本申请公开了一种测量水流流速的方法，涉及超声波测量技术领域，包括：采集多普勒超声波信号和环境温度；对采集的多普勒超声波信号进行采样，并对采样数据进行快速傅里叶变换，得到频谱图；计算频谱图中的频移偏量，根据频移偏量，计算水流的流速；获取不同环境参数下，已知流速的标准流体的数据集；数据集包含频移偏量、流速和温度；根据数据集，采用支持向量回归算法，训练得到频移－流速－温度的多元回归补偿模型；将计算得到的流速和采集的环境温度作为输入，通过训练后的多元回归补偿模型，获取环境温度补偿后的流速值，作为最终的水流流速输出。针对现有技术中水流流速测量精度低，本申请通过补偿温度消除温度影响，提高流速测量精度。