发明公开
- 专利标题： 一种细菌纤维素和微藻的结构化复合物及其制备方法和应用
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申请号： CN202310389477.2申请日： 2023-04-13
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公开(公告)号： CN118792165A公开(公告)日： 2024-10-18
- 发明人: 张玺铭 , 孙维钧 , 李岳 , 史陈晨
- 申请人： 浙江大学
- 申请人地址： 浙江省杭州市余杭塘路866号
- 专利权人： 浙江大学
- 当前专利权人： 浙江大学
- 当前专利权人地址： 浙江省杭州市余杭塘路866号
- 代理机构： 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司
- 代理商 崔立立
- 主分类号： C12N1/12
- IPC分类号： C12N1/12 ; C12N1/20 ; C12P19/04 ; A23L29/30 ; A23L29/00 ; C12R1/02 ; C12R1/89
摘要：
本发明属于肉类类似物制备技术领域，具体涉及一种细菌纤维素和微藻的结构化复合物及其制备方法和应用。本发明所述制备方法通过水平吸附转鼓反应器进行定向，在细菌纤维素表面或间隙附着微藻细胞以增加微藻细胞在细菌纤维素中的附着浓度，制备得到细菌纤维素和微藻的结构化复合物；此制备方法简单、高效、复现性强，成本低廉且高效，有利于人与动物以及人与自然的和谐稳定绿色可持续发展。
IPC分类:
