果蔬保鲜室及冰箱
    11.
    发明公开

    公开(公告)号:CN111578577A

    公开(公告)日:2020-08-25

    申请号:CN202010456580.0

    申请日:2020-05-26

    Abstract: 本发明公开了一种果蔬保鲜室及冰箱,果蔬保鲜室包括外壳、储藏室、冷气室、储液槽和加湿装置;冷气室包括与制冷系统连接的进风口和出风口以及加强冷气流通的风扇;储藏室设有温度传感器、集液池、湿度传感器、光处理系统,集液池设有排液口;加湿装置包括水泵和雾化喷头;从储藏室到储液槽的流路上还设有净化装置,净化装置包括砂石过滤器、超声处理室、活性炭颗粒吸附装置和反渗透处理设备,反渗透处理设备包括增压泵、反渗透膜、处理槽、液位感应器和压力感应器。本发明中储藏室、储液槽和加湿装置共同构成一个水循环系统,用户无需频繁的为加湿装置补水。

    保鲜装置
    12.
    发明公开

    公开(公告)号:CN111076470A

    公开(公告)日:2020-04-28

    申请号:CN201911357987.1

    申请日:2019-12-25

    Abstract: 本发明公开了一种保鲜装置,包括箱体,检测箱体温度的温度检测装置,降低箱体内温度的制冷系统,向食材放置位置发出静电场的静电场装置,箱体关闭时开启静电场装置并调节制冷系统的制冷量逐级降低箱体内温度至预设温度范围的控制器。本发明通过静电场装置可向食材的放置位置发出静电场,可以抑制水分子由分散状态向聚集状态的转变,从而降低食品的冻结点。控制器调节制冷系统的制冷量,使箱体内的温度逐级降低至预设温度范围,使得箱体内温度维持在食品冻结点温度以上0℃以下,且温度波动小,可在不冻结的条件下,比普通冷藏更大程度地抑制微生物代谢,降低食品自身的呼吸代谢速率,保留食品的营养成分,提高食品食用品质,延长食品的储藏期。

    冰箱
    13.
    发明公开
    冰箱 有权

    公开(公告)号:CN110940128A

    公开(公告)日:2020-03-31

    申请号:CN201911296571.3

    申请日:2019-12-16

    Inventor: 何丽娜 刘畅 韩鹏

    Abstract: 本发明公开了一种冰箱,包括箱体,向箱体内发出电场的静电场发生装置,将箱体抽真空的抽真空装置,食材存放后开启静电场发生装置并控制抽真空装置运行状态的控制器。本发明通过控制器同时控制抽真空装置和静电场发生装置开启运行,激活食材中水分子,在降温过程中能抑制水成核,降低食品的冻结点,提高过冷度,同时静电场产生的臭氧可以起到杀菌的作用,达到保鲜的效果,同时抽真空装置抽离箱体内的部分空气可起到防潮防霉的作用,有效防止细菌的繁殖,同时有效降低果蔬呼吸强度。即防止果蔬类的无氧呼吸,避免低氧含量会影响电场产生的臭氧积累量,并有效防止冻藏过程中的氧化和干耗现象。

    具有除农残功能的抽屉结构、除农残控制方法及冰箱

    公开(公告)号:CN112284028B

    公开(公告)日:2024-02-20

    申请号:CN202011323125.X

    申请日:2020-11-23

    Abstract: 本发明公开了具有除农残功能的抽屉结构、除农残控制方法及冰箱,抽屉结构包括:抽屉内胆,其用于放置果蔬;雾化装置,其用于向抽屉内胆喷洒液体;图像采集装置,其用于拍摄抽屉内胆中的图像;控制器,其根据图像采集装置拍摄到的图像分析果蔬表面积和/或果蔬位置,并控制雾化装置的工作状态。本发明可以控制雾化装置的喷雾量,使喷雾可以精准地喷洒于果蔬表面,并通过湿度传感器对抽屉中的湿度进行实时监控,控制抽屉内胆的湿度处于合适的范围内,避免了抽屉内湿度过饱和而增加果蔬浸水腐烂的风险。

    一种冰箱的气调控制方法、气调抽屉及保鲜冰箱

    公开(公告)号:CN113124611B

    公开(公告)日:2022-03-04

    申请号:CN202110469958.5

    申请日:2021-04-28

    Abstract: 本发明公开一种冰箱的气调控制方法、气调抽屉及保鲜冰箱。其中,该方法包括:在抽屉关闭状态下,监测抽屉的氧气浓度和抽屉的内外压差;根据所述氧气浓度和所述内外压差,控制氮氧分离膜组件中真空泵的开闭以及空气管路通道的进气孔的开闭。本发明实现了对氮氧分离膜组件和空气管路通道的进气孔开关的联动控制,既能调节抽屉的气体浓度对冷藏食物进行有效保鲜,还可以解决抽屉变形和产生负压问题,使抽屉易推拉且安全。

