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公开(公告)号：CN119632134A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202411871806.8
申请日：2024-12-18
Applicant: 四川农业大学
Abstract: 本发明公开了一种酶解发酵豆渣及其制备方法和应用，涉及发酵工程技术领域。通过混合发酵菌液和复合酶作为发酵剂，以豆渣和麸皮混合作为底物，通过测定酶解发酵豆渣中还原糖、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维中的含量，得到了酶解发酵豆渣的制备工艺，包含最优的料水比、酶解发酵处理时间、混合发酵菌液接种量及复合酶添加量。本发明通过酶菌协同处理降低了鲜豆渣中粗纤维，中性/酸性洗涤纤维的含量，提高了粗蛋白质、绝大部分氨基酸、酸溶蛋白、还原糖的含量和能量消化率。本发明的制备方法，发酵时间短，便于规模化生产，相比鲜豆渣，酶解发酵豆渣的营养价值显著提高，可作为动物饲料或饲料添加剂，在养殖领域中具有应用价值。
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公开(公告)号：CN116889259A
公开(公告)日：2023-10-17
申请号：CN202310880502.7
申请日：2023-07-18
Applicant: 四川农业大学
Abstract: 本发明公开了一种提升高温熟榨菜籽粕营养价值的方法及应用，具体为在发酵前先将高温熟榨菜籽油加工副产物菜籽粕的pH值调节至6.5‑7.0，再添加菌酶混合液对菜籽粕进行菌酶协同固态发酵，发酵结束后烘干得到发酵菜籽粕成品；其中，pH值的调节选择氧化钙，菌酶混合液包括枯草芽孢杆菌、黑曲霉、酿酒酵母和纤维素酶。本发明通过发酵前对高温压榨菜籽粕进行pH值调节，使发酵菌株能在菜籽粕中快速增殖并分泌水解酶等代谢产物，不仅降低菜籽粕中硫甙和纤维的含量，而且提高了酸溶蛋白含量，全面提升了高温熟榨菜籽粕的营养品质，提高了菜籽粕的利用率，且无需添加麦麸、稻壳、蔗糖等辅助发酵底物，在优质蛋白饲料原料开发中具有重要意义。
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公开(公告)号：CN116656764A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310427300.7
申请日：2023-04-20
Applicant: 四川农业大学
IPC: C12P21/06 , A23K20/147
Abstract: 本发明公开了一种酶解辅助制备菜籽蛋白的方法，涉及生物工程领域，该方法包含如下步骤：1)对菜籽粕进行酶解，酶解的酶谱组成为碱性蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶和糖化酶，其中添加菜籽粕重量4倍的水，于50℃、180rpm下酶解4h；2)酶解结束后加入菜籽粕重量4倍的浓度为0.8％的氢氧化钠溶液，继续反应1h；3)反应结束后，反应液在100目过滤网下真空过滤，得滤液；4)将所得滤液调至pH中性，喷雾干燥即得菜籽蛋白。通过本方法制备的菜籽蛋白，其粗蛋白含量≥50％，酸溶蛋白含量≥20％，该菜籽蛋白的消化率≥90％，是一种优质的蛋白饲料原料，在菜籽粕的高效开发中具有显著的应用价值。
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公开(公告)号：CN114009608A
公开(公告)日：2022-02-08
申请号：CN202111306388.4
申请日：2021-11-05
Applicant: 四川农业大学
IPC: A23K50/30 , A23K50/60 , A23K20/142 , A23K20/189 , A23K20/20 , A23K20/163 , A23K10/18 , A23K20/105 , A23K20/22
Abstract: 本发明提供了一种能修复仔猪受损肠道的复合营养素及其应用，所述复合营养素包括以下重量百分比的组分：有机酸30～50％，氨基酸20～30％，酶制剂8～15％，枯草芽孢杆菌5～15％，矿物元素4～6％，葡萄糖5～20％；其中，所述酶制剂包括淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶，所述淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶的重量比为1～2:1:1～2。该复合营养素可修复腹泻仔猪肠道健康，降低腹泻率，改善生长性能。
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公开(公告)号：CN112891333A
公开(公告)日：2021-06-04
申请号：CN202110227174.1
申请日：2021-03-01
Applicant: 四川农业大学
IPC: A61K31/203 , A61P31/14
