否排净;在所述烹饪腔体内的异味排净之后,才开启烹饪,并在烹饪设备的烹饪过程中,获取所述气体传感器的第二实时检测数据;根据所述第二实时检测数据判定所述烹饪过程是否完成,并在所述烹饪过程完成时,停止烹饪。由此可以使得通过气体传感器获取的第二实时检测数据不受烹饪腔体内异味的影响,更加准确的体现食物烹饪过程中的味道,进而使得确定的烹饪过程的终结时间更加准确。

    一种烹饪器具的控制方法及控制装置

    公开(公告)号:CN112947261A

    公开(公告)日:2021-06-11

    申请号:CN202110402128.0

    申请日:2021-04-14

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的控制方法及控制装置,该控制方法包括:获取预设时间点之前用于表征标准食材热量吸收的标准参数曲线;获取所述预设时间点之前用于表征当前食材热量吸收的实时参数曲线;确定所述实时参数曲线与所述标准参数曲线的差异量,当所述差异量的绝对值大于预设阈值时,根据所述差异量调整烹饪器具的烹饪参数。通过监测烹饪器具在烹饪过程中腔体内部的参数变化,形成实时参数曲线,通过将实时参数曲线与标准参数曲线进行对比,调整实际烹饪过程的烹饪器具的烹饪参数,使得烹饪器具的预设烹饪程序对食材的重量、大小具有适应性,从而使食材能够恰好获得完成熟制需要的能量,又不至于发生焦糊,进而保证了食品加热效果。

    烹饪器具及其控制方法
    28.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112294102A

    公开(公告)日:2021-02-02

    申请号:CN202011296494.4

    申请日:2020-11-18

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。其中,该方法包括:获取烹饪器具内食物的当前水分含量和目标水分含量,其中,目标水分含量为烹饪器具停止烹饪时食物的水分含量;基于当前水分含量和目标水分含量控制烹饪器具的工作参数,其中,工作参数包括如下至少之一:烹饪器具中蒸汽发生器的第一工作时长、烹饪器具中加热元件的第二工作时长。本发明解决了现有技术中烹饪器具在对食物水分干预过程中的智能性较低的技术问题。

    烹饪装置及其控制方法、计算机可读存储介质

    公开(公告)号:CN112155417A

    公开(公告)日:2021-01-01

    申请号:CN202011095761.1

    申请日:2020-10-14

    Abstract: 本发明涉及一种烹饪装置及其控制方法、计算机可读储存介质。烹饪装置包括:烹饪箱体、升降模块、转动模块,设置于烹饪箱体内的承载模块、加热模块、温度获取模块,以及与升降模块、转动模块、温度获取模块电连接的控制模块;温度获取模块用于获取并向控制模块发送置于承载模块上的食物表面的各个区域的温度;控制模块用于基于各个区域的温度,驱动升降模块带动承载模块上、下运动,及驱动转动模块带动承载模块以竖直方向为轴线进行转动。当食物表面温度不均匀时或烹饪环境达不到所需温度时,可以通过控制模块,使承载模块升降或旋转到合适的烹饪区域,可智能控制烹饪过程,提高烹饪的效果和效率。

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