公开(公告)号：CN112638892A

公开(公告)日：2021-04-09

申请号：CN201980043524.X

申请日：2019-06-04

Applicant: 高砂香料工业株式会社

Inventor： M·布兰迪诺 ,  M·E·兰基恩

IPC: C07D333/08 ,  A61Q13/00

Abstract: 本文提供了具有独特和期望的芳香特性的化合物的合成和应用。本公开的化合物可单独使用或作为香料组分掺入香料组合物中。本申请还涉及包含这种化合物和/或香料组合物的消费品。

公开(公告)号：CN109996778A

公开(公告)日：2019-07-09

申请号：CN201780055150.4

申请日：2017-09-11

Applicant: 高砂香料工业株式会社

Inventor： L·J·隆巴多 ,  M·E·兰金 ,  M·布兰迪诺 ,  J·B·塔尔塔格里亚

IPC: C07C47/21 ,  A23L27/00 ,  A23L27/30 ,  A23G4/06

Abstract: 提供了用于味道调节的式(I)的醛(X表示具有至多9个碳原子的烷基或烯基)和/或风味组合物。具体地，本公开主题的化合物提供有效和预料不到的味道调节特性。可以将味道调节和/或风味组合物掺入各种消费成品中，特别是与高强度甜味剂组合。

公开(公告)号：CN109310602A

公开(公告)日：2019-02-05

申请号：CN201780035447.4

申请日：2017-06-08

Applicant: 高砂香料工业株式会社

Inventor： L·J·隆巴多 ,  M·E·兰金 ,  F·德洛萨 ,  M·布兰迪诺

IPC: A61K8/40 ,  A61Q15/00 ,  A23L2/56

CPC classification number: C11B9/0015 ,  A23L2/56 ,  A23L27/202 ,  A23L27/88 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/33 ,  A61K8/40 ,  A61Q5/02 ,  A61Q5/12 ,  A61Q15/00 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/10 ,  C11D3/3953 ,  C11D3/50

Abstract: 提供具有独特化学结构的香料化合物，包括2-甲氧基-2-甲基庚烷及其衍生物。所述香料化合物可具有果香，萝卜和/或药草香气味与强烈头香。所述香料化合物可以单独使用或掺入香料组合物和/或消费品中以改变或增强所述香料组合物和/或消费品的气味。