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公开(公告)号：CN115363110A
公开(公告)日：2022-11-22
申请号：CN202211093935.X
申请日：2022-09-08
申请人： 贵州省凤冈县永田露茶业有限公司
发明人： 朱永霞
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本发明公开了一种绿茶高效摊青方法，所述摊青方法包括以下步骤：(1)将绿茶初制的厂房分隔成多个单独的摊青间；(2)在每个摊青间内放置有摊放架，在摊放架上放置有摊放盘，在摊青间内设有与厂房外部带风机的热风装置或带风机的热风发生器相通的通风管道，并在摊放架中设有与通风管道相通的通风孔；(3)对采摘的鲜叶按检验分级，经过检验分级后，对于不同的鲜叶，放置在不同的摊青间进行摊青处理。采用本发明所述的摊青方法，具有设置简单，操作方便，通过对不同的鲜叶进行摊青处理，可为后续加工工序提供优质原料，从而为提高绿茶的制作效率及产品质量奠定了基础，不仅提高了加工效率，而且使其加工品质也得到了保证。
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公开(公告)号：CN115336646A
公开(公告)日：2022-11-15
申请号：CN202211098551.7
申请日：2022-09-09
申请人： 贵州省凤冈县永田露茶业有限公司
发明人： 朱永霞
IPC分类号： A23F3/12
摘要： 本发明公开了一种绿茶制备过程中的多级揉捻方法，所述揉捻方法包括初揉和复揉，所述初揉是取摊凉之后的茶叶进行第一次揉捻，而所述复揉是取杀青之后的茶叶进行第二次揉捻，经复揉后进行后续的炒干定型及提香处理。采用本发明所述的多级揉捻方法，通过两次揉捻，不仅可以使茶叶更容易缩小成条形，并使条形更加细紧，也有利于使茶叶的细胞破碎，以增加茶汤的浓度，起到固定鲜，绿润的颜色，达到促进绿茶的香气和滋味的形成。采用本发明所述的多级揉捻方法，通过多次揉捻，可以使制备的绿茶具有条索紧细圆直、茶叶耐泡、叶底香气持久、芽叶完整及色泽绿润等优点。
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公开(公告)号：CN106879759A
公开(公告)日：2017-06-23
申请号：CN201710180315.2
申请日：2017-03-23
申请人： 贵州省凤冈县永田露茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本发明属于提取前的茶处理领域，具体公开了一种茶叶解块工艺，通过在炒制工艺前将茶叶块进行解块处理，再烘干，然后再进行炒制，本工艺让茶叶分散后再进行晒干处理，分散的茶叶入炒锅炒制时茶叶间不存在拉力，所以不会破损，保证了茶叶的品质，保证了茶叶品质。
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公开(公告)号：CN106857906A
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201710179582.8
申请日：2017-03-23
申请人： 贵州省凤冈县永田露茶业有限公司
摘要： 本发明属于茶叶加工领域，具体公开了一种茶叶烘干装置，包括储料仓、沉降机构以及茶叶烘干机构，储料仓下方设置有传送带，沉降机构包括Y形管和粉末收集罐，Y形管包括进风段、出风段和交汇段，进风段和出风段的汇合段为交汇段，Y形管内部设有若干阻风板；茶叶烘干机构包括螺旋烘干道和烘干风机，螺旋烘干道一端连接传送带的出料端，另一端连接烘干风机，螺旋烘干道包括内烘干道和外烘干道，内烘干道的侧壁上均匀排布有若干筛孔，内烘干道连接储料仓，外烘干道上端和Y形管的进风段相连通，外烘干道下端连通烘干风机；Y形管交汇段位于粉末收集罐上方。本装置结构简单，自动化程度高，能最大效率的进行茶叶烘干。
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公开(公告)号：CN105053419A
公开(公告)日：2015-11-18
申请号：CN201510578194.8
申请日：2015-09-14
申请人： 贵州省凤冈县永田露茶业有限公司
发明人： 朱永霞
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明涉及一种桂花茶的加工方法，其具体步骤为：（１）萎凋：将采集新鲜的桂花进行萎凋，含水量控制在85～90%；（２）摇青：将萎凋后的桂花进行摇青，温度控制在230～250℃之间；采用滚筒型摇青机，以3转/min的速度，摇5分钟，停30分钟；再摇5分钟，再停30分钟；（３）摊晾：将摇青过后的桂花进行摊晾，摊晾约15～20分钟，使其热气充分散发；再经过七次烘培，获得独特的桂花茶的香气，成品桂花茶成金黄色，如米粒般大小；最后按桂花茶将进行检验、称量、包装、入库。采用本发明制得的桂花茶口感香甜，既解渴又具有保健作用，泡在玻璃杯中一朵朵桂花栩栩如生，非常惹人喜欢，因此桂花茶深得人们的喜爱。
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公开(公告)号：CN105028742A
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201510585405.0
申请日：2015-09-16
申请人： 贵州省凤冈县永田露茶业有限公司
