本发明涉及食品包装机械技术领域，具体是涉及一种食品加工用脱模包装设备，包括脱模装置、分切装置和包装装置，脱模装置包括翻转装置、上料输送装置、卸料输送装置和分离装置：所有翻转架均设置有用于防止托盘中的食品在托盘的深度方向窜动的限制机构，本申请中通过翻转装置能够引导上料输送装置出料端处承载有食品的托盘翻转至卸料输送装置的进料端，经由分离装置将卸料输送装置上的托盘与食品分离，再经过分切装置和包装装置对食品进行分切和包装，能够连续加工包装，生产效率高，且在翻转装置翻转的过程中，限制机构能够有效避免托盘中的食品不会因其活动空腔而发生掉落变形，能够有效提高食品的生产品相，保证产品合格率。