本发明公开了一种虚拟电厂电力聚合与调控优化方法及系统，包括以下步骤：在虚拟电厂的能源中心建立电力生产数据采集通道和电力储存数据采集通道，通过电力生产数据采集通道获取各种能源的产出，通过电力储存数据采集通道获取各种能源的电力冗余；在能源子站部署边缘服务器，能源子站设置有虚拟电池，通过虚拟电池实时监测能源子站的各种能源的存储在虚拟电池中的功率、成本系数和碳排放量数据，建立虚拟电池能源存储模型；通过监控整个数据通道获取能源中心的数据，保证数据监控的安全性和可靠性，并通过考虑到电力系统中的发电、储能和市场交易等多个方面的因素，优化实现资源的整合利用和优化配置。