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公开(公告)号：CN103960652A
公开(公告)日：2014-08-06
申请号：CN201310053945.5
申请日：2013-02-05
Applicant: 贵州高山生物科技有限公司
IPC: A23L1/28
CPC classification number: A23L33/00 , A23L31/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/328 , A23V2250/21
Abstract: 本发明提供了一种香菇菌柄生产的素食品及加工方法，操作步骤为：香菇菌柄清洗-浸泡-水分甩干-卤制-碾压-烘干-包装-灭菌；采用本方法加工的食品不改变香菇营养成分、口感独特、嚼劲十足、方便即食、不含防腐剂、色素、类似牛肉干的全素食品；将目前香菇剪下抛弃的菌柄充分利用，它能增强胃肠蠕动，预防便秘，同时可以吸收血液中多余的胆固醇，经过肠道排出体外，从而缓解糖尿病的症状。
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公开(公告)号：CN101496537A
公开(公告)日：2009-08-05
申请号：CN200910300807.6
申请日：2009-03-12
Applicant: 贵州高山生物科技有限公司
IPC: A23B7/02
Abstract: 本发明公开了一种红托竹荪的烘干方法，该方法包括预热、蒸发、干燥和冷却四个阶段：(1)预热：将装挂好的红托竹荪送入烘房，在0.5～1小时内升温至50～55℃进行预热，待手捏红托竹荪，菇面出现皱纹时预热结束；(2)蒸发：预热结束后，在1小时内升温至60～70℃，维持2～3小时；(3)烘干：蒸发结束后，将温度降至50～60℃，维持1小时；(4)冷却：烘干后的红托竹荪及时摊开散热。与现有技术相比，本发明在整个烘干过程不接触煤，所得干制红托竹荪是一种无异味、不含硫、色泽美观的绿色食品，既能保留红托竹荪独特的风味和营养，又能保持其完整的外形，在5～30℃的条件下，保质期长达12个月。
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公开(公告)号：CN110328993A
公开(公告)日：2019-10-15
申请号：CN201910728659.1
申请日：2019-08-08
Applicant: 贵州科学院(贵州省应用技术研究院) , 贵州高山生物科技有限公司
IPC: B44C5/00
Abstract: 本发明公开了琥珀工艺品技术领域的一种蕈菌琥珀的制作方法，该蕈菌琥珀的制作步骤如下:步骤一：将蕈菌样品展开，清理子实体上的杂物，清理子实体碎片，将即将掉落或已经撕裂的碎片从子实体上剥离，保留整块完整的子实体，用75％酒精清理子实体表面，步骤二：将清理后的蕈菌放入制作好的模具中进行固定，模具的体积和蕈菌的体积比为3：1，步骤三：将环氧树脂AB胶的A、B剂分别搅拌，通过该种方法，对蕈菌活体组织进行保存，既保持了蕈菌原生态的性状和颜色等特征，提高美观度，可作为工艺品使用，经济实用性较强，又能为以后提供分子研究材料，提供一种科学的分子基因材料保存方法。
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公开(公告)号：CN106616934A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201610881690.5
申请日：2016-10-10
Applicant: 贵州高山生物科技有限公司
Abstract: 本发明属于保健食品领域，白桦茸口服液制备方法，包括以下步骤：A、培养母液处理；B、摇床处理；C、大罐液态培养基灭菌；D、接种；F、取液：将大罐中含白桦茸菌丝的液态培养基密闭包装，即成白桦茸口服液。本发明的方法操作方便、简单。白桦茸口服液最突出的效果，是对糖尿病患者具有极好的降糖、防糖效果，且成品的口服液从原料到加工过程实现了完全的绿色无污染。连续服用白桦茸口服液，两个月后糖尿病各项化验指标均可得到明显好转，连续服用六个月以上，中轻度糖尿病患者可痊愈不需再服用药物。产品还可提高身体免疫力、抗癌并缓解癌症患者特有的疼痛、修复受损胰腺组织、防治糖尿病多系统器官并发症的发生、消炎及预防感冒的作用。
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公开(公告)号：CN103960043A
公开(公告)日：2014-08-06
申请号：CN201310053922.4
申请日：2013-02-05
Applicant: 贵州高山生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供了一种椴木栽培大红巨芝的方法，操作步骤为：灵芝液体菌种制备-椴木灭菌-接种-子实体培养-大红巨芝出芝管理；本发明采用液体菌种生产技术制备大红巨芝液体菌种，周期短、菌种更纯、成本低、操作简单等优点，本发明栽培方法集中各个菌段的营养成分，保证了大红巨芝子实体的生长需要，培育出的红芝直径80cm～120cm、体重10kg以上。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101496537B
