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公开(公告)号：CN110145768A
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201910463590.4
申请日：2019-05-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 一种微波炉的解冻控制方法包括：获取待解冻的肉块的质量；根据所述肉块的质量，计算所述肉块的第一微波加热时间，以及计算所述肉块的第一蒸汽加热时间；选择第一微波加热时间和第二微波加热时间中的较小值，按照预定的第一功率对所述肉块进行微波加热，其中第二微波加热时间为肉块通过第一功率开始微波加热时，到加热至肉块的最高温度达到第一温度的时间，所述第一温度小于或等于零度；通过第一功率的微波加热后，根据所述第一蒸汽加热时间，按照预定的第二功率对微波加热后的肉块进行蒸汽加热。通过微波快速加热，使得肉块能够较为快速的提升温度，然后通过蒸汽加热，使温度进一步均匀升高，使得解冻效果接近新鲜肉块。
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公开(公告)号：CN107544338B
公开(公告)日：2019-04-30
申请号：CN201710844545.4
申请日：2017-09-19
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: G05B19/042
Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具的控制方法、控制装置和烹饪器具。其中，一种烹饪器具的控制方法，包括：当烹饪器具通电工作后，按照预设频率采集传感器检测到的烹饪器具内部的环境参数；获取采集到的环境参数的参数值，根据参数值确定继电器的通断计划，以及根据通断计划控制继电器的状态变更；在继电器按照通断计划开始运行时，不再更新通断计划，并开始计时，当运行周期结束后，根据参数值更新通断计划；其中，通断计划至少包括继电器在后续运行周期中的通断占空比信息及周期信息。通过本发明的控制方法，实现了对继电器控制模块上锁以及运行过程对上锁周期以及继电器通断比的控制微调，确保产品运行过程的精确控制，避免热扰动带来的产品寿命下降。
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公开(公告)号：CN106667287B
公开(公告)日：2019-03-12
申请号：CN201611264957.2
申请日：2016-12-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种电烹饪器的控制方法、装置及电烹饪器，所述电烹饪器包括多个加热装置，所述控制方法包括以下步骤：检测电烹饪器的烹饪腔体内的温度，并判断烹饪腔体内的温度是否达到预设温度；如果烹饪腔体内的温度达到预设温度，则根据预设温度确定电烹饪器的加热功率；根据多个加热装置的数目和电烹饪器的加热功率计算多个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目；以及根据多个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对多个加热装置进行控制。根据本发明的方法，能够实现更为均匀的食物加热，从而解决了因加热不均匀导致食物烹饪效果不理想的问题，提高了用户体验。
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公开(公告)号：CN109195245A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811220240.7
申请日：2018-10-19
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: H05B6/68
Abstract: 本发明提供了一种微波炉的控制方法、控制装置、烹饪设备和计算机可读存储介质，其中，微波炉的控制方法包括：响应于用户的选择指令，确定对应的烹饪模式，并采集混合食材的重量，烹饪模式包括多个不同类型的烹饪阶段；根据重量确定每个烹饪阶段的烹饪时长；在每个烹饪阶段，根据对应的烹饪时长与预设的运行功率执行烹饪操作，其中，烹饪类型包括微波与蒸汽。根据本发明的技术方案，改善采用单一微波加热方式造成的加热不均的问题，以保证整盘菜品熟度相同，并提升微波炉烹饪的效果。
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公开(公告)号：CN105021644B
公开(公告)日：2018-09-14
申请号：CN201510475513.2
申请日：2015-08-05
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: G01N25/00
