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公开(公告)号:CN111286463A
公开(公告)日:2020-06-16
申请号:CN202010073011.8
申请日:2020-01-21
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明涉及微生物领域,公开了一种产酸性蛋白酶的巴斯德毕赤酵母菌株,该巴斯德毕赤酵母菌株命名为ZJU-c,已在2018年10月12日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号为CGMCC 16580,微生物分类命名为巴斯德毕赤酵母Pichia pastoris。本发明的巴斯德毕赤酵母菌株与其他同类菌株相比,具有高产酸性蛋白酶特性;将本发明的巴斯德毕赤酵母菌株应用于氨基酸液肥的研制,所得发酵液中氨基酸含量更高。
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公开(公告)号:CN110089550A
公开(公告)日:2019-08-06
申请号:CN201910265567.4
申请日:2019-04-03
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明公开了一种海产鱼类冷藏结构及方法,旨在解决海产品冷藏保鲜效果不佳,蛋白质易变性,导致降低营养价值的不足。该发明包括沥水机构、输送带、冷藏机构,输送带上方安装冷冻箱,输送带可穿过冷冻箱,冷藏机构包括固定座、冷藏仓、制冷机、驱动冷藏仓转动的驱动电机,固定座上设有安装柱,冷藏仓呈上端开口的环形结构且可转动套装在安装柱上,冷藏仓上端盖合有封闭盖,封闭盖紧固连接在安装柱上端,封闭盖沿圆周分隔成常温区、低温区、电场区、超低温区,封闭盖上常温区位置设有进料孔,封闭盖下表面上电场区对应位置安装上电极板,固定座上和上电极板对应安装下电极板。
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公开(公告)号:CN109943615A
公开(公告)日:2019-06-28
申请号:CN201910281078.8
申请日:2019-04-09
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明涉及生物肽制备技术领域,公开了一种利用南极磷虾粉制备活性肽的方法。该方法包括以下步骤:脱脂南极磷虾粉与水混匀得匀浆液I;调节pH,加入酸性蛋白酶酶解,得酶解液II;调节pH,加入胰蛋白酶酶解,得酶解液III;加入风味蛋白酶酶解,得酶解液IV;灭酶,降温、离心后,取上清液,得酶解液V;加入氢氧化钙,调pH后进行脱氟,得酶解液VI;用半透膜渗析,得滤液VII;冻干处理后得活性肽干品。本发明采用分步水解法,提高小分子活性肽的得率,对酶解液进行脱氟处理,得到低氟含量的南极磷虾活性肽,提高了产物的食用安全性,采用冻干法制备活性肽产物,减少了对活性肽功能基团的破坏,有助于保持活性肽功能。
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公开(公告)号:CN109805068A
公开(公告)日:2019-05-28
申请号:CN201910148559.1
申请日:2019-02-28
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明公开了一种鱿鱼智能切片装置及方法。本发明主要包括推进机构、3D扫描系统、固定压紧机构、切割机构和切割台。所述的推进机构,用于固定鱿鱼的一端,并将鱿鱼推进切割工位。所述的3D扫描系统,用于在推进机构推进过程中鱿鱼的扫描成像,并通过数据处理系统控制推进机构的推进距离和切割机构的切割角度。所述的固定压紧机构,用于在切割时对于鱿鱼的固定压紧。所述的切割机构,用于接收数据处理系统发出的控制指令,对切割工位上的鱿鱼进行定重定形切割。本发明能够实现鱿鱼定重定形的自动化切割功能,解决现有人工切割效率不高、成本率低等问题,实现了由于鱿鱼自动化、智能化的加工生产。
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公开(公告)号:CN109248497A
公开(公告)日:2019-01-22
申请号:CN201811165613.5
申请日:2018-09-30
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
CPC classification number: B01D36/02 , B01D24/02 , B01D24/04 , B01D24/4636
Abstract: 本发明公开了一种海水自清洗过滤装置及方法,包括上端和下端开口的外套筒,上端开口的第一滤筒,与第一滤筒外周面连接的环形的第二滤筒,与第一滤筒和第二过滤筒连接的密封盖板,与第二滤筒连接的循环清洁结构;密封盖板上设有取水管道,第一滤筒和第二滤筒之间设有支撑架,第一滤筒包括外网筒和内网筒,外网筒和内网筒之间充满第一砂砾,第二滤筒和外网筒之间填充有第二砂砾;循环清洁结构包括与第二滤筒连接的回流管道,设于回流管道中的搅拌结构和设于回流管道一侧上的若干个冲刷喷嘴。本发明具有可自动清洗,适应于各种地质结构的海滩使用的特点。
