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公开(公告)号：CN104286705A
公开(公告)日：2015-01-21
申请号：CN201410536551.X
申请日：2014-10-13
Applicant: 新疆农垦科学院
CPC classification number: A23L7/17
Abstract: 本发明公开了一种玉米方便粥，是将玉米粒经浸泡、恒温发芽、干燥、磨粉、加水拌粉、挤压膨化、旋切造粒、干燥和粉碎步骤后制得的，并提供了其制备方法。本发明的有益效果为：本发明采取先将玉米粒浸泡，发芽，粉碎，再进行挤压膨化等操作制成浓香型玉米方便粥，通过发芽过程大幅提高玉米原料中懒氨酸、色氨酸等8种氨基酸及可溶性糖的含量，从而在挤压膨化过程中强化美拉德反应来增加玉米方便粥产品的自然香气。与现有技术相比，产品自然香气大幅提高；且无需加入食品添加剂，保持了产品的天然、绿色特征，同时，本发明食用方便，可将其制成小包装，食用时用开水冲泡即可。
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公开(公告)号：CN104181050A
公开(公告)日：2014-12-03
申请号：CN201410439331.5
申请日：2014-08-29
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明涉及一种用于测定加工番茄果实耐压性的装置,尤其是用于测定比较不同品种加工番茄耐压力大小的装置。一种用于测定加工番茄果实耐压性的装置，包括空心壳体，空心壳体内设有称重台称，称重台称上放置有上端开口的果实容器，所述果实容器开口处设有可上下移动的滑动压板，所述滑动压板的形状、大小与果实容器的开口形状、大小相适配，所述滑动压板下方设有沙垫或水垫，所述滑动压板上方设有下压装置，所述下压装置向下作用于滑动压板，使得滑动压板向下运动。该发明操作简单、经济实用，是一种可有效用于测定不同品种加工番茄耐压力大小，提高测定效率的用于测定加工番茄果实耐压性的装置。
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公开(公告)号：CN119524974A
公开(公告)日：2025-02-28
申请号：CN202411830586.4
申请日：2024-12-12
Applicant: 新疆农垦科学院 , 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本发明涉及原料破碎技术领域，尤其涉及一种水果保鲜剂制备用原料破碎装置。包括有：底座，所述底座安装有驱动模块；外筒，转动连接于所述底座，所述外筒的内侧固接有衬板层；固定壳，具有若干个，均固接于所述外筒，且与所述衬板层固接，所述固定壳滑动连接有挡板，所述挡板球接有花键杆，所述花键杆螺纹连接有螺旋套筒；滑动件，固接于所述螺旋套筒；限位环，固接于所述底座上，并与所述滑动件滑动连接。本发明通过改变挡板的移动距离，增加挡板与混合物的接触面积，进而增大物料与破碎介质相互碰撞的概率，进而增大对物料破碎的力度，以此加快物料粒径的减小，达到控制物料破碎粒径的效果。
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公开(公告)号：CN117719791A
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202311777052.5
申请日：2023-12-22
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种果蔬保鲜冷链运输箱，包括：箱体，其前侧壁上穿设有冷气连接头、内部设有与所述冷气连接头连通的输送管，所述冷气连接头外端用于与冷气供应管连通，所述输送管上设有多个出气支管，所述输送管上设有单向阀，所述出气支管上设有阀门，所述箱体内设有温度测量件；盖体，其盖设于所述箱体顶部，所述盖体上设有与所述箱体内连通的排气管，所述排气管上设有阀门；至少一组支撑件，每组支撑件包括水平悬空间隔设置于所述箱体内的多个滚动轴和套设于所述滚动轴上防滑套，其中，所述滚动轴活动设置。本发明具有减少晃动和减少晃动幅度，从而减少果蔬外表损伤，使果蔬在整个冷链运输过程中更大程度的保持外观完整的有益效果。
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公开(公告)号：CN117701029A
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202311706051.1
申请日：2023-12-13
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开一种辣椒红色素及辣椒油树脂加工方法，包括分离塑化剂的工艺，包括：基于辣椒红色素原料与定量乙酸乙酯和氯化钠乙醇水溶液的多次混合搅拌静置和分离工艺获得乙酸乙酯层和醇水溶液层，乙酸乙酯层和醇水溶液层分别包含乙酸乙酯分离液和醇水分离液；乙酸乙酯分离液和醇水分离液分别按照初步蒸发浓缩工艺进行蒸发和自循环浓缩；再次浓缩工艺处理，分别获得低含量塑化剂辣椒红色素和高含量塑化剂辣椒油树脂，其中高含量塑化剂辣椒油树脂通过稀释一定的倍数形成塑化剂合格的辣椒油树脂。还公开了由该加工方法制备的辣椒红色素及辣椒油树脂，既可以降低辣椒红色素中塑化剂含量，同时提高辣椒红色素中的吸光比和辣椒红色素中反式辣椒红含量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112868747B
