公开(公告)号：CN117363415A

公开(公告)日：2024-01-09

申请号：CN202311389913.2

申请日：2023-10-25

Applicant: 武汉轻工大学

Inventor： 周力 ,  赵思雅 ,  郑竟成 ,  何东平 ,  雷芬芬 ,  洪坤强

IPC: C11B3/00 ,  C11B3/10 ,  A23D9/007 ,  A23D9/04

Abstract: 本发明公开一种牛油的干法分提方法，所述牛油的干法分提方法包括：对毛牛油进行脱胶，得到脱胶油；对所述脱胶油脱酸、脱色处理，得到精炼牛油；将所述精炼牛油完全熔化后继续加热第一预设时长，并快速冷却降温到第一预设温度；将所述精炼牛油以第一预设冷却速率冷却至第一结晶温度，在所述第一结晶温度下养晶第二预设时长，过滤分别得到液体和固体油脂产品。

公开(公告)号：CN118460255A

公开(公告)日：2024-08-09

申请号：CN202410510943.2

申请日：2024-04-26

Applicant: 武汉轻工大学

Inventor： 周力 ,  雷芬芬 ,  赵思雅 ,  张天宇 ,  郑美玉 ,  洪坤强 ,  胡传荣 ,  何东平

IPC: C10L1/02 ,  C11C3/10 ,  C11B3/00 ,  C11B3/10 ,  C11B3/16

Abstract: 本发明公开了一种水改性纳米吸附剂精炼生物柴油的方法及其应用，所述水改性微米吸附剂应用于生物柴油的精炼，所述水改性纳米吸附剂精炼生物柴油的方法包括：利用水改性纳米吸附剂精炼生物柴油，得到精炼后的生物柴油；采用离心的方法去除精炼后的生物柴油中的水改性纳米吸附剂，得到目标生物柴油。本发明旨在旨在解决现有技术现有技术中精炼生物柴油很难做到既能增加水吸附，又能保证减少油损失的问题。

公开(公告)号：CN119791253A

公开(公告)日：2025-04-11

申请号：CN202411778233.4

申请日：2024-12-05

Applicant: 武汉轻工大学

Inventor： 周力 ,  赵思雅 ,  雷芬芬 ,  孔萍 ,  何东平 ,  洪坤强 ,  陈东

IPC: A23L25/10 ,  A23L29/00 ,  A23B2/783

Abstract: 本发明公开一种芝麻酱的制备方法，所述芝麻酱的制备方法包括以下步骤：步骤S10、对洗净烘干的芝麻进行焙炒、研磨，得到芝麻酱酱体；步骤S20、向所述芝麻酱酱体中加入大豆油和蛋白酶，然后加热搅拌酶解，冷却，制得芝麻酱。本发明提供的芝麻酱制备方法，工艺操作简单、安全，通过蛋白酶的加入能有效提高芝麻酱的稳定性，不仅有效减缓了芝麻酱油酱分层的速率，延长了芝麻酱货架期，还增强了芝麻酱酱体的流动性，搅拌起来更为方便快捷。

公开(公告)号：CN118745369A

公开(公告)日：2024-10-08

申请号：CN202410977494.2

申请日：2024-07-22

Applicant: 武汉轻工大学

Inventor： 周力 ,  雷芬芬 ,  赵思雅 ,  张天宇 ,  郑美玉 ,  洪坤强 ,  张世宏 ,  何东平

IPC: C11B3/00 ,  C11B3/10 ,  C11B1/04 ,  C11B1/06

Abstract: 本发明公开了一种纳米吸附剂耦合高压静电场脱除菜籽油中游离脂肪酸的方法，利用吸附剂精炼菜籽油；通过高压静电场去除精炼菜籽油中的吸附剂，得到目标菜籽油；其中，高压静电场包括固定流量0.9L/min，交流电压10‑12KVAC条件下，使用静电场装置进行多次循环；所述吸附剂为纳米吸附剂nm‑Al2O3。通过将纳米吸附剂nm‑Al2O3作为吸附剂，减少中性油的损失，且具有较大的表面积和丰富的活性吸附位置，最大化在精炼过程中去除污染物的能力；同时，结合静电场去除极性和不溶于油的吸附剂，最大程度去除了吸附剂、碳纳米纤维和其他极性污染物。

公开(公告)号：CN118637246A

公开(公告)日：2024-09-13

申请号：CN202410991352.1

申请日：2024-07-23

Applicant: 武汉轻工大学

Inventor： 周力 ,  张天宇 ,  郑美玉 ,  赵思雅 ,  何东平 ,  胡志刚 ,  李彬 ,  雷芬芬 ,  洪坤强

IPC: B65G1/04

Abstract: 本发明涉及芝麻油加工领域，具体的公开了一种芝麻油生产后的油渣储存装置，包括多个存放板和两端的多个承重架，每一端均设置有两个承重架，多个存放板的端部两侧分别与对应的承重架的侧壁连接，除去最上方的存放板，其余存放板的一侧均滑动安装有用于油渣移动的取放机构，除去最下方的存放板，其余存放板的底部均安装有多个可上下移动的封堵机构，存放板的顶部设置有多个限位槽。油渣储存中出现问题后可及时的发现处理，避免油渣储存不当，长时间无法发现最终导致油渣废弃变质的情况。并且后续油渣取出时，可提前得知整体油渣储存的品质情况，将储存中发生异常情况的油渣可单独取出，能提高油渣的整体品质。

公开(公告)号：CN118006386A

公开(公告)日：2024-05-10

申请号：CN202410093868.4

申请日：2024-01-23

Applicant: 武汉轻工大学

Inventor： 周力 ,  赵思雅 ,  张天宇 ,  郑美玉 ,  何东平 ,  雷芬芬 ,  洪坤强

IPC: C11B1/02 ,  A23D9/007 ,  A23D9/04 ,  C11B1/04 ,  C11B3/00 ,  C11B3/16

Abstract: 本发明公开了一种浓香芝麻油及其制备方法，所述浓香芝麻油的制备方法包括如下步骤：取芝麻粕粉溶解于磷酸盐缓冲液中，搅拌均匀形成第一混合液；向所述第一混合液中加入碱性蛋白酶，充分混合均匀，形成酶解液；对所述酶解液进行超声振荡处理，待酶解至预设水解度后，加热至第一预设温度，保持第一预设时长后终止酶解反应，得到芝麻多肽酶解液；通过芝麻多肽酶解液取水解度为18％～22％的芝麻多肽酶解液上清液，加入精炼芝麻油混合，加热至反应完全，冷却，离心过滤，得到浓香芝麻油；其中，所述芝麻多肽酶解液上清液经过超滤波分离纯化时，超滤膜的膜通量为84～90g/m2·min。