公开(公告)号：CN221797430U

公开(公告)日：2024-10-01

申请号：CN202420055601.1

申请日：2024-01-10

Applicant: 江南大学

Inventor： 纪圩 ,  夏小乐 ,  姚永奇 ,  吴梦尧 ,  高玲 ,  罗云川 ,  王雨芊 ,  邓冲 ,  罗意

IPC: C12G3/02

Abstract: 本实用新型涉及一种可移动式智能式旋转曲架，属于白酒酿造设备技术领域。本实用新型通过模块化的曲架结构设计，实现了曲块能够配合吊装设备在任意上下位置进行位置调换、转移、翻转等，减小了装配难度且提高了便捷性和翻曲效率；并且，通过栅格式的底层固定板、栏杆结构的侧板以及隔板形成相互独立的曲块定位空间，避免曲块在发酵过程中相互接触并保证了曲块与曲房内的空气充分接触，进一步保证了发酵质量和均匀性；另外，本实用新型还设置有重力传感器和工业显示屏，使得整体结构具备智能化监测的功能，确保每个曲块的微生物能够均衡繁殖，整体结构经济实用，降低了劳动成本。

公开(公告)号：CN217868768U

公开(公告)日：2022-11-22

申请号：CN202221193409.6

申请日：2022-05-17

Applicant: 江南大学 ,  无锡锡遵科技有限公司

Inventor： 夏小乐 ,  董国琛 ,  吴梦尧 ,  高玲 ,  龙梦飞 ,  郑志永

IPC: C12G3/02

Abstract: 本实用新型公开了一种自动翻曲装置，属于白酒酿造技术领域。所述自动翻曲装置包括机架，所述机架上连接有驱动机构，所述驱动机构转动连接有传动机构，所述传动机构固定连接有框架，所述框架内设置有若干个曲架，若干个曲架之间相互连接，所述曲架包括底板，所述底板上开设有若干个曲块定位槽，若干个曲块定位槽之间互不接触，所述曲块定位槽上设置有曲块，所述框架和曲架具有若干个通气口。本实用模型结构简单，操作便捷，能够实现曲块位置上下移动，同时自身360°翻转，自动调节曲块的位置，使每个曲块上的微生物能够均衡繁殖，降低了劳动强度，提高出曲率。

公开(公告)号：CN218620759U

公开(公告)日：2023-03-14

申请号：CN202220711854.0

申请日：2022-03-29

Applicant: 无锡市振太酒业有限公司 ,  江南大学

Inventor： 郭宇 ,  徐俊敏 ,  盛凤云 ,  夏小乐 ,  张晨昊 ,  王颖妤 ,  曹文涛

IPC: C12M1/00 ,  C12M1/42

Abstract: 本实用新型涉及一种紫外诱变工作台，包括操作箱和操作箱内部的发光部和传送部；操作箱内设置有诱变区和遮光区；发光部包括紫外诱变灯和第一红光灯，紫外诱变灯设置在诱变区内，第一红光灯设置在遮光区内，紫外诱变灯与第一红光灯均设置在操作箱的顶部，紫外诱变灯与操作箱之间设置有伸缩杆，伸缩杆控制紫外诱变灯的高度；传送部包括传送带，传送带设置在工作台上，传送带连通诱变区和遮光区；且传送带的位置与紫外诱变灯和第一红光灯安装位置相对。本实用新型将操作箱分为诱变区和遮光区，通过连通诱变区和遮光区的传送带，可以实现诱变时间的可控性；紫外诱变灯上设置有伸缩杆可以调节紫外诱变灯与培养皿之间的距离。