一种壳聚糖-淀粉复合Janus粒子及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN115368591A

    公开(公告)日:2022-11-22

    申请号:CN202210882607.1

    申请日:2022-07-26

    Abstract: 本发明公开了一种壳聚糖‑淀粉复合Janus粒子及其制备方法与应用。本发明以经过琥珀酸酐改性后的淀粉作为Pickering乳液的颗粒稳定剂,饱和脂肪酸为油相,制备Pickering乳液模板,使得淀粉颗粒一部分被锁定在固化的脂肪酸油相中,一部分暴露在水相中;然后利用天然多糖壳聚糖与淀粉静电吸附,使暴露在水相中的淀粉颗粒表面与壳聚糖纳米粒子结合达到非对称改性的目的。本发明首次制备出两种多糖结合的Janus粒子,可以结合两种生物大分子的特点和优势,进一步拓展了Janus粒子在食品或医药领域的应用。本发明所用原料为绿色、环保且为良好生物相容性的天然多糖材料,具有广阔的应用前景。

    一种低粘度抗回生酒石酸淀粉酯及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN106632704B

    公开(公告)日:2020-05-22

    申请号:CN201611009835.9

    申请日:2016-11-16

    Abstract: 本发明公开了一种低粘度抗回生酒石酸淀粉酯及其制备方法与应用。该制备方法先进行淀粉的活化:调整淀粉的水分至25‑40%,加入挤压膨化机进行活化,挤压膨化机三段温度分别设定为30‑40℃、40‑50℃和50‑60℃;然后将活化后淀粉的干燥;以淀粉的干基重计,添加0.5‑6%酒石酸,加水在40‑55℃充分溶解,将酒石酸在混合机混合,调浆,进行酯化反应,脱液洗涤、干燥处理。本发明方法加工工艺简单,加工时间短,成本低,得低粘度抗回生酒石酸淀粉酯;峰值粘度为300‑480cP,最终粘度190‑525cP,回生值为100‑150cP,溶解度为4.2‑6.0%,综合性能优异。

    一种低粘度抗长回生酒石酸淀粉酯及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN106632704A

    公开(公告)日:2017-05-10

    申请号:CN201611009835.9

    申请日:2016-11-16

    Abstract: 本发明公开了一种低粘度抗长回生酒石酸淀粉酯及其制备方法与应用。该制备方法先进行淀粉的活化:调整淀粉的水分至25‐40%,加入挤压膨化机进行活化,挤压膨化机三段温度分别设定为30‑40℃、40‑50℃和50‑60℃;然后将活化后淀粉的干燥;以淀粉的干基重计,添加0.5‐6%酒石酸,加水在40‐55℃充分溶解,将酒石酸在混合机混合,调浆,进行酯化反应,脱液洗涤、干燥处理。本发明方法加工工艺简单,加工时间短,成本低,得低粘度抗回生酒石酸淀粉酯;峰值粘度为300‐480cP,最终粘度190‐525cP,回生值为100‐150cP,溶解度为4.2‐6.0%,综合性能优异。

    一种羧甲基高直链淀粉及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN114920855B

    公开(公告)日:2023-08-22

    申请号:CN202210387207.3

    申请日:2022-04-14

    Abstract: 本发明公开了一种羧甲基高直链淀粉及其制备方法与应用。所述的羧甲基高直链淀粉的制备方法,包括如下步骤:(1)将高直链淀粉与乙醇混匀,加入NaOH,碱化,得到碱化后的反应液;(2)向步骤(1)碱化后的反应液中加入醚化剂,进行醚化反应,得到样品液;(3)调节样品液pH,用乙醇洗涤,干燥,粉碎过筛,得到羧甲基高直链淀粉。本发明的羧甲基高直链淀粉的制备方法具有生产效率高、操作简便等优点。将本发明所述方法制备得到的羧甲基高直链淀粉包结络合虾青素,所得包埋虾青素的羧甲基高直链淀粉包合物中虾青素的含量可达3.21%,虾青素包埋率可达32.11%,具有重要的社会效益和经济效益。

    具有良好热稳定性抗回生的长碳链淀粉酯及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN106589146A

    公开(公告)日:2017-04-26

    申请号:CN201611010027.4

    申请日:2016-11-16

    CPC classification number: C08B31/04 A23V2002/00 A23V2200/124

    Abstract: 本发明公开了具有良好热稳定性抗回生的长碳链淀粉酯及其制备方法与应用。该制备方法是将经过活化处理后的原淀粉与经过预处理后的大豆卵磷脂反应,大豆卵磷脂的添加量为0.5‑6%,大豆卵磷脂在酯化反应前应先充分溶解。经预处理后的大豆卵磷脂与活化后的淀粉发生酯化反应。挤压膨化机三段温度分别设定为30‑45℃、45‑60℃和60‑75℃。将所制备的大豆卵磷脂淀粉酯进行烘干、粉碎和清洗等后处理,获得大豆卵磷脂淀粉酯成品。本发明所提供的方法利用双螺杆挤压膨化机先将淀粉活化,经挤压膨化机活化后的淀粉与大豆卵磷脂反应,提高了淀粉与大豆卵磷脂的反应机率,其反应效率和取代度均增加。

    一种复合高分子污泥脱水剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN104004130B

    公开(公告)日:2016-07-06

    申请号:CN201410236050.X

    申请日:2014-05-29

    Abstract: 本发明公开了一种复合高分子污泥脱水剂及其制备方法,包括如下步骤:(1)用去离子水分别将非离子单体、阴离子单体和阳离子单体配成水溶液,将三者的水溶液混合,调pH值2-6,通氮,搅拌;(2)步骤(1)制得的混合溶液加入过硫酸盐类引发剂、亚硫酸盐类还原剂、偶氮引发剂和EDTA-2Na,控制反应温度,促发链引发和链增长反应;(3)在反应在进行到2-4h时,加入铁盐,充分搅拌,继续通氮反应1-3h,然后升温至70℃,再继续反应40~60min后出料,得到胶体依次经干燥、粉碎、造粒,即得污泥脱水剂。该脱水剂具有用量小,成本低,pH适用范围宽,絮体粗大,处理后污泥含水率低,无机悬浮物处理效果好等优点。

    一种复合高分子污泥脱水剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN104004130A

    公开(公告)日:2014-08-27

    申请号:CN201410236050.X

    申请日:2014-05-29

    Abstract: 本发明公开了一种复合高分子污泥脱水剂及其制备方法,包括如下步骤:(1)用去离子水分别将非离子单体、阴离子单体和阳离子单体配成水溶液,将三者的水溶液混合,调pH值2-6,通氮,搅拌;(2)步骤(1)制得的混合溶液加入过硫酸盐类引发剂、亚硫酸盐类还原剂、偶氮引发剂和EDTA-2Na,控制反应温度,促发链引发和链增长反应;(3)在反应在进行到2-4h时,加入铁盐,充分搅拌,继续通氮反应1-3h,然后升温至70℃,再继续反应40~60min后出料,得到胶体依次经干燥、粉碎、造粒,即得污泥脱水剂。该脱水剂具有用量小,成本低,pH适用范围宽,絮体粗大,处理后污泥含水率低,无机悬浮物处理效果好等优点。

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