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公开(公告)号：CN107960896A
公开(公告)日：2018-04-27
申请号：CN201610915924.3
申请日：2016-10-20
申请人： 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
摘要： 本发明提供了一种物料清洗装置和烹饪器具，其中，物料清洗装置包括：壳体；底壳，贴合于壳体的底部时，形成物料的清洗腔室，驱动分离于壳体的底部时，形成物料的排料口；驱动装置，与所述底壳相接(优选设于壳体和底壳之间)，用于驱动底壳贴合于或分离于壳体的底部。通过本发明的技术方案，清洗后的物料可直接排放，操作简单，易于清洗，并且降低了物料排出时粘连在内壁上的概率，提高了物料的排放效率，提升了用户的使用体验。
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公开(公告)号：CN107960893A
公开(公告)日：2018-04-27
申请号：CN201610915100.6
申请日：2016-10-20
申请人： 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
摘要： 本发明提供了一种物料清洗装置及烹饪器具，物料清洗装置包括清洗腔体和喷嘴，清洗腔体的安装壁上设置有进水口；喷嘴包括位于清洗腔体内的折流面，折流面与清洗腔体的安装壁相间隔设置且朝向清洗腔体的安装壁所在的一侧，其中，沿进水口进入的流体入射到折流面上，并经折流面导流后沿远离进水口中轴线的方向喷射到清洗腔体的内壁面上；本发明提供的物料清洗装置，经折流面导流后的流体沿远离进水口中轴线的方向均匀喷射到清洗腔体的内壁面上，实现将附着在清洗腔体的内壁面上的湿物料冲下，避免湿物料残留带来的卫生安全隐患问题，提高产品的舒适度和卫生安全性。
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公开(公告)号：CN107890299A
公开(公告)日：2018-04-10
申请号：CN201711174016.4
申请日：2017-11-22
申请人： 江门市鸿裕达电机电器制造有限公司
摘要： 本发明公开了一种食品搅拌机，包括杯体、盖设于所述杯体上的盖体组件及盖设于所述盖体组件上的抽真空机构，所述抽真空机构包括第一内壳体、套设于所述第一内壳体外的第一外壳体、设于所述第一内壳体内的抽真空组件、把所述抽真空组件固定在第一内壳体内的第一底盖及设于所述第一外壳体下端的柔性密封圈，所述抽真空组件包括电路板、真空泵及电磁阀，所述电路板分别与所述真空泵和电磁阀电连接，所述第一底盖上开设有第一气孔，所述第一底盖上盖设有第一压板，所述真空泵穿过所述第一压板与所述第一气孔连通。本发明组装简便，体积小，抽真空机构拆装简便，提高工作效率。
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公开(公告)号：CN107874648A
公开(公告)日：2018-04-06
申请号：CN201711125502.7
申请日：2017-11-14
申请人： 高亚贵
发明人： 不公告发明人
摘要： 本发明公开了一种多功能面包机搅拌装置，包含：一搅拌轴；一搅拌套筒，所述的搅拌套筒可拆卸地与所述的搅拌轴相连接；一搅拌叶片，所述的搅拌叶片可转动地且可分离地与所述的搅拌套筒相连接；一由搅拌梳条组成的搅拌梳条阵列，所述的搅拌梳条可转动地与所述的搅拌叶片相连接；其中，所述的搅拌梳条可锁定地设置在一收纳位置与一展开位置之间的若干预设位置上。多个搅拌梳条均开展成不同的角度，此时适合搅拌色拉等蓬松的食材，使得色拉酱能充分地均匀地与蔬菜搅拌。
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公开(公告)号：CN107847065A
公开(公告)日：2018-03-27
申请号：CN201680036544.0
申请日：2016-06-24
申请人： 华小玲
发明人： 华小玲
IPC分类号： A47J27/00
CPC分类号： A47J43/07 , A47J27/00 , A47J27/002
摘要： 本发明提供了一种烹调方法，包括如下步骤：⑴将烹调物料投放到桶状锅体(30，130，230，330，430，530)内；⑵控制锅体(30，130，230，330，430，530)绕其旋转轴线以大于或等于临界转速的第一转速旋转，使得烹调物料附着在锅体(30，130，230，330，430，530)上并随锅体(30，130，230，330，430，530)作旋转运动；⑶控制锅体(30，130，230，330，430，530)绕其旋转轴线以低于临界转速的第二转速旋转，使得烹调物料在锅体(30，130，230，330，430，530)的带动下旋转上升后下落。该方法不仅可以实现对烹调物料的快速、均匀加热，而且能有效地提高烹调产率。
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公开(公告)号：CN107788872A
公开(公告)日：2018-03-13
申请号：CN201711151714.2
申请日：2017-11-20
申请人： 无锡科安自动化装备有限公司
发明人： 江水泉
IPC分类号： A47J43/044 , A47J43/07
CPC分类号： A47J43/044 , A47J43/07 , A47J2043/0733
