公开(公告)号：CN108742170A

公开(公告)日：2018-11-06

申请号：CN201810430869.8

申请日：2018-05-08

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 孙大文 ,  韩忠 ,  余旭聪 ,  蒲洪彬 ,  朱志伟 ,  王启军

IPC: A47J37/06

Abstract: 本发明公开了一种烤箱的智能识别烹饪系统，其特征在于，主要由图像采集系统、图像分析处理系统和温度测量与监控系统部分组成；图像采集系统与图像分析处理系统连接；智能菜单控制系统分别与图像分析处理系统以及温度测量与监控系统连接；通过计算机视觉和识别技术以及温度传感技术，有效识别扒的种类、厚度、大小、肥瘦程度和温度等参数，并对烹饪菜单进行自动匹配和校正，将控制程序输出至控制端并执行，实现智能烹饪，本发明的智能识别烹饪系统具有结构简单、容易实现、降低成本、适用性强等优点。

公开(公告)号：CN202105450U

公开(公告)日：2012-01-11

申请号：CN201120158804.6

申请日：2011-05-18

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 李冰 ,  余旭聪 ,  李琳 ,  付全意 ,  苏健裕

IPC: B01D1/22

Abstract: 本实用新型公开了一种刮板式微波真空浓缩设备，包括分离筒、浓缩腔体、浓缩液接收器、微波装置、真空系统和转轴；分离筒上端封闭，下端与浓缩腔体的进料端连通，浓缩腔体的出料端由底封头封闭；转轴贯穿分离筒两端，并伸入浓缩腔体内由安装在底封头上的滚动轴承固定；浓缩腔体内安装有将腔体内壁料液刮成薄膜的刮板结构，该刮板结构固定在转轴上；浓缩腔体的底封头处设有出料口，该出料口与接收器相通；分离筒内设有分离器，浓缩腔体的进料端设有分布器，分离器和分布器均固定于转轴上；浓缩腔体外侧设有微波装置；所述浓缩腔体与真空系统相连通，该设备整体密封。本实用新型具有蒸发强度大、浓缩处理时间短、热效率高及设备易于清洗等优点。