本申请提供一种屋面支模施工方法和吊模系统，涉及建筑施工领域；其中，屋面支模施工方法包括：根据施工需求对伞状钢桁架、支模架的结构进行设计；利用伞状钢桁架的设计尺寸建立midas模型；以伞状钢桁架的设计尺寸进行搭建，通过滑模提升伞状钢桁架至筒体建筑的最高位置；根据受力分析结果对支模架的结构进行调整，并在伞状钢桁架上方搭建支模架；向滑模的提升架内浇筑混凝土，使得浇筑的混凝土与筒体建筑的现状仓壁形成整体；在伞状钢桁架上进行锥形屋面的支模，支模完成后进行锥形屋面的混凝土浇筑。本申请通过滑模、伞状钢桁架和支模架实现了屋面的施工，充分利用了滑模的优势，整体对伞状钢桁架进行提升，提高施工安全系数。