公开(公告)号：CN111560361A

公开(公告)日：2020-08-21

申请号：CN202010466158.3

申请日：2020-05-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 黄燕 ,  陶秀梅 ,  王蕾 ,  宿玲恰 ,  吴敬 ,  孔德民

IPC: C12N9/10 ,  C12N15/54 ,  C12N15/63 ,  C12P19/60

Abstract: 本发明公开了一种提高AA-2G产量的环糊精葡萄糖基转移酶突变体，属于基因工程和酶工程领域。本发明通过对来源于Bacillus circulans 251的环糊精葡萄糖基转移酶进行改造，得环糊精葡萄糖基转移酶突变体Y195F。以廉价的淀粉或淀粉衍生物为底物，利用突变体Y195F催化生产AA-2G，AA-2G产量可达29g/L，较野生型提高了52.6％。

公开(公告)号：CN111534498A

公开(公告)日：2020-08-14

申请号：CN202010466165.3

申请日：2020-05-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 吴敬 ,  王蕾 ,  陶秀梅 ,  宿玲恰 ,  孔德民

IPC: C12N9/10 ,  C12N15/54 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P19/60

Abstract: 本发明公开了歧化比活和AA-2G产量提高的环糊精葡萄糖基转移酶突变体，属于基因工程和酶工程领域。本发明将来源于PaenibacillusmaceransJFB05-01的环糊精葡萄糖基转移酶进行突变，得到的突变体歧化比活性显著提高，其中，突变体Y195F/Y260F生产AA-2G产量为22g/L，较野生酶提高46.7％，提高转化率，降低生产成本，适于工业化生产。