• 专利标题: 一种利用葡萄糖木糖共发酵生产酒精的方法
  • 专利标题(英): Process for producing alcohol by co-fermentation of glucose and xylose
  • 申请号: CN200610070207.1
    申请日: 2006-11-15
  • 公开(公告)号: CN1966694B
    公开(公告)日: 2010-05-12
  • 发明人: 鲍晓明
  • 申请人: 山东大学
  • 申请人地址: 山东省济南市历下区经十路73号
  • 专利权人: 山东大学
  • 当前专利权人: 山东大学
  • 当前专利权人地址: 山东省济南市历下区经十路73号
  • 代理机构: 济南圣达专利商标事务所有限公司
  • 代理商 李健康
  • 生物保藏信息: CGMCC No.1848 2006.10.24
  • 主分类号: C12P7/06
  • IPC分类号: C12P7/06 C12N1/19 C12R1/865
一种利用葡萄糖木糖共发酵生产酒精的方法
摘要:
本发明公开了一种利用重组酿酒酵母工业生产菌株共发酵葡萄糖木糖生产酒精的方法。其步骤包括(1)菌种选择:选用重组酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)NAN127,保藏编号为CGMCC No.1848;(2)斜面培养;(3)种子培养;(4)扩大培养;(5)酒精发酵,(6)发酵液蒸馏得到酒精等步骤。该方法可以同时发酵利用培养基中的葡萄糖和木糖,并且木糖利用量、酒精转化率均较高,在木质纤维素材料发酵生产酒精方面具有较大的应用前景。
公开/授权文献
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