公开(公告)号：CN119715834A

公开(公告)日：2025-03-28

申请号：CN202411772938.5

申请日：2024-12-04

Applicant: 广电计量检测集团股份有限公司 ,  广电计量检测(湖南)有限公司 ,  广电计量检测(南宁)有限公司 ,  广电计量检测(沈阳)有限公司

Inventor： 林绪 ,  陈惠琴 ,  蓝梦哲 ,  陈琼华 ,  郭锦昌

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/14 ,  G01N30/06 ,  G01N30/34 ,  G01N30/60 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86

Abstract: 本申请涉及乳品中的糖检测技术领域，公开一种利用超高效液相色谱‑质谱法测定乳制品中糖的方法，该方法包括：利用超高效液相色谱‑质谱法建立多种糖标准品的回归方程；利用乙酸将乳制品样品中的蛋白质去除，得到去除蛋白质的乳制品样品；利用固相萃取小柱将去除蛋白质的乳制品样品中的脂类去除，得到去除蛋白质和脂类的乳制品样品；利用超高效液相色谱‑质谱法检测去除蛋白质和脂类的乳制品样品，根据回归方程对乳制品样品中的糖进行定性定量分析；其中，超高效液相色谱‑质谱法中采用两根氨基色谱柱串联。本申请提出的方法，可以准确测定乳制品中多达20种糖类和糖醇，对乳制品中20种糖类和糖醇进行定性定量。

公开(公告)号：CN119395190A

公开(公告)日：2025-02-07

申请号：CN202411807604.7

申请日：2024-12-10

Applicant: 广电计量检测集团股份有限公司 ,  广电计量检测(湖南)有限公司 ,  广电计量检测(沈阳)有限公司 ,  广电计量检测(南宁)有限公司

Inventor： 林绪 ,  何晓峰 ,  刘颖琪

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86

Abstract: 本发明公开了一种食品中司美格鲁肽的检测方法，包括以下步骤：S1、将待测食品样品加入到甲醇或甲醇水溶液中混合，依次进行均质、超声提取和过滤，得到提取液；S2、所述提取液进行液相色谱和串联质谱分析；其中液相色谱的洗脱方式为梯度洗脱。本发明采用甲醇水溶液均质提取和超声提取可有效提取待测食品样品中的司美格鲁肽，再采用液相色谱串联质谱仪对提取液进行分析，所使用的检测方法具有分离能力强、操作过程简单、适用性广和分析时间短的优点。利用本发明的方法可以快速准确地进行食品中司美格鲁肽的定性及定量分析，液相分析准确度高、重复性好，能够实现对食品中司美格鲁肽的痕量检测，检出限≤1.5μg/kg。