本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种智能化海水养殖尾水水质监控方法及其系统，包括通过传感器获取尾水中数据参数，将实时采集到的尾水水质数据预处理并传输到中央监控系统，并建立尾水水质检测神经网络模型进行水质检测；根据得到的尾水水质检测结果，结合预设的理想水质情况，对排放的尾水的状态进行层级划分；根据得到的修正后的尾水质量评价指标，建立安全监控模型，根据输出的安全值判断系统是否触发预警机制。本发明实现了对海水养殖尾水水质的全面监控和管理，不仅能提高养殖水质的监控效率和准确性，而且降低了人工监控的成本和劳动强度，为海水养殖业的现代化和智能化发展提供了有力的技术支持。