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公开(公告)号：CN117801901A
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202311686055.8
申请日：2023-12-08
Applicant: 上海交通大学 , 上海交通大学重庆研究院
Abstract: 本发明涉及葡萄酒生产领域，具体涉及一种应用圆叶葡萄酒中提取物质提升葡萄酒香气品质的方法。本发明的具体步骤如下：(1)原料选择，所述原料为非圆叶葡萄；(2)将原料除梗破碎、浸渍、取汁；(3)将步骤(2)处理后的物料进行酒精发酵；(4)将步骤(3)处理后的物料进行皮渣分离；(5)将步骤(4)处理后的物料进行苹果酸‑乳酸发酵；(6)将亚硫酸盐和邻苯三酚混合，按照游离SO2为35mg/L以及邻苯三酚浓度为60mg/L的量将混合物一次性加入到葡萄酒中，终止所述苹果酸‑乳酸发酵，得到所述红葡萄酒；邻苯三酚浓度的加入量由圆叶葡萄酒中邻苯三酚含量确定。本发明添加了邻苯三酚：添加邻苯三酚，能够增加葡萄酒的抗氧化性和香气品质。
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公开(公告)号：CN117946828A
公开(公告)日：2024-04-30
申请号：CN202410082325.2
申请日：2024-01-19
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明涉及葡萄酒的酿造技术领域，特别是关于利用特定葡萄品种混合酿造以增强葡萄酒陈酿潜力的方法。本发明一种应用圆叶葡萄提升传统葡萄酒陈酿潜力的方法，包括如下步骤：按比例选择圆叶葡萄和欧亚种葡萄并进行处理，处理后进行榨汁得到混合葡萄汁，之后混合葡萄汁进行发酵。本发明圆叶葡萄的独特化学成分，如高含量的抗氧化剂，与传统葡萄品种相结合，可以为葡萄酒带来更丰富的口感和更长的储存潜力，故能够提高陈酿潜力。
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公开(公告)号：CN120070539A
公开(公告)日：2025-05-30
申请号：CN202411965792.6
申请日：2024-12-30
Applicant: 上海交通大学医学院附属第九人民医院
IPC: G06T7/62 , G06T17/00 , G06V10/25 , G06V10/28 , G06V10/82 , G06N3/0464 , G06N3/0455 , G06N3/096
Abstract: 本发明涉及一种基于机器学习的眶周容量判断方法、系统和介质，方法包括步骤：通过CT或MRI设备获取包含眶周区域的断层影像数据；对获取的断层影像数据进行预处理，该预处理包括噪声去除、灰度归一化和感兴趣区域提取；将预处理后的断层影像数据输入基于轻量化U‑Net网络的深度学习模型中进行逐层处理，生成眶周区域的二值化分割掩膜；深度学习模型基于预训练模型进行迁移学习；对分割后的每层断层影像数据进行叠加，生成眶周区域的三维模型；计算三维模型的总容量值；将计算出的总容量值以数字和图形化的形式输出。与现有技术相比，本发明提供了一种快速、精准、低成本的眶周容量判定方法，具有显著的临床应用价值和推广潜力。
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公开(公告)号：CN119941843A
公开(公告)日：2025-05-06
申请号：CN202411774182.8
申请日：2024-12-05
Applicant: 上海交通大学医学院附属第九人民医院
Abstract: 本发明提供了一种基于深度学习的面部睑黄瘤定位测量方法及装置，属于面部睑黄瘤医疗辅助技术领域，其中方法通过图像采集与预处理、睑黄瘤定位、结合轮廓提取和连通区域分析进行睑黄瘤面积计算等步骤，引入深度学习图像分割模型，不仅能够在复杂背景、不同肤色、不同光照等条件下更加精准、高效地识别睑黄瘤，适应性和鲁棒性好，而且还可以对睑黄瘤进行像素级别的精准定位，避免了传统方法中因边缘模糊或背景复杂导致的定位误差。通过深度学习模型获得准确的病变区域边界后，结合轮廓边界和连通区域，能够精确计算出睑黄瘤的实际面积，减少了传统方法中因边缘检测不精确导致的面积误差。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119176863A
公开(公告)日：2024-12-24
申请号：CN202411347428.3
申请日：2024-09-26
Applicant: 上海交通大学
IPC: C07K14/415 , C12N15/82 , C12N15/113 , A01H5/00 , A01H6/88