公开(公告)日：2011-06-29
申请号：CN200910300807.6
申请日：2009-03-12
Applicant: 贵州高山生物科技有限公司
IPC: A23B7/02
Abstract: 本发明公开了一种红托竹荪的烘干方法，该方法包括预热、蒸发、干燥和冷却四个阶段：(1)预热：将装挂好的红托竹荪送入烘房，在0.5～1小时内升温至50～55℃进行预热，待手捏红托竹荪，菇面出现皱纹时预热结束；(2)蒸发：预热结束后，在1小时内升温至60～70℃，维持2～3小时；(3)烘干：蒸发结束后，将温度降至50～60℃，维持1小时；(4)冷却：烘干后的红托竹荪及时摊开散热。与现有技术相比，本发明在整个烘干过程不接触煤，所得干制红托竹荪是一种无异味、不含硫、色泽美观的绿色食品，既能保留红托竹荪独特的风味和营养，又能保持其完整的外形，在5～30℃的条件下，保质期长达12个月。
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公开(公告)号：CN112812144A
公开(公告)日：2021-05-18
申请号：CN202110327331.6
申请日：2021-03-26
Applicant: 贵州高山生物科技有限公司 , 贵州省山地资源研究所
IPC: C07H15/203 , C07H1/08
Abstract: 本发明公开了一种天麻素提取物的提取方法，包括以下步骤：将无虫、无杂质、无腐烂的天麻药材粉碎，过筛，然后想天麻粉中加入乙醇溶液，混合均匀后进行浸泡，然后依次进行微波提取、超声波提取，过滤，滤渣加入乙醇溶液浸泡后重复以上提取操作两次，合并三次滤液，得提取液，静置后去上清液，再经旋转蒸发、减压浓缩、干燥，得到所述天麻素提取物。本发明能有效将天麻有效成分天麻素提取出来，且天麻素提取物的提取率比较高，提取率高达88％，且提取时间短，通过后期的蒸发、浓缩等工艺，能够将有机溶剂回收，不仅提高天麻素提取物的质量和品质。
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公开(公告)号：CN103960043B
公开(公告)日：2016-03-09
申请号：CN201310053922.4
申请日：2013-02-05
Applicant: 贵州高山生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供了一种桤木栽培大红巨芝的方法，操作步骤为：灵芝液体菌种制备-椴木灭菌-接种-子实体培养-大红巨芝出芝管理；本发明采用液体菌种生产技术制备大红巨芝液体菌种，周期短、菌种更纯、成本低、操作简单等优点，本发明栽培方法集中各个菌段的营养成分，保证了大红巨芝子实体的生长需要，培育出的红芝直径80cm～120cm、体重10kg以上。
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公开(公告)号：CN103960651A
公开(公告)日：2014-08-06
申请号：CN201310053921.X
申请日：2013-02-05
Applicant: 贵州高山生物科技有限公司
CPC classification number: A23L33/00 , A23L31/00 , A23P30/38 , A23V2002/00 , A23V2200/306 , A23V2200/324 , A23V2200/30 , A23V2300/10 , A23V2300/24
Abstract: 本发明提供一种金钱菇菌盖素食膨化食品加工方法，包括如下操作步骤：金钱菇菌盖清洗-浸泡-水分甩干-卤制-烘干-微波膨化-包装；采用本方法加工的产品不改变金钱菇原有外观和营养成分、口感松脆、咸淡可口、方便即食、不含防腐剂、色素、保质期长的全素食品；它含有丰富的维生素D原，有利儿童骨骼生长；还含有丰富的人体必需的锰、锌、铜、镁、硒等微量元素，可维持肌体正常代谢，提高人体免疫力，从而延长人类寿命；同时克服传统油炸膨化，油含量高，对人体不利，能耗大。
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公开(公告)号：CN202396200U
公开(公告)日：2012-08-29
申请号：CN201120574759.2
申请日：2011-12-27
Applicant: 贵州高山生物科技有限公司
IPC: A01G1/04
Abstract: 本实用新型专利涉及一种多功能食用菌接种箱，具体说是一种方便、快捷、量大、省时、省力、无菌，对人体呼吸系统无伤害的接种箱。其箱内部安装固定轴承(1)，旋转支架(2)放于固定轴承上，旋转盘(3)由旋转支架支撑，可自由旋转并用于放置需要接种的菌包，4个接种口(4)分别安装在接种箱上，箱体(5)是该接种箱的外壳。
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