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公开(公告)号：CN116694696A
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202310773973.8
申请日：2023-06-28
Applicant: 南京工业大学
IPC: C12P17/06
Abstract: 本发明提供了一种低共熔溶剂中脂肪酶催化合成维生素E琥珀酸酯的方法，属于生物催化技术领域。以脂肪酸正癸酸作为氢键受体，利多卡因作为氢键供体，以加热搅拌法合成了低共熔溶剂。此方法制备的低共熔溶剂具有保持酶学性能、对底物溶解度好等优点，可用于催化维生素E与琥珀酸酐发生酯化反应制备维生素E琥珀酸酯。该方法可以在较低温度50℃下进行，反应迅速只需6h，脂肪酶的用量少(只需4％底物质量比)，条件温和，维生素E琥珀酸酯收率高达95.67％。本发明提供了一种绿色高效的合成维生素E琥珀酸酯的新方法。
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