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公开(公告)号：CN1312274C
公开(公告)日：2007-04-25
申请号：CN200510028695.5
申请日：2005-08-11
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 一种生物技术领域的苜蓿青贮的复合菌添加剂，由绿汁发酵液与保存有乳酸链球菌和粪链球菌的MRS液体培养基按50-60%∶20-25%∶20-25%的重量百分比混合组成，通过以下步骤制得：(1)制作绿汁发酵液；(2)从绿汁发酵液中分离乳酸链球菌；(3)乳酸链球菌和粪链球菌活化；(4)把绿汁发酵液与活化的乳酸链球菌和粪链球菌按比例混合，形成苜蓿青贮的复合菌添加剂。本发明添加剂比绿汁发酵液和乳酸链球菌两种添加剂单独使用有更好的降低pH和提高青贮质量的效果。用本添加剂处理的苜蓿，经30天青贮，青贮料pH值比用绿汁发酵液处理降低13.3～13.8%。
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公开(公告)号：CN1757715A
公开(公告)日：2006-04-12
申请号：CN200510028696.X
申请日：2005-08-11
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 一种生物技术领域的苜蓿青贮的复合菌添加剂的制备方法，所述的复合菌添加剂由绿汁发酵液与保存有乳酸链球菌和粪链球菌的MRS液体培养基按50－60％∶20－25％∶20－25％的重量百分比混合组成，制备步骤如下：(1)制作绿汁发酵液；(2)从绿汁发酵液中分离乳酸链球菌；(3)乳酸链球菌和粪链球菌活化；(4)把绿汁发酵液与活化的乳酸链球菌和粪链球菌按比例混合，形成苜蓿青贮的复合菌添加剂。本发明添加剂比绿汁发酵液和乳酸链球菌两种添加剂单独使用有更好的降低pH和提高青贮质量的效果。用本添加剂处理的苜蓿，经30天青贮，青贮料pH值比用绿汁发酵液处理降低13.3～13.8％。
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公开(公告)号：CN1757712A
公开(公告)日：2006-04-12
申请号：CN200510028691.7
申请日：2005-08-11
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 一种生物技术领域的苜蓿青贮的微生物发酵液，由绿汁发酵液和保存有粪链球菌的MRS液体培养基按50－ 70％∶30－50％的重量百分比混合组成，制备步骤为：(1)选择新鲜的苜蓿材料；(2)制成绿汁发酵液；(3)粪链球菌活化；(4)将绿汁发酵液(PFJ)与活化的粪链球菌按比混合，形成苜蓿青贮的微生物发酵液。使用本发酵液比绿汁发酵液单独使用有更好的降低pH值和提高青贮质量的效果。用本发酵液处理的苜蓿，经30天青贮，青贮料pH值比用绿汁发酵液处理降低10.2～11.7％。
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公开(公告)号：CN1718077A
公开(公告)日：2006-01-11
申请号：CN200510028694.0
申请日：2005-08-11
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 一种生物技术领域的苜蓿青贮添加剂的制备方法，所述的苜蓿青贮添加剂，由绿汁发酵液和甲酸组成，其重量百分比是4～60％∶40～60％，步骤如下：(1)制备绿汁发酵液；(2)确定甲酸使用量；(3)绿汁发酵液和甲酸溶液按比例配合使用，形成苜蓿青贮添加剂。本发明在使用PFJ的基础上，配合使用甲酸以快速降低预备发酵期的pH值，有效地抑制有害菌的繁殖，为耐酸性能较强的乳酸菌繁殖创造条件，从而快速降低预备发酵期和酸化前期青贮苜蓿pH值，提高苜蓿青贮料的质量。
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