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公开(公告)号:CN109052625A
公开(公告)日:2018-12-21
申请号:CN201810949938.6
申请日:2018-08-20
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
CPC classification number: C02F3/02 , C02F3/34 , C02F2103/007
Abstract: 本发明涉及一种便携式微生物菌剂投放装置,包括电源系统(1)、曝气系统(2)和拖车(4),所述的拖车(4)上侧依次并排放置有电源系统(1)、曝气系统(2)和喷施系统(3),所述的喷施系统(3)的一侧连接有出水管(7),其另一侧连接有喷施管(6),该喷施管(6)伸至位于拖车(4)一侧的菌剂培养桶(5)内,所述的菌剂培养桶(5)下侧连接有第一曝气管(8)至曝气系统(2)内。本发明结构简单,通过自带电源,解决了现场供电难题;曝气系统与菌剂培养桶的可拆卸连接、拖车设计,方便该装置的运输与工作;曝气头的设计加速搅拌菌剂培养桶内的菌剂和营养剂,提高菌剂投放效率。
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公开(公告)号:CN108126368A
公开(公告)日:2018-06-08
申请号:CN201810001049.7
申请日:2018-01-02
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: B01D5/00
Abstract: 本发明涉及一种水蒸汽液化装置,所述的大型筒状壳体内布置有若干筒状壳体,并在其一端靠近边缘处横向安装有第一中型筒状壳体,所述的第一中型筒状壳体的一端通过管道连接有倾斜布置的第一小型筒状壳体,所述的第一小型筒状壳体的一端通过管道连接有横向布置的第二中型筒状壳体,所述的第二中型筒状壳体的一端通过管道连接有倾斜布置的第二小型筒状壳体,所述的第二小型筒状壳体的一端通过管道连接有竖直布置的立式筒状壳体,所述的立式筒状壳体靠近大型筒状壳体的另一端边缘。本发明结构简单,通过水蒸汽与冷凝水发生最大面积的接触以达到充分液化的目标,确保蒸汽不会进入车间或大气中,进而避免了局部高温高湿环境的出现。
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公开(公告)号:CN107307059A
公开(公告)日:2017-11-03
申请号:CN201710518419.X
申请日:2017-06-29
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: A23B4/06
CPC classification number: A23B4/066
Abstract: 本发明公开了一种海洋渔获物船载源头保鲜液氮速冻装置。本发明主要包括液氮供给系统、升沉补偿液压系统、液氮喷淋系统、数字组合式液氮调节阀、壳体、风扇、传感器系统和排气装置。所述的液氮喷淋系统由多个设置在壳体内的液氮喷头组成,液氮从液氮喷头中喷出,液氮喷出后即雾化。所述的数字组合式液氮调节阀由小流量高速开关阀和两个低温电磁调节阀组合而成,用于控制液氮喷头喷出的液氮量。本发明从源头保持海产品品质,消除传统冻结技术对水产品细胞破坏作用,大大延长了海产品的保鲜时间。
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公开(公告)号:CN105494586B
公开(公告)日:2017-08-18
申请号:CN201510910351.0
申请日:2015-12-10
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明涉及一种鱿鱼肉液氮超低温冷冻粉碎的方法,所述方法包括以下步骤:将新鲜鱿鱼经冰水洗净、去除头足、内脏、鳍后剥皮,将鱿鱼肉浸入处理液中,沥干得到鱿鱼胴体;鱿鱼胴体经液氮超低温冷冻,在冷冻状态下在低温粉碎机内进行粉碎;鱿鱼肉收集包装,冷冻贮藏。本发明采用的液氮超低温冷冻粉碎技术,工艺非常简单,将剥皮后的鱿鱼胴体冻结,冻结状态下直接粉碎;通过液氮的低温、除氧作用可最大程度保持物料的色、香、味及有效营养成分的结构等,能有效防止干耗。
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公开(公告)号:CN104313165B
公开(公告)日:2016-08-24
申请号:CN201410596028.6
申请日:2014-10-30
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: C12Q1/68
Abstract: 本发明提供一种同一产地海产品检测方法,本发明利用一组原产地海产品的线粒体基因中的细胞色素氧化酶基因CO1序列设计特异性引物,对提取的不同的海产品进行PCR扩增,产生不同的PCR片段的核酸序列。通过不同的基因序列与原产地海产品的CO1基因序列比较,经过生物学分析就可以确定产品的真伪。本发明建立一种快速、准确和敏感的认证方法来保护地理标志产品。通过水产品中的一组保守基因的收集和扩增比对,给地理标志水产品打上分子条形码从而辨别出原产地,保护当地渔业资源,提高当地渔业竞争力和知名度。
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