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公开(公告)号：CN108007997A
公开(公告)日：2018-05-08
申请号：CN201711278428.2
申请日：2017-12-06
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: G01N27/447 , G01N1/28 , G01N1/34
Abstract: 本发明涉及一种用于双向电泳的香菇菌丝体总蛋白提取和分离方法，包括采用TCA/丙酮法提取，再对TCA/丙酮法提取的总蛋白质进行上样量及凝胶浓度进行优化。本发明得到的双向电泳图谱分离效果较好，蛋白质点的数目明显增加，呈现圆形或者椭圆形，横向和纵向条纹较少，分布均匀并且没有拖尾现象，为研究香菇菌丝体蛋白组学提供技术支持，同时，也为大型食用真菌菌丝体蛋白质组学研究提供理论依据。
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公开(公告)号：CN107502557A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710863705.X
申请日：2017-09-22
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海百信生物科技有限公司
CPC classification number: C12N1/14
Abstract: 本发明涉及一种斑玉蕈培养基，包括固体培养基和液体培养基，固体培养基的组成及含量为：马铃薯100g-200g，琼脂10g-20g，葡萄糖5g-10g，海藻糖5g-10g，加蒸馏水定容至0.5L-1L，液体培养基的组成及含量为：马铃薯100g-200g，葡萄糖5g-10g，海藻糖5g-10g，加蒸馏水定容至0.5L-1L。本发明的培养基能够为斑玉蕈生长提供良好的营养物质和空间环境，制作方法简单，能够加快斑玉蕈菌丝的生长速度，显著提高其菌丝生物量，增加经济效益，培养得到的斑玉蕈菌丝长势好。
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公开(公告)号：CN106467430A
公开(公告)日：2017-03-01
申请号：CN201610183747.4
申请日：2016-03-28
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海国森生物科技有限公司
CPC classification number: Y02W30/43 , C05F3/00 , A01G18/00 , C05F5/00 , C05F17/00 , C05G3/00 , C05F11/00
Abstract: 本发明提供了一种双孢蘑菇菌渣栽培草菇的培养基及其制备方法和应用，该培养基由双孢蘑菇菌渣75％-78％、废棉20％和石灰2％-5％组成。本发明提供的双孢蘑菇菌渣栽培草菇的培养基用于栽培草菇时，成本低、培养周期短，草菇的产量高。
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公开(公告)号：CN104569185B
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201410784313.0
申请日：2014-12-16
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种利用离子排阻色谱柱检测食用菌培养液中柠檬酸的方法，包括：(1)配制标准品母液，梯度稀释，绘制标准曲线；(2)调整色谱条件；(3)PDB摇瓶培养食用菌，过滤离心后取上清液待用；(4)根据标准品的方法检测培养基质和样品中柠檬酸的含量。本发明的方法简单，有很好的精密度和稳定性，能快速准确的检测出食用菌发酵液中柠檬酸的含量，一经检测系统确定可对相应培养模式或生长环境中的食用菌培养液中的柠檬酸进行长期、稳定的监测。
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公开(公告)号：CN104535674B
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201410782338.7
申请日：2014-12-16
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种利用离子排阻色谱柱检测食用菌培养液中丁酸的方法，包括：(1)配制标准品母液，梯度稀释，绘制标准曲线；(2)调整色谱条件；(3)PDB摇瓶培养食用菌，过滤离心后取上清液待用；(4)根据标准品的方法检测培养基质和样品中丁酸的含量。本发明的方法简单，有很好的精密度和稳定性，能快速准确的检测出食用菌发酵液中丁酸的含量，一经检测系统确定可对相应培养模式或生长环境中的食用菌培养液中的丁酸进行长期、稳定的监测。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104569185A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201410784313.0
申请日：2014-12-16
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种利用离子排阻色谱柱检测食用菌培养液中柠檬酸的方法，包括：(1)配制标准品母液，梯度稀释，绘制标准曲线；(2)调整色谱条件；(3)PDB摇瓶培养食用菌，过滤离心后取上清液待用；(4)根据标准品的方法检测培养基质和样品中柠檬酸的含量。本发明的方法简单，有很好的精密度和稳定性，能快速准确的检测出食用菌发酵液中柠檬酸的含量，一经检测系统确定可对相应培养模式或生长环境中的食用菌培养液中的柠檬酸进行长期、稳定的监测。
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公开(公告)号：CN116514912B
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202310611164.7
申请日：2023-05-27
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种抗皮肤氧化损伤的草菇多肽及其应用。所述的草菇多肽的氨基酸序列为DWPGFK。本发明从草菇子实体蛋白中提取并纯化多肽，通过LC‑MS/MS确定了其中一条抗氧化肽的氨基酸序列，经抗氧化活性检测，其DPPH自由基清除率为73.58％±0.38％，Fe2+螯合率为84.46％±1.32％，还原力为0.42±0.01。本发明的草菇多肽通过降低ROS水平，保护细胞膜完整性、增强内源性抗氧化酶、增加谷胱甘肽过氧化物酶活性和降低丙二醛含量，发挥其对HSF细胞的氧化损伤保护作用，可作为天然抗氧化肽或抗氧化应激试剂，在制备清除自由基的药物、抗氧化损伤保健品和护肤品等领域具有潜在的应用前景。
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公开(公告)号：CN116514912A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310611164.7
申请日：2023-05-27
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种抗皮肤氧化损伤的草菇多肽及其应用。所述的草菇多肽的氨基酸序列为DWPGFK。本发明从草菇子实体蛋白中提取并纯化多肽，通过LC‑MS/MS确定了其中一条抗氧化肽的氨基酸序列，经抗氧化活性检测，其DPPH自由基清除率为73.58％±0.38％，Fe2+螯合率为84.46％±1.32％，还原力为0.42±0.01。本发明的草菇多肽通过降低ROS水平，保护细胞膜完整性、增强内源性抗氧化酶、增加谷胱甘肽过氧化物酶活性和降低丙二醛含量，发挥其对HSF细胞的氧化损伤保护作用，可作为天然抗氧化肽或抗氧化应激试剂，在制备清除自由基的药物、抗氧化损伤保健品和护肤品等领域具有潜在的应用前景。
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公开(公告)号：CN111876395B
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN202010808838.9
申请日：2020-08-12
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了香菇锰超氧化物歧化酶LeMn‑SOD在提高微生物耐胁迫能力中的应用，所述的香菇锰超氧化物歧化酶LeMn‑SOD的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明通过将香菇锰超氧化物歧化酶LeMn‑SOD基因转入适合的微生物宿主体内，使宿主表达锰超氧化物歧化酶，提高宿主细胞的耐冷胁迫能力及耐盐胁迫能力。本发明的香菇锰超氧化物歧化酶LeMn‑SOD来源于真菌，能够转入适合的微生物宿主中，提高宿主的耐胁迫能力。
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公开(公告)号：CN110846234B
公开(公告)日：2020-07-31
申请号：CN201911338829.1
申请日：2019-12-23
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种姬菇培养基。所述的培养基包括固体培养基和液体培养基，固体培养基的组成为：马铃薯200g，琼脂15g，葡萄糖10g，甘露醇10～20g，加蒸馏水定容至1L；液体培养基的组成为：马铃薯200g，葡萄糖10g，甘露醇10～20g，加蒸馏水定容至1L。本发明的培养基制作方法简单，能为姬菇生长提供良好的营养物质和空间环境，显著加快姬菇菌丝的生长速度，增加菌丝生物量，同时提高菌丝漆酶活性，成本较低且姬菇长势优异。
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