Abstract: 本发明涉及基因工程领域，具体涉及一种赋予葡萄对葡萄霜霉菌抗性的NLR基因及其使用方法。本发明一种赋予葡萄对葡萄霜霉菌抗性的NLR基因，NLR基因来源于东亚葡萄，NLR基因的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示，启动子的驱动下，NLR基因才能被霜霉病诱导，其中启动子的DNA序列如SEQ ID NO.1所示。这是首次从东亚葡萄中分离到的抗霜霉病NLR，在开发抗霜霉病葡萄品种方面具有极高的潜力。
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公开(公告)号：CN116602164A
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN202310591169.8
申请日：2023-05-24
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种八字形酿酒葡萄叶幕构建架装置，包括若干间隔排列为一直线排的支架；任意相邻两支架之间设有一根居中设置且处于最高位置的主蔓牵引丝，和以主蔓牵引丝为中心左右对称分布的两组边丝，从侧向视角观察，主蔓牵引丝和两组边丝呈正八字状分布以构建八字形葡萄叶幕；边丝水平延伸且其两端分别固定连接任意相邻两支架的上侧，用于支撑葡萄藤的主干；主蔓牵引丝水平延伸且其两端分别固定连接任意相邻两支架的上侧，并设为主蔓的固定基础。既可以扩大叶面积系数，又缓和新梢长势的新树形，并可在鲜食葡萄上应用。
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公开(公告)号：CN116439066A
公开(公告)日：2023-07-18
申请号：CN202310476942.6
申请日：2023-04-28
Applicant: 上海交通大学
IPC: A01G17/06
Abstract: 本发明公开了一种类巾字形酿酒葡萄的叶幕构建结构，任意相邻两支撑架之间配置有上下间隔分布的两层固定丝组；上层的固定丝组包括一中心丝和两组上边丝，两组上边丝以中心丝为对称中心线左右对称分布；下层的固定丝组包括两组下边丝，两组下边丝分处两组上边丝的正下方位置；中心丝两端分别固定连接相邻两支撑架，且设为主蔓的固定基础，上边丝和下边丝设为主干的固定基础，上边丝两端分别固定连接相邻两支撑架，下边丝两端分别固定连接相邻两支撑架。可以构建既能扩大叶面积系数、又使新梢垂直向下生长、并便于机械化管理的新树形。
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公开(公告)号：CN219812723U
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202321271528.3
申请日：2023-05-24
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本实用新型公开了一种八字形酿酒葡萄叶幕构建架装置，包括若干间隔排列为一直线排的支架；任意相邻两支架之间设有一根居中设置且处于最高位置的主蔓牵引丝，和以主蔓牵引丝为中心左右对称分布的两组边丝，从侧向视角观察，主蔓牵引丝和两组边丝呈正八字状分布以构建八字形葡萄叶幕；边丝水平延伸且其两端分别固定连接任意相邻两支架的上侧，用于支撑葡萄藤的主干；主蔓牵引丝水平延伸且其两端分别固定连接任意相邻两支架的上侧，并设为主蔓的固定基础。既可以扩大叶面积系数，又缓和新梢长势的新树形，并可在鲜食葡萄上应用。
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公开(公告)号：CN219628511U
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202321006998.7
申请日：2023-04-28
Applicant: 上海交通大学
IPC: A01G17/06
Abstract: 本实用新型公开了一种类巾字形酿酒葡萄的叶幕构建结构，任意相邻两支撑架之间配置有上下间隔分布的两层固定丝组；上层的固定丝组包括一中心丝和两组上边丝，两组上边丝以中心丝为对称中心线左右对称分布；下层的固定丝组包括两组下边丝，两组下边丝分处两组上边丝的正下方位置；中心丝两端分别固定连接相邻两支撑架，且设为主蔓的固定基础，上边丝和下边丝设为主干的固定基础，上边丝两端分别固定连接相邻两支撑架，下边丝两端分别固定连接相邻两支撑架。可以构建既能扩大叶面积系数、又使新梢垂直向下生长、并便于机械化管理的新树形。
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