本发明属于渗流铸造法制备泡沫铝合金技术领域，公开了一种泡沫铝合金及其制备方法，方法包括：将填料粒子与铝合金进行真空渗流，得到泡沫铝合金‑填料粒子预制体；用水对泡沫铝合金‑填料粒子预制体中的填料粒子进行去除，得到泡沫铝合金。本发明填料粒子采用核壳结构，包括内核和包覆于内核表面的外壳，外壳中含有能够在升温保温过程中发生汽化的第一填料粉末；外壳中的第一填料粉末能够在真空渗流的升温保温过程中发生汽化，会使得核壳型填料粒子的外层中出现弥散分布的孔道，进而使得本发明具有提高孔道的曲折度、增加孔隙率的优势，解决了目前渗流铸造法孔隙率低、孔结构有限导致吸声性能差的问题。