公开(公告)号：CN117859907A

公开(公告)日：2024-04-12

申请号：CN202410172646.1

申请日：2024-02-07

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 陈运娇 ,  罗丹娴 ,  李锽波 ,  许瑞娜 ,  李苏香 ,  覃巧 ,  吴春艳

IPC: A23L33/125 ,  A23L33/135 ,  A23L29/00 ,  A23L29/256 ,  A23P10/30

Abstract: 本发明涉及一种荔枝多糖‑干酪乳杆菌合生元、爆爆珠及其制备方法与应用，属于保健食品技术领域。本发明提供了一种具有缓解抗生素副作用的合生元，包括以下组分：荔枝多糖和干酪乳杆菌；所述荔枝多糖和干酪乳杆菌的质量比为1～2：1～2。按照本发明制备方法得到的合生元，够降低抗生素暴露小鼠的盲肠指数、粪便含水量、粪便pH值，增强肠蠕动能力和胃肠道运转能力；同时，还能降低活性氧自由基ROS的水平，从而缓解抗生素暴露对机体的副作用。