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公开(公告)号：CN1687400A
公开(公告)日：2005-10-26
申请号：CN200510038893.X
申请日：2005-04-15
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明提供了一种可降低仔猪腹泻率的芽孢乳杆菌及其生产的活菌制剂，所用菌株为革兰氏染色反应阳性菌S1，经鉴定为Sporolactobacillus sp.。主要生物学特性为G+，菌体细长杆状，有分节，椭圆形芽孢，孔雀绿染色后芽孢明显，兼性厌氧生长，耐低pH值(pH2.5)及高胆盐浓度(0.2％)，对胃蛋白酶不敏感，耐高温，对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌具有显著的抑制效应，分子生物学技术跟踪结果表明，该菌可在仔猪肠道中大量定植。生产工艺为斜面菌种－摇瓶种子液－发酵罐－冷冻干燥－产品。动物试验显示，该菌产品直接使用可较大程度的降低仔猪腹泻率，提高仔猪的生长速度，减少仔猪饲料中饲用抗生素的使用量。
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公开(公告)号：CN116671573A
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202310631533.9
申请日：2023-05-31
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵剂及其协同改善米糠粕营养价值的方法和应用。所述发酵剂中同时含有乳杆菌、纤维素酶、植酸酶和木瓜蛋白酶。本发明将约氏乳杆菌与植酸酶、纤维素酶、木瓜蛋白酶一起同步酶解发酵米糠粕，处理后的米糠粕植酸、纤维等抗营养因子含量显著降低，并且能显著抑制有害微生物的生长，有效促进了米糠粕在畜禽饲料中的开发和利用。除此之外，所述发酵剂还提高米糠粕在前肠的消化率，显著降低了总短链脂肪酸、乙酸、丙酸的浓度，本发明省时省力，在生产上具有可操作性，提高了对米糠粕的利用效率，具有推广价值。
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公开(公告)号：CN116555044A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310335126.3
申请日：2023-03-31
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一株新美鞭菌LGM‑ZA9及其在制备降解香豆素的饲料添加剂中的应用。所述的新美鞭菌LGM‑ZA9分类命名为新美鞭菌Neocallimastix sp.保藏编号为CGMCC No.17592，最适生长温度为39℃。所述新美鞭菌LGM‑ZA9的发酵菌液能够用于降解抗营养因子香豆素，且使用方法简单，只需将含有香豆素的待降解物与发酵液混合后杀菌，再加入发酵菌液厌氧发酵即可降解香豆素，该制备方法工艺程序简单、可操作性强，可显著降低香豆素的含量，为草木樨作为优质饲草饲喂反刍动物提供新的方法。
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公开(公告)号：CN116515638A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310340164.8
申请日：2023-03-31
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一株新美鞭菌LGM‑ZA13及其在制备降解香豆素的草木樨饲草添加剂中的应用。所述的新美鞭菌LGM‑ZA13分类命名为新美鞭菌Neocallimastix sp.，保藏编号为CGMCC No.17593。所述新美鞭菌LGM‑ZA13的发酵菌液可以用于草木樨饲草中降解抗营养因子香豆素，且使用方法简单，只需将草木樨与发酵液混合后杀菌，再加入发酵菌液厌氧发酵即可获得低香豆素含量的草木樨，该制备方法工艺程序简单、可操作性强，可显著降低香豆素的含量，为草木樨作为优质饲草饲喂反刍动物提供新的方法。
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公开(公告)号：CN114774388B
公开(公告)日：2023-06-16
申请号：CN202210580375.4
申请日：2021-03-16
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种阿魏酸酯酶及其突变体N.7‑16与应用。所述的阿魏酸酯酶具有如SEQ ID No.2所示的氨基酸序列，其性质稳定，反应pH为6‑8，反应温度为37‑54℃。本发明在所述的阿魏酸酯酶的氨基酸序列的基础上分别通过增加阿魏酸酯酶中二硫键的数量、改变其碳水化合物结合模块的侧链基团以及改变催化结构域电荷，得到了阿魏酸酯酶突变体N.7‑16，与原始阿魏酸酯酶相比，此突变体的比酶活均得到明显提高。本发明得到的阿魏酸酯酶以及突变体性质稳定，有助于阿魏酸酯酶的工业化应用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114958805B
公开(公告)日：2023-04-11
申请号：CN202210584095.0
申请日：2021-03-16
