本发明涉及洋葱培育技术领域，具体的公开了一种洋葱育种用湿度监测装置及监测方法，包括固定箱，所述固定箱的一侧活动安装有两个第一活动块，两个第一活动块在相互靠近的一侧皆活动安装有第二活动块，第二活动块的底部活动安装有固定板。本发明通过设置有活动板、湿度传感器与活动杆，活动板插进土中预设位置时，通过湿度传感器对土中的湿度进行检测，随后将检测数据传输至后台控制系统，此时即可完成对洋葱种植处四周的湿度检测，随后工作人员根据后台控制系统对检测湿度数据的比对决定对洋葱种植处水分的灌溉，通过这种操作方式可以实时的完成对洋葱根系处的湿度监测，增加了监测结果的及时性与准确性。