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公开(公告)号：CN109266700A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201811129126.3
申请日：2018-09-27
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: C12P7/64
Abstract: 本发明公开了一种采用一步酶法制备富含ω-3脂肪酸溶血磷脂的方法，将磷脂溶于乙醇中，添加脂肪酶和水，进行醇解，得到富含ω-3脂肪酸的溶血磷脂；其中，脂肪酶的添加量占磷脂重量的1～20%，水的添加量占磷脂和乙醇总重量的3%～15%，脂肪酶选自Novozyme@TL 100、Novozyme@40116、Lipozyme@RM中的一种或两种以上。溶血磷脂的得率高，ω-3脂肪酸富集浓度高，反应周期短，分离纯化工艺简单。本发明的第二方面，提供了使用本发明制备方法获得的富含ω-3脂肪酸溶血磷脂在抗肿瘤药物制备方面提供了技术和方法的参考。
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