一种具有快拆式刀具的切肉机
摘要:
本申请涉及食品加工设备的技术领域,尤其是涉及一种具有快拆式刀具的切肉机,包括机架,所述机架顶部滑动设置有刀座,所述刀座底部设置有滑槽,所述机架顶面设置有滑条,所述滑条滑动于所述滑槽中,所述机架上设置有用于固定刀座的固定机构。本申请装有圆刀轮组的刀架和装有滚轮的刀座通过滑动安装、插装的活动安装方式布置在生产线上,使其拆装过程变得简单方便,无需额外的辅助工具,省时省力。
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