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种阿魏酸酯酶及其突变体N.9‑98与应用。所述的阿魏酸酯酶具有如SEQ ID No.3所示的氨基酸序列，其性质稳定，反应pH为6‑8，反应温度为37‑54℃。本发明在所述的阿魏酸酯酶的氨基酸序列的基础上分别通过增加阿魏酸酯酶中二硫键的数量、改变其碳水化合物结合模块的侧链基团以及改变催化结构域电荷，得到了阿魏酸酯酶突变体N.9‑98，与原始阿魏酸酯酶相比，此突变体的比酶活均得到明显提高。本发明得到的阿魏酸酯酶以及突变体性质稳定，有助于阿魏酸酯酶的工业化应用。
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公开(公告)号：CN112263586B
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202011284614.9
申请日：2020-11-17
Applicant: 南京农业大学
IPC: A61K31/7048 , A61K31/216 , A61P1/12 , A23K20/121 , A23K20/105 , A23K50/30 , A23K50/60
Abstract: 本发明公开了一种橙皮苷‑迷迭香抗腹泻制剂及其制备方法与应用，该制剂包括浓度比为10～20：1的橙皮苷制剂和迷迭香酸制剂，该制剂的制备方法包括以下步骤：(1)利用陈皮通过热溶剂法提取、配制橙皮苷制剂；(2)利用迷迭香叶片通过溶剂提取法提取、配制迷迭香酸制剂；(3)将两种制剂混合后涡旋30～60s，然后置于摇床中2～3h，制得橙皮苷‑迷迭香抗腹泻制剂；该制剂作为饲料添加剂应用在饲料中。该制剂、无毒、无耐药性，减少畜禽粪便对环境的污染，具有较强的杀菌能力，抑菌能力更强、体外自由基清除能力显著增强、提高体外发酵参数，促进微生物发酵，能够有效改善肠道微生态平衡，提高机体抵抗力，因此能够添加在饲料中。
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公开(公告)号：CN114747689A
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN202210377120.8
申请日：2022-04-12
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23K50/75 , A23K20/121 , A23K20/111 , C07C69/732 , C07C67/48 , C07C67/56 , C07H17/07 , C07H1/08
Abstract: 本发明公开了一种改善肉品质量的生物制剂及其制备方法和应用，该生物制剂包括橙皮苷和迷迭香酸，质量比为1‑4:1‑2。所述改善肉品质量的生物制剂的制备方法具体为：(1)橙皮苷的提取；(2)迷迭香酸的提取；(3)提取物应用液的制备；本发明采用橙皮苷和迷迭香酸组合制剂添加剂量小活性强，成本低，对肉鸡肉品质量起到了改善作用，在增强机体自身抗氧化能力的同时改善了机体免疫能力的作用，促进了肉鸡胸肌沉积、改善肌肉营养成分含量及比例，在增强机体对葡萄糖利用效率的同时对机体脂质合成与分解的过程也具有促进效应，能够改善肌肉内营养物质，尤其是脂肪酸的含量与比例。
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公开(公告)号：CN109601726B
公开(公告)日：2022-02-22
申请号：CN201910039700.4
申请日：2019-01-16
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23K20/20 , A23K20/105 , A23K20/163
Abstract: 本发明公开了一种纳米颗粒螯合锌及其制备方法与应用，采用壳聚糖，聚丙烯酸和硫酸锌为主要材料，它的外观呈微球状，直径为50～100nm，为纳米级高分子复合材料，骨架由壳聚糖(外层)‑聚丙烯酸(内层)形成的共聚物组成，内核填充有活性锌离子，锌离子与壳聚糖的羟基和氨基键，以及聚丙烯酸的羟基键形成螯合，从而稳定于纳米颗粒的内核之中。研究表明该纳米颗粒螯合锌对ETEC具有较强的杀伤能力，这使得NC‑Zn具有较强的抗ETEC致腹泻效果，能够在胃中酸性环境中减少锌离子的释放，从而使得锌离子能够在肠道中碱性环境下集中释放，一定程度上提升了NC‑Zn在动物肠道中的杀菌功效。
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公开(公告)号：CN110447781A
公开(公告)日：2019-11-15
申请号：CN201910801084.1
申请日：2019-08-28
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23K50/30 , A23K20/105 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K20/158 , A23K20/142 , A23K20/26 , A23K20/174
Abstract: 本发明公开了琥珀酸盐作为改善猪肠道健康饲料添加剂的应用，属于饲料添加剂领域。琥珀酸盐作为改善猪肠道健康饲料添加剂的应用，添加量是基础饲料质量的0.1％～1％；所述琥珀酸盐为琥珀酸钠、琥珀酸钾、琥珀酸钙、琥珀酸锌和琥珀酸铵中的至少一种，以粉末形式均匀混入饲料中使用。本发明在促进猪生长性能方面具有替代抗生素的作用，在应用于猪养殖产业中，能有效改善猪的肠道屏障功能，调节肠道免疫应答，进而改善猪的肠道健康，实现高效生产。
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