本发明属于锂电浆料测量领域，尤其涉及一种电阻率测量传感器及测量系统、测量方法，该传感器包括电导池管和引线，所述的电导池管为两端开口的管状结构，内壁上开有七个环状凹槽，每一个环状凹槽内均安装有一内电极；所述的电导池管的右侧壁上开设有与环状凹槽一一对应的电极引线口，电极引线口贯穿电导池管的右侧壁设置；所述的引线一端通过电极引线口与内电极相连，并在电极引线口处固定，另一端连接传感器接口，并通过传感器接口与后端解算电路相连。本发明的传感器具有高稳定性和便于清洁的特点，能够实现浆料电阻率的原位测量，满足快速测量和高精度测量需求，并且具有操作简便的优点。