Abstract: 本发明涉及电器领域，公开了一种用于蒸汽加热装置的检测方法及检测系统，所述蒸汽加热装置包括蒸汽加热腔体和加热管。其中，该方法包括：在所述蒸汽加热装置运行预定时间后，检测所述蒸汽加热腔体的温度；以及将所检测的温度与阈值进行比较，并根据比较结果确定所述蒸汽加热装置是否存在水垢。通过本发明上述的检测方法及检测系统，能够通过对所检测的蒸汽加热腔体的温度的比较来确定蒸汽加热装置是否存在水垢，无需用户专门查看产品说明书来判断是否存在水垢。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108078405A
公开(公告)日：2018-05-29
申请号：CN201810012359.9
申请日：2018-01-05
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烤箱及其烹饪方法，该烤箱包括对烤腔(1)加热的烤箱加热装置，烤腔设有水浴层(3)和蒸烤层(2)，烤箱还包括控制器和发热装置(4)，发热装置设有进水口(6)、热水出口和热蒸汽出口，热水出口和热蒸汽出口通过导管(5)连接至烤腔；其中，控制器配置为：控制发热装置加热从进水口进入发热装置内的水，并选择性控制热水出口的热水通入水浴层或者热蒸汽出口的热蒸汽通入蒸烤层。本发明的烤箱是一种自动添加蒸汽或热水的烤箱，同时还可以精确控制“加水或加汽”的添加量，从而使得本发明的烤箱带有水浴和蒸烤等更多种可选择的功能，使得用户可以解放双手，操作便利，提高了用户的体验度。
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公开(公告)号：CN105708306B
公开(公告)日：2018-01-30
申请号：CN201610109597.2
申请日：2016-02-26
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J27/00
Abstract: 本发明公开了一种烹饪方法和烹饪器具，所述烹饪方法包括以下步骤：以预设光线照射待烹煮食物使所述待烹煮食物反射出出射光线并检测所述出射光线的光谱信息；根据所述光谱信息设定相应的烹饪程序和/或调节已设定的烹饪程序。根据本发明的烹饪方法，可以通过光谱检测的方法分析待烹煮食物的相关信息，并根据分析结果对待烹煮食物进行针对性烹饪，从而达到最优的烹饪效果。
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公开(公告)号：CN104921613B
公开(公告)日：2018-01-26
申请号：CN201510393449.3
申请日：2015-07-06
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明涉及烹饪设备技术领域，公开了一种蒸汽烹饪设备及其排汽装置，所述排汽装置包括翻板组件(12)、翻板转轴(13)和翻板控制器(14)，其中，所述翻板控制器(14)能够控制所述翻板组件(12)绕所述翻板转轴(13)在关闭位置和打开位置之间旋转。通过上述技术方案，能够通过翻板控制器简单方便地控制翻板组件旋转，从而将蒸汽烹饪设备中的蒸汽排出到设备外，从而避免用户在打开蒸汽烹饪设备时被热蒸汽烫伤，不但方便快速，不会对烹饪的食物造成影响，提高了蒸汽烹饪设备的使用安全性和用户体验感。
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公开(公告)号：CN107607223A
公开(公告)日：2018-01-19
申请号：CN201710706248.3
申请日：2017-08-16
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开一种温度探针，包括沿第一方向延伸的壳体、以及多个温度传感器，其中，所述壳体包括沿所述第一方向分段设置的多段壳节，所述多段壳节沿所述第一方向可调节地固定连接，以使得所述壳体的长度可伸缩，所述多个温度传感器对应设置于多段所述壳节上。所述温度探针能够适用不同厚度的食物，所述多个温度传感器能够处于食物的不同层上，以准确探测食物各层上的温度分布，可以全面地掌握整个食物的烹烤程度。
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公开(公告)号：CN107495849A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710705940.4
申请日：2017-08-16
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开一种烤盘及烤箱，其中，所述烤盘包括金属载物体以及储热体，所述金属载物体的上表面用以承载待烘烤食材，以将烤箱的加热装置的热量传导至所述待烘烤食材，所述储热体采用储热材料制成，且与所述金属载物体热导接。本发明提供的技术方案中，通过所述金属载物体将热量传递给食材，实现对食材的加热，从而实现了对食材的快速导热，并且所述储热体可以储蓄热量，所述烤箱的加热装置停止加热时，利用所述储热体储蓄的热量，继续给所述金属载物体传导热量，来实现对食材加热，一方面提高食材的口感，另一方面提高了所述烤箱热量的利用率。
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