    一种食品保鲜控制方法、装置及冰箱

    公开(公告)号:CN112964019A

    公开(公告)日:2021-06-15

    申请号:CN202110206696.3

    申请日:2021-02-24

    Inventor: 何丽娜 刘畅

    Abstract: 本发明公开一种食品保鲜控制方法、装置及冰箱。其中,该方法包括:当检测到放入食品的操作时,监测食品温度;控制间室内的出风口处于出风状态,并将对应风机转速由当前第一转速调整为预设转速;当食品温度下降到小于或等于预设温度时,将风机转速调整为第一转速。本发明在放入食品的操作时,通过控制间室内所有出风口出风且提高风机转速,使间室内冷风均匀循环流动,带走食品表面水分,防止后期保藏过程中形成凝露及滋生微生物等问题,并且强劲的出风速度和出风量使食品快速降温,减少食品与环境温差,降低食品呼吸作用,抑制酶活性,从而延长食品保鲜期,当食品温度下降到预设温度时,将风机转速调整回第一转速,正常进行间室制冷,节省能耗。

    一种食品保鲜控制方法、装置及冰箱

    公开(公告)号:CN112923651A

    公开(公告)日:2021-06-08

    申请号:CN202110206691.0

    申请日:2021-02-24

    Inventor: 何丽娜 刘畅

    Abstract: 本发明公开一种食品保鲜控制方法、装置及冰箱。其中,该方法包括:当检测到放入食品的操作时,对间室进行降温;在降温过程中实时监测所述食品的温度;根据所述食品的温度变化及温度持续时长,自动确定所述食品的冰点和/或过冷点;按照所述食品的冰点和/或过冷点对所述食品进行贮藏。本发明基于间室降温过程中食品的温度变化及温度持续时长,能够自动确定放入间室的食品的冰点和/或过冷点,进一步将间室温度自动控制在适宜的温度进行食品贮藏,实现食品冰温或超冰温贮藏的自动化和智能化,无需用户手动输入贮藏温度或食品名称,简化用户操作难度,避免了用户输入的温度不合适导致食品结冰影响保鲜期的情况,提高用户体验。

    保鲜装置、冷藏设备
    18.
    发明公开

    公开(公告)号:CN111685175A

    公开(公告)日:2020-09-22

    申请号:CN202010467252.0

    申请日:2020-05-28

    Abstract: 本申请提供一种保鲜装置、冷藏设备,包括箱体,所述箱体内设置有加湿部和保鲜室;所述加湿部包括分离单元和喷水单元,所述分离单元与所述喷水单元相连接,所述分离单元设置在所述箱体内,所述分离单元用于将水蒸气与其他气体分离,所述喷水单元将所述分离单元分离出的水蒸气喷入所述保鲜室内。本申请的实施例中所提供的一种保鲜装置,能够实现对果蔬储藏环境的湿度的自动调节,减少人工操作,提高用户体验。

    一种食品保鲜控制方法、装置及冰箱

    公开(公告)号:CN112923650A

    公开(公告)日:2021-06-08

    申请号:CN202110206106.7

    申请日:2021-02-24

    Inventor: 何丽娜 刘畅

    Abstract: 本发明公开一种食品保鲜控制方法、装置及冰箱。其中,该方法包括:当检测到放入食品的操作时,对所述间室进行降温;在降温过程中,实时监测所述食品的温度;根据所述食品的温度自动确定所述食品的冰点或过冷点;按照所述食品的冰点或过冷点对所述食品进行贮藏。本发明基于间室降温过程中食品的温度变化情况,能够自动确定放入间室的食品的冰点或过冷点,并将间室温度控制在适宜的温度进行食品贮藏,实现食品冰温或超冰温贮藏的自动化和智能化,无需用户手动输入贮藏温度或食品名称,避免了用户输入的温度不合适导致食品结冰影响保鲜期的情况,提高用户体验。

    冷冻方法、冷冻设备
    20.
    发明公开

    公开(公告)号:CN111623574A

    公开(公告)日:2020-09-04

    申请号:CN202010396974.1

    申请日:2020-05-12

    Inventor: 何丽娜 刘畅 韩鹏

    Abstract: 本申请提供一种冷冻方法、冷冻设备,其特征在于,将待冷冻物放置在冷冻室(2)内;开启磁场,使待冷冻物位于磁场中;将冷冻室(2)内温度降至待冷冻物的冻结点以下;对冷冻室(2)内进行抽真空处理。本申请的实施例中所提供的一种冷冻方法、冷冻设备,能够提高冷冻速度,降低冷冻时间,防止冰晶的生长刺破细胞膜,进而防止食物解冻后造成组织溃败,保证了食物的新鲜度。

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