摘要： 本发明涉及一种食品加工装置，具体说是超市用凉拌食品自动搅拌称重机。它包括底座，底座通过支架连接有呈立式布置的搅拌筒，搅拌筒的下部呈锥形，且其直径较小的那一端朝下，搅拌筒的底部有出料口，出料口上有出料电磁阀，出料口下方的底座上支撑框，支撑框的底部有电子秤，电子秤集成有条形码打印机。所述搅拌筒的顶部有电机，电机的输出轴穿过搅拌筒的顶部伸入到搅拌筒内，且电机的输出轴与搅拌筒呈同心设置，位于搅拌筒内的那段电机输出轴上有搅拌机构；所述搅拌筒侧壁的上部有进料口。所述搅拌筒侧壁上有控制器，所述电机、电子秤和出料电磁阀均通过导线与控制器相连。使用该凉拌食品机的工作效率较高，卫生情况较好。
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公开(公告)号：CN107647799A
公开(公告)日：2018-02-02
申请号：CN201610596782.9
申请日：2016-07-26
申请人： 艾美特电器(深圳)有限公司
发明人： 郑立平
IPC分类号： A47J43/07
CPC分类号： A47J43/07 , A47J43/0711 , A47J43/0722
摘要： 本发明公开了一种搅拌机用刀片组结构，包括刀轴及连接在所述刀轴上的刀片组与定位结构，所述刀片组包括搅拌刀片、十字刀片及一字刀片；所述搅拌刀片包括水平设置的搅拌本体，所述搅拌本体的两端分别向下折弯延伸形成水平设置、不在同一水平面上的第一连接部和第二连接部，所述第一连接部上设置有斜向下的第一筋片，所述第二连接部上设置有斜向下的第二筋片；所述十字刀片具有四片斜向上的第一刀片，每一所述第一刀片相对水平面的倾斜角度均不同。本发明的有益效果：本申请的搅拌刀片没有切割功能，其用于在搅拌的过程中将食材推送到十字刀片和一字刀片附近，由十字刀片和一字刀片完成对食材的切割。
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公开(公告)号：CN107529923A
公开(公告)日：2018-01-02
申请号：CN201680004122.5
申请日：2016-04-06
申请人： 文仁述
发明人： 文仁述
IPC分类号： A47J43/044 , A47J43/07
摘要： 本发明涉如下的三层石磨：由上部磨石、中间层磨石以及下部磨石的三层石磨构成，并且在上部磨石与中间层磨石之间以及中间层磨石与下部磨石之间能够将谷物研磨两次，因此能够将谷物磨得更细，据此可使食物的味道更佳美味，并且将磨石的形状露在外部，进而能够感觉到传统氛围，并且使粉碎的谷物从下部磨石的中央部分流出，进而容易处理粉碎的谷物。本发明包括：上部磨石，形成有在中央部分注入待粉碎的谷物的谷物投入口(11)与使注入的谷物移动到底面的流入通路(12)；中间磨石，位于所述上部磨石的下方，使通过上部磨石的流入通路(12)流入上面中央部分的谷物流向边缘位置，并且通过与上部磨石的挤压力进行首次粉碎谷物；下部磨石，位于所述中间磨石的下方，通过与中间磨石的挤压力进行第二次粉碎谷物，上面直径大于所述中间磨石的底面直径，并且下部磨石的上面边缘位置的上面比中间磨石进一步向外部延伸且形成倾斜，以使谷物向内测流动，并且形成有排出通路，所述排出通路使从中间磨石的边缘位置流入的粉碎的谷物流到中央部分，并且排出已粉碎的谷物；其中，所述中间磨石包括：中间磨石旋转工具，使所述中间磨石能够旋转，并使上部磨石与下部磨石不能旋转；运转装置，旋转所述中间磨石。
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公开(公告)号：CN107471301A
公开(公告)日：2017-12-15
申请号：CN201710907072.8
申请日：2017-09-29
申请人： 慈溪市环球电器有限公司
发明人： 高洽伸
CPC分类号： B26D7/2614 , A47J43/07 , A47J43/0761 , B26D7/24
摘要： 一种食品加工机用的安全刀座，包括刀座壳体和刀片，其特征在于：刀座壳体布置有压杆和活动卡扣，压杆和活动卡扣均设有弹性复位件，压杆一侧设有带挡部的固定卡扣，压杆、固定卡扣和活动卡扣可随刀座壳体一起转动；主机设有扣圈和触发件；主机停止工作，活动卡扣两端与挡筋相抵而限制刀座转动；主机工作，活动卡扣的两端与挡筋错开而实现刀座沿周向转动，压杆与触发件相抵压，触发件与可驱动刀片旋转的安全开关相抵触并启动安全开关。本发明的优点在于：采用活动卡扣、固定卡扣和压杆配合的安全机构，结构简单紧凑，有效避免误动作，提高使用安全性；压杆配合固定卡扣的结构可以在杯体取出而刀座仍处于卡位状态时实现压杆复位，使得刀具及时停止旋转。
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公开(公告)号：CN104936493B
公开(公告)日：2017-12-05
申请号：CN201380071127.6
申请日：2013-11-27
申请人： 德国福维克控股公司
发明人： H.凯茨
IPC分类号： A47J43/07
CPC分类号： A47J43/07 , A47J43/046 , A47J43/0716 , B01F15/00279 , B01F15/00311 , B01F15/06 , B01F2015/062 , B01F2215/0014
摘要： 本发明涉及一种电动的厨用机器(1)，具有搅拌容器(4)和在所述搅拌容器(4)内的搅拌器(5)。为了对上述类型的厨用机器在应用性方面进行进一步有利的改进而规定，所述厨用机器(1)具有摄像头(20)、尤其电子摄像头，所述摄像头能够朝向厨用机器(1)的用户的方向指向，并且存储有动作识别软件以及动作数据库(G)，并且根据动作识别(G)执行厨用机器(1)的工作程序。
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