公开(公告)日：2023-11-03
申请号：CN202110163197.0
申请日：2021-02-05
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明提供了一种延长伽师瓜保鲜期的方法，属于水果保鲜技术领域。本发明将采收后的伽师瓜进行晾晒处理，使其表皮干化，之后进行吊挂预冷同时采用1‑甲基环丙烯熏蒸处理，然后进行气调保鲜和灭菌。本发明从温度、湿度、气调和防腐等要素对伽师瓜进行系统保鲜的同时，采用表皮干化法提升伽师瓜整体抗冷害能力，从而使伽师瓜能够存放于更低的温度，尽可能延长其保鲜期。
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公开(公告)号：CN114403210A
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN202210108346.8
申请日：2022-01-28
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种鲜枣常温流通专用保鲜液的制备方法，包括以下步骤：步骤一、制备胡萝卜皮提取液和梨皮提取液：将胡萝卜皮和梨皮分别粉碎，并且分别加入0.01～0.05wt％磷酸氢二钠水溶液，并于沸水浴中水浴50～80min，分别过滤取滤液，即得胡萝卜皮提取液和梨皮提取液；步骤二、将胡萝卜提取液和梨皮提取液混合，并加入适量食品增稠剂，混合均匀，即得保鲜液。制备方法简单，保鲜作用强。还提供了一种保鲜液，可以延缓冬枣变软的速度。
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公开(公告)号：CN112868747A
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202110163197.0
申请日：2021-02-05
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明提供了一种延长伽师瓜保鲜期的方法，属于水果保鲜技术领域。本发明将采收后的伽师瓜进行晾晒处理，使其表皮干化，之后进行吊挂预冷同时采用1‑甲基环丙烯熏蒸处理，然后进行气调保鲜和灭菌。本发明从温度、湿度、气调和防腐等要素对伽师瓜进行系统保鲜的同时，采用表皮干化法提升伽师瓜整体抗冷害能力，从而使伽师瓜能够存放于更低的温度，尽可能延长其保鲜期。
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公开(公告)号：CN110758910A
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201910951403.7
申请日：2019-10-08
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明涉及水果贮运包装技术领域，一种冷链物流多功能组合式周转箱，主要包括周转箱体、制冷机，所述周转箱体设有箱盖,侧壁上设有进风口、出风口，周转箱体内设有温湿度传感器，所述箱盖下部设有蓄冷板，所述进风口、出风口的外缘设有铁圈；所述制冷机包含制冷箱体，所述制冷箱体一侧设有送风口、回风口，送风口、回风口外缘设有与进风口、出风口相吸引的电磁铁。本发明设计合理，结构简单，可以满足冷链两端两个一公里不断冷的目的，有效地避免水果在运输过程中造成的损失，有利于水果从采摘到终端配送全程处于低温环境，全程不断冷，经济实用。
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公开(公告)号：CN110342077A
公开(公告)日：2019-10-18
申请号：CN201910673763.5
申请日：2019-07-24
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明涉及水果贮运包装技术领域，尤其是一种带柔性拉伸隔板的水果筐,包括筐体，在筐体内上下叠放有多层可拉伸的柔性隔板，每层所述柔性隔板的未展开状态结构为片状柔性板材,在所述片状柔性板材上设有多个直线型或折线型切口,所述的直线型或折线型切口呈多行间隔排列，每一行的直线型或折线型切口为多个间隔横向排列，下一行的直线型或折线型切口与上一行的直线型或折线型切口上下之间交错间隔设置；所述柔性板材在拉伸状态下,所述直线型或折线型切口张开,形成水果位置孔洞。本发明设计合理、结构简单、取材制作方便，可节约包装成本,有利于消费者打开箱盖就能了解水果品相全貌、有效避免在水果运输过程中造成损伤。
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