发明人： 朱永霞
IPC分类号： A23F3/06
CPC分类号： Y02A40/948
摘要： 一种秋季桂花香绿茶加工方法，包括如下步骤：（1）桂花原料制作，（2）茶叶采摘，（3）晾晒，（4）调配，（5）初揉捻，（6）蒸汽杀青，（7）二次揉捻，（8）抛光：将二次揉捻好的茶叶放入茶叶抛光机中进行抛光处理；（9）干燥：将抛光好的茶叶放入干燥设备进行干燥，干燥至茶叶中的含水量3%～4%；（10）包装：在真空条件下杀菌密封分袋包装。通过在绿茶加工过程中，加入桂花加工工序，将桂花香深度融入茶叶中，避免了桂花和茶叶分离，影响茶叶品质等问题。使该绿茶具有桂花的淡淡清香，具备绿茶的外形美观，泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。
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公开(公告)号：CN106922860B
公开(公告)日：2019-11-19
申请号：CN201710179851.0
申请日：2017-03-23
申请人： 贵州省凤冈县永田露茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本专利属于提取前的茶处理领域，具体公开了一种离心茶叶分散机，包括外壳、球状筛网，气泵和旋转驱动机构，球状筛网位于外壳内，底座连接在旋转驱动机构的输出端上；外壳包括底座、侧壁和顶盖，底座转动连接在侧壁上，顶盖可开合地安装在侧壁上，侧壁上设有若干通气孔，通气孔的中心线相互平行，通气孔包括第一通气孔和第二通气孔，第一通气孔与第二通气孔关于外壳的中心线对称，第一通气孔之间的距离大于第二通气孔的直径，第二通气孔的中心线分别位于各第一通气孔中心线之间，气泵的输出端与通气孔连接。解决了现有技术对茶叶破坏大，不能保证茶叶品质的问题。
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公开(公告)号：CN106819186B
公开(公告)日：2019-11-19
申请号：CN201710180314.8
申请日：2017-03-23
申请人： 贵州省凤冈县永田露茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本发明属于茶叶加工领域，具体公开了一种茶叶加工生产的工艺，包括进料、进风和烘干三步，需要借助茶叶烘干装置，其包括储料仓、沉降机构以及茶叶烘干机构，储料仓下方的设置有传送带，沉降机构包括Y形管、粉末收集罐；茶叶烘干机构包括螺旋烘干道和烘干风机，螺旋烘干道上端连接有储料仓，下端连接烘干风机，螺旋烘干道包括内烘干道和外烘干道，内烘干道的侧壁上均匀排布有若干筛孔，内烘干道连接储料仓，外烘干道上端Y形管其中一支管，外烘干道下端连通烘干风机；Y形管交汇段位于粉末收集罐上方，本方案在保证茶叶品质的同时，可以极大提高茶叶的烘干效率。
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公开(公告)号：CN108722871A
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201810394314.2
申请日：2018-04-27
申请人： 贵州省凤冈县永田露茶业有限公司
CPC分类号： B07B9/00 , A23F3/06 , B07B1/04 , B07B1/28 , B07B1/54 , B07B7/06 , F26B21/001 , F26B21/004 , F26B21/028 , F26B2200/20
摘要： 本发明公开了一种茶叶的筛分设备，包括箱体，箱体上设有进料口和出料口；箱体内从上至下依次设有搅拌机构、盛物台和竖向往复机构，搅拌机构包括左右对称铰接于箱体内壁上的摆臂，摆臂上设有弧形的导流槽；盛物台的两侧均设有倾斜网；盛物台的中部穿设有联动杆；联动杆的顶部设有压板；联动杆的两侧均铰接有支撑网，且支撑网与联动杆之间设有第一弹簧；联动杆的底部与竖向往复机构连接；联动杆周向设有弹性金属网；箱体的两侧内壁上均设有凹槽，且凹槽内设有风机；箱体的两侧内壁上均滑动连接有的挡板，且挡板与箱体之间设有第二弹簧；挡板上设有气孔；箱体内还设有自动出料机构。本方案主要解决了目前茶叶的筛分效率低下的问题。
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公开(公告)号：CN108634022A
公开(公告)日：2018-10-12
申请号：CN201810405167.4
申请日：2018-04-28
申请人： 贵州省凤冈县永田露茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本发明公开了茶叶烘干机，包括机座，机座上设有交换箱、打气筒和竖向往复机构，交换箱内设有加热棒；交换箱的底部设有交换孔和通孔，交换孔上设有交换网；打气筒包括耐高温橡胶筒和压板；耐高温橡胶筒上设有物料口，且物料口上可拆卸连接有密封块；耐高温橡胶筒的两侧内壁上均设有固定板，每个固定板上均设有若干气孔，每个气孔上均设有挡网；固定板的底部设有海绵层；压板的两侧设有斜楔面；机座上设有横向槽，横向槽的两侧均滑动连接有斜楔块，且斜楔块与横向槽之间设有第一弹簧；斜楔块的顶部设有外齿；机座上还设有圆轴和限位板，圆轴上转动连接有齿轮；限位板上滑动连接有齿条。本方案主要解决了目前茶叶烘干效率低的问题。
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