Abstract: 本发明公开了一种全反式视黄酸在制备抗猪传染性胃肠炎病毒药物中的应用，采用全反式视黄酸抑制猪传染性胃肠炎病毒的感染，全反式视黄酸主要通过抑制猪传染性胃肠炎病毒的复制来发挥抗病毒作用，随着全反式视黄酸浓度升高，抑制效果越明显，其用于抗猪传染性胃肠炎病毒安全、毒副作用少，容易被动物机体所代谢和吸收，动物排泄物对环境无污染。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112335794A
公开(公告)日：2021-02-09
申请号：CN201910736307.0
申请日：2019-08-09
Applicant: 四川农业大学
Abstract: 基于菌酶协同发酵工艺的仔猪饲料，由基础组分和菌酶协同发酵饲料构成；基础组分包括大豆浓缩蛋白、乳清粉、鱼粉、氯化钠、氯化胆碱、石粉、磷酸氢钙、复合维生素、复合微量元素、复合氨基酸；所述菌酶协同发酵饲料包括发酵底物、酶制剂和菌种。本发明的菌酶协同发酵饲料不但可以改善仔猪的生产性能，更能提高仔猪对饲料养分利用率，特别是饲料磷的利用率，从而降低粪便中磷的排泄量。
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公开(公告)号：CN111461910A
公开(公告)日：2020-07-28
申请号：CN202010404968.6
申请日：2020-05-14
Applicant: 四川农业大学
Abstract: 本发明公开了一种仔猪舍内上限临界温度的评估方法；通过仔猪的温度梯度试验获得平均日采食量、平均日增重数据，以处理组环境温度值为X，平均日采食量和平均日增重数值分别为Y，使用SPSS系统进行曲线估计，选择线性和二次项模型拟合回归方程式，通过比较R2得到最优解；再将平均日采食量（F）和平均日增重（G）出现显著变化时的YC值代入最优回归方程式中，通过计算得到仔猪舍内上限临界温度XC。本发明以仔猪养殖中非常容易获取的平均日采食量和平均日增重为参数，构建数学模型对仔猪舍内上限临界温度进行评估，能及时、准确获得上限临界温度值。获得的上限临界温度值能够指导养殖生产中的环境温度控制，避免出现热应激，从而指导保育猪的饲养管理。
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公开(公告)号：CN103829084B
公开(公告)日：2015-10-28
申请号：CN201310691588.5
申请日：2013-12-17
Applicant: 四川农业大学
Abstract: 本发明公开一种通过营养手段促进后备和妊娠母猪乳腺发育的饲料添加剂，其特征在于：由下列比例的组分组成：半胱胺盐酸盐：15～30%；维生素E：10～30%；大豆黄酮：5～25%；余量为葡萄糖。该添加剂能够调控母猪的神经内分泌系统，增加母猪乳腺养分的摄入量，刺激乳腺小叶腺泡和乳腺导管的生长，促进后备和妊娠母猪的乳腺发育，为提高哺乳母猪的产奶量打下良好的基础。
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公开(公告)号：CN104970258A
公开(公告)日：2015-10-14
申请号：CN201510439716.6
申请日：2015-07-17
Applicant: 四川农业大学
Abstract: 本发明公开了一种缓解仔猪霉菌毒素中毒的抗氧化功能复合饲料添加剂，其组分和质量百分比含量为：维生素A：1-2％、维生素C：3.23-4％、维生素E：5.11-6％、酵母硒：3-4％、葡萄籽原花青素：2-3％、统糠：81-85％。本发明从霉菌毒素毒性机理出发，选用天然抗氧化剂为原料，采用合理的组分配比，对于霉菌毒素引起的动物肠道氧化损伤、结构破坏以及生长抑制具有较好的缓解作用。同时，本发明的抗氧化功能复合饲料添加剂对于实践生产中多种霉菌毒索引起的动物中毒症状具有较好的缓解效果。本发明的添加剂成分具有安全、营养的特点，不会吸附饲料中微量营养物质，能够提高养殖效率。
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公开(公告)号：CN104957433A
公开(公告)日：2015-10-07
申请号：CN201510439639.4
申请日：2015-07-17
Applicant: 四川农业大学
Abstract: 本发明公开了一种缓解仔猪霉菌毒素中毒的肠道营养剂，其组分和质量百分比含量：丁酸钠：12.6-17％、谷氨酰胺：3-4％、黄芪多糖：9-10％、乳酸杆菌：0.1-0.4％、枯草芽孢杆菌：9.17-10％、统糠：58.6-63％。本发明的肠道营养剂能够通过增强肠上皮细胞营养，在霉菌毒素应激条件下，有利于肠粘膜快速修复保护其结构和功能完整性，促进葡萄糖和氨基酸转运吸收，显著降低料肉比；该发明产品还能够提高仔猪肠道抗氧化能力，缓解霉菌毒素引起的肠道氧化损伤；该发明产品通过调节仔猪肠道菌群维持肠道健康；该发明产品通过营养调控手段针对多种霉菌毒素中毒症状具有较